(Frankfurt am Main/Hamburg, 15. Oktober 2011) Erfolgsreiches Marketing im Sport Business: Das Kempinski Hotel Gravenbruch bei Frankfurt/Main ist nun das… Read More »Sport Business: Mehr Marketing als Fussball-Mannschaftshotels
Kräftiger Gegenwind aus der Politik: Die zum Jahresanfang 2010 erfolgte Reduzierung der Mehrwertsteuer auf Hotelübernachtungen ist nun offiziell auf dem Prüfstand. Nach einem Bericht des „Handelsblatt“ prüft die Bundesregierung bei der Reform des steuerlichen Reisekostenrechts auch Änderungen bei der reduzierten Hotel-Mehrwertsteuer.
Nun auch in Bremen und Bremerhaven: Die Bettensteuer wird 2012 in der Hansestadt eingeführt. Einen entsprechenden Beschluss hat der Senat unter Führung von Jens Böhrnsen (SPD) laut „Nordsee Zeitung“ gefasst. Noch ist unklar, wie hoch die Matratzen-Maut ausfallen soll.
Fusion für mehr Preisdruck auf Hotels: Die Gründungsaktionäre der hotel.de AG, Nürnberg, haben ihre Anteile in Höhe von 61,6 Prozent an die HRS Hotel Reservation Service GmbH, Köln (hrs.de), verkauft. Diese Partnerschaft komme auch den Buchungskunden zugute, die mit einem stark wachsenden Reservierungsvolumen künftig noch bessere Preise und Verfügbarkeiten erhalten, so eine Pressemitteilung. Damit wird klar, dass hrs.de nach Übernahme von tiscover.com (März 2008) seine Vormachtstellung in Europa weiter ausbaut. Hotel.de ist mit der internationalen Plattform hotel.info gut aufgestellt.
Gut schlafen lässt es sich in den meisten Hotels. Doch viele Reisende wünschen sich Extraleistungen für einen rundum gelungenen Aufenthalt. Nur rund jeder zehnte Befragte ist im Hotel wunschlos glücklich, wie das Kölner Buchungsportal hrs.de in einer Umfrage unter 600 Internetnutzern herausfand. Das Ergebnis: Spätes Auschecken, Frühstück auf dem Hotelzimmer und einen Pagen, der das Gepäck ins Hotelzimmer trägt, sind die am häufigsten gewünschten Sonderleistungen.
Zurück in die Schweiz: Zum 1. Oktober übernahm Kai Kenngott die Leitung des Lifestyle-Hotels Post Hotel Weggis („Poho“). Bereits von 2006 bis 2009 war er Resident Manager im benachbarten Park Hotel Vitznau.
Das angekündigte starke Quartal entpuppt sich als Rekordverlust: Marriott, Bethesda/Maryland, verzeichnete im dritten Jahresquartal zwar ein um sage und schreibe 25 Prozent gestiegenes Nettoergebnis von 104 Millionen US-Dollar. Doch der Nettoerlust von 179 Millionen Dollar (Vorjahresquartal: 83 Mio. USD Gewinn) wiegt schwer. Marriott will weiterhin auf Expansionskurs bleiben und hat derzeit 105.000 neue Hotelzimmer in Bau bzw. Entwicklung.
Das ist der Koch des Jahres 2011 in Deutschland/Österreich/Schweiz: Sebastian Frank, Küchenchef des Restaurant „Horvath“ in Berlin, siegte bei dem internationalen Wettbewerbs auf der Anuga Köln. Die Fachjury unter dem Vorsitz des Spitzenkochs Dieter Müller wählte Tristan Brandt aus „Victor’s Gourmet-Restaurant Schloss Berg“ in Perl-Nennig auf den zweiten Platz; der dritte Platz ging an David Papin aus dem „Lago“ in Ulm. Die Sieger erhielten Preisgelder in Höhe von 26.000 Euro.
Das ist die erste Gourmetbibel in diesem Herbst: Nun erschien die 15. Ausgabe ist der „Große Restaurant & Hotel Guide 2012“ – umgangssprachlich auch „Bertelsmann Guide“ genannt. 36 Restaurants erhalten in diesem Jahr die mit fünf Kochhauben begehrte Höchstbewertung. „Wir beobachten in den Häusern zum Wohle des Gastes wieder ein großes Streben nach hoher Qualität, was uns natürlich sehr freut“, so der Herausgeber Dieter Tippenhauer. Hier die Auszeichnungen im Überblick:
Michael Bläser übernahm zum 1. Oktober 2011 die Geschäftsführung des Hotels Herzogspark in Herzogenaurach. Das First-ClassHotel befindet sich im Privatbesitz der Familie des Adidas-Gründers.
Grandioses Panorama: Von der neu eröffneten Designherberge Hotel12 (12 Zimmer von 12 Künstlern) reicht der Blick über die Skipisten der Gerlitzer Alpe, den Ossiacher See und die umliegenden Berge. Der Name reicht auch von der solitären Lage: Das Boutiquehotel liegt an der zwölften Kehre der Gerlitzen Alpenstraße und damit direkt an der Skipiste. Schöpfer ist der bekannte Hotelier und Marketingexperte Walter Junger.
