(Essen, 19. Juli 2013) Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Gourmetrestaurant “Nero” im Hugenpoet schließt Ende Juli 2013. Doch die Sterneköchin und Küchenchefin Erika Bergheim sowie Sous-Chef Thorben Schröder, „Hugenpöttchen“-Sous-Chef Dominik Schab und der stellvertretende Küchenchef, Abraham Rouw, bleiben an Bord.
(Zürich, 18. Juli 2013) Ein vergessenes Gebiss, exzentrische Professoren, Kellner auf Rollschuhen, ein verschwundenes Hotelbett und eine bizarre Kuh-Parade: Was wie ein perfektes Drehbuch für eine Komödie klingt, sind für Mövenpick Hotels & Resorts unvergessliche Geschichten, die die Hotelgruppe mit Schweizer Wurzeln in den 40 Jahren ihres Bestehens erleben durfte.
(Hamburg, 18. Juli 2013) Michael Schrabauer vertritt CPH Hotels nun als Repräsentant in Österreich. Gemeinsam mit der Senior Account Managerin Benelux unterstützt und erweitert der gebürtige Österreicher das Team Europa der Hamburger Hotelkooperation.
(Hamburg, 18. Juli 2013) Viola van Elst, bisher bei der A-Rrosa Resort und Hotel GmbH als Global Sales Manager Leisure tätig, ist zur Direktorin Produktentwicklung aufgestiegen. In dieser Position verantwortet sie ab sofort die strategische Weiterentwicklung aller touristischen Produkte der DSR Hotel Holding sowie die Erschließung neuer Geschäftsfelder.
(Berlin, 17. Juli 2013) Deutschlands Geschäftsreisende haben klare Prioritäten: 58 Prozent achten bei der Buchung meist auf die schnellste Verbindung, 31 Prozent tun dies sogar immer. Zeit ist damit das wichtigste Kriterium – noch vor hoher Produktivität, persönlichen Präferenzen und Komfort. Erst an fünfter Stelle folgt der Preis: Für nur 14 Prozent ist er immer ausschlaggebend, für 39 Prozent bei den meisten Buchungen. Zu diesem Ergebnis kommt die Umfrage “Chefsache Business Travel 2013” von Travel Management Companies im Deutschen ReiseVerband (DRV). Experten empfehlen, sich bei der Reiseplanung nicht zu sehr auf ein Kriterium zu fokussieren, sondern ein Gleichgewicht herzustellen.
(Bad Nauheim, 17. Juli 2013) Im Hotel Dolce Bad Nauheim wurde erfolgreich ein neu entwickeltes Wertemanagement für Mitarbeiter eingeführt. Coach Bernhard Patter unterstützte hierbei das First-Class-Hotel bei der Aufgabenstellung, wie aus Zufriedenheit Begeisterung entstehen kann.
(Stadtlohn, 17. Juli 2013) Seit Juni verstärkt Uwe Christian Köhnen (43) die Geschäftsführung der Tenbrink Objekteinrichtungen GmbH. Gemeinsam mit dem geschäftsführenden Gesellschafter Manfred Terliesner bildet Köhnen die Doppelspitze des Marktführers für Hotelrenovierungen in Europa. Vor seinem Einstieg bei Tenbrink hatte Köhnen Geschäftsführerpositionen bei renommierten Unternehmen mit direktem Bezug zu Objekteinrichtung und Hotelbranche inne.
(Hamburg, 16. Juli 2013) Täglich neue Sendungen im Fernsehen: Das HOTEL TV PROGRAMM bringt Hinweise zu allen wichtigen TV-Reports über die wunderbare Welt der Hotellerie und des Reisens.
Fachkenntnisse und glänzende Zeugnisse reichen als Karriere-Sprungbrett längst nicht mehr aus. Der Schlüssel zum Erfolg sind die “Soft Skills”: Vom nötigen Engagement über die richtige Disziplin bis zur absoluten Stressresistenz – bei den “weichen Fähigkeiten” handelt es sich vor allem um jene Charaktereigenschaften, die sich in Schule und Ausbildung nur schwer erlernen lassen. Anders beim Sport: Eine aktuelle Studie des Institute for Sports, Business & Society (ISBS)* belegt, dass beim Sport wichtige Persönlichkeitsmerkmale wie die Leistungsbereitschaft, die Disziplin und die emotionale Stabilität bestmöglich gefördert werden, die für den Aufstieg in einem Unternehmen nützlich sind. Bei Personalverantwortlichen sind Sportler daher besonders beliebt. Sie wissen, dass den Sportlern anspruchsvolle und fordernde Tätigkeiten in Unternehmen bedenkenlos anvertraut werden können. Vor allem Golfer punkten im Bewerbungsgespräch und im Berufsleben immer wieder mit ihren auf dem Green trainierten Skills.