Kein Scherz: Großbritanniens größte Hotelkette Premier Inn (602 Budget Hotels) lässt nun alle Betten in den rund 46.000 Zimmern von einem “Director of Bed Bouncing” testen. Natalie Thomas (39) aus Bedforshire darf sich voller Lust und Laune in jedes Bett fallen lassen, um es auf Qualität zu prüfen.
Im Gewürzregal kommt die ganze Welt zusammen – leider nicht nur in puncto Geschmack, sondern auch in Sachen Pflanzenschutzmittel: Bis zu 15 Pestizide stecken in einem Produkt. Darauf macht das Frankfurter Verbrauchermagazin “Öko-Test” aufmerksam, das verschiedene Paprika-, Oregano- und Curry-Marken ins Labor geschickt hat.
Hygienespezialist Tork und Heinz Horrmann zeichnen Hotels aus: Zum Start der breit angelegten Kampagne für mehr Sauberkeit und Hygiene war der RTL-Hotelinspektor im Kameha Grand Bonn, der besten Hotel-Eventlocation Deutschlands (Sieger bei “Location Awards 2011”). Nun ist ein weiterer Videoclip “on air”: Heinz Horrmann checkt die Waschräume.
Nächster Film mit Hotelinspektor Heinz Horrmann: Hygienecheck im Kameha Grand Bonn, der besten Hoteleventlocation Deutschlands – Sehen Sie jetzt: www.hotelier-tv.com… Read More »Hotelinspektor Heinz Horrmann im Kameha Grand Bonn – nächster Film live!
Top-Auszeichnung für das Top-Hotel von Carsten K. Rath: Der als „Rockstar unter den Grand Hoteliers“ geltende Hotelschöpfer war mehr als überrascht, als sein Haus als Sieger in der Rubrik „Hotel-Eventlocation“ der „Location Awards“ verkündet wurde. Das Kameha Grand Bonn gewinnt damit die prestigeträchtige Auszeichnung vor den anderen nominierten Hotels Bayerischen Hof München und Gastwerk Hotel Hamburg.
Sensationell: Kameha Grand Bonn gewinnt beim Location Award 2011 – Carsten K. Rath wird in Berlin gefeiert
Unter der Domain www.reisemeister.de hat die HanseMerkur Versicherungsgruppe auf über 75.000 Seiten ein umfangreiches Service- und Informationsportal rund um die Themen “Reisen und Urlaub” ins Netz gestellt. Neben hochwertigen Länderinformationen steht das Thema “Sicherheit auf Reisen” beim kostenfreien Angebot im Fokus. Spielerische Elemente wie der Reisekonfigurator “Reis-o-Mat” und User-generierter Content runden die Angebotspalette ab.
Der Exklusivpreis von hrs.de findet wenig Wiederhall: 87 Prozent der Hotels in Deutschland lehnen den Preisnachlass von zehn Prozent für das Kölner Buchungsportal ab. Dies ergibt eine exklusive Umfrage von “Top hotel” unter 248 Hotels in Deutschland. In einem aktuellen TV-Werbespot verspricht hrs.de derzeit „Übrigens zahlen unsere Kunden in tausenden Hotels garantiert weniger als bei allen anderen Portalen, nämlich 10 Prozent…”.
Die Politik macht Druck: In Hamburg soll nun doch eine Bettensteuer eingeführt werden. Dies berichtet der Radiosender NDR 90,3. Sollte sich die Hotellerie nicht auf eine freiwillige Kulturabgabe einigen, werden eine Matratzen-Maut in Höhe von fünf Prozent vom Überachtungspreis erhoben, plant die von der SPD geführten Wiurtschaftsbehörde. Damit hält die neue politische Landesführung an den Plänen der schwarz-grünen Vorgängerregierung fest.
Großer Marktstart auf der ANUGA in Köln: Mit Jobsterne (www.jobsterne.de) startet die AHGZ Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (Matthaes Verlag, Stuttgart) die erste Job-Suchmaschine für Hotellerie und Gastronomie. Das neue Jobportal bietet nachweislich die meisten Stellenangebote im Gastgewerbe, aktuell über 50.000. Dahinter steckt eine innovative Suchmaschinen-Technologie, die alle relevanten Webseiten von Hotels, Restaurants und Cateringunternehmen betrieben sowie andere Jobportale nach neuen Stellenangeboten täglich durchsucht. Sucht man nach einem bestimmten Beruf oder Stellenprofil, werden die gefundenen Stellenangebote nach dem Google-Prinzip in Trefferlisten dargestellt. Per eMail-Newsletter können sich Stellensuchende täglich über neue Angebote aus der gesamten Branche informieren lassen. Die vielfältigen Suchfunktionen von Jobsterne sind kostenfrei.