(Hamburg, 16. Juli 2013) In Sachen Tourismus muss das kleine Slowenien dem neuen EU-Mitgliedsland Kroatien in nichts nachstehen. Im Gegenteil: Eine gute Infrastruktur und ein ausgewogenes Angebot macht die Touristik zu einem wichtigen Wirtschaftszweig, der allerdings nur langsam wächst. Mit dem Livade Resort entsteht nun in Izola an der adriatischen Küste ein Leuchtturm-Projekt, wie tophotelprojects.com berichtet.
(Hamburg, 16. Juli 2013) Das Geschäft mit dem Kreuzfahrttourismus gehört zu den erfolgreichen Gewinnern der Tourismusbranche. Immer größere Schiffe haben das Kreuzfahren billiger gemacht. “Im Grunde genommen, sind die Konzepte aber immer gleich geblieben”, meint ein Branchenkenner, der anonym bleiben will, im pressetext-Gespräch. Was wirklich eine Innovation ist, ist das Konzept, das die deutsche Reederei Hapag-Lloyd auf deren Flagschiff MS Europa 2 nun gestartet hat. Hier setzt man auf Individualität und Flexibilität und erobert mit einem Schiff, das maximal 516 Passagieren Platz bietet, eine völlig neue Zielgruppe.
(Hamburg, 15. Juli 2013) Täglich neue Sendungen im Fernsehen: Das HOTEL TV PROGRAMM bringt Hinweise zu allen wichtigen TV-Reports über die wunderbare Welt der Hotellerie und des Reisens.
(München/Berlin, 15. Juli 2013) Die Treugast Solutions Group verstärkt das Kompetenzteam innerhalb der Geschäftsleitung aus den eigenen Reihen. Senior Consultant Moritz Dietl führt ab 1. Juli gemeinsam mit CEO Stephan Gerhard das Beraterteam der Gruppe. Die langjährigen Berater Stefanie Salwender und Ulrich Demetz vervollständigen das neue Führungsteam der Gruppe. Sie übernehmen die strategischen und operativen Aufgaben des bisherigen Director Consulting der Gruppe, Philipp Bessler. Der Prokurist verlässt nach rund sechs Jahren das Beratungsunternehmen und verantwortet zukünftig das Development der LFPI Hotels Management Deutschland GmbH, Tochter der französischen LFPI Gruppe.
(Hermannsburg, 15. Juli 2013) RIMC expandiert weiter: Seit Anfang Juli wird das ehemalige Seminaris Hotel Heidehof als Best Western Hotel Heidehof geführt. Die Leitung des Best Western Hotel Heidehof übernimmt Thomas Steger als Regionaldirektor der RIMC und wird somit auch das Quality Hotel Vital zum Stern und Clarion Collection Burghotel Blomberg ab Juli in Personalunion führen.
(München, 14. Juli 2013) Die Preferred Hotel Group verstärkt personell sich in Europa. Das Führungs- und Verkaufsteam in München wurde aufgestockt. Zu den namhaften Häusern der Preferred Hotel Group in der Region zählen The Alpina Gstaad, das Hotel Hessischer Hof in Frankfurt am Main, das neu eröffnete Sans Souci im 7. Bezirk in Wien, das Grand Hotel Zermatterhof in Zermatt sowie das Hotel München Palace.
(Hamburg, 13. Juli 2013) Täglich neue Sendungen im Fernsehen: Das HOTEL TV PROGRAMM bringt Hinweise zu allen wichtigen TV-Reports über die wunderbare Welt der Hotellerie und des Reisens.
(Berlin, 13. Juli 2013) Leonardo Hotels ist Partner des neuen Modellprojekts „Berufsziel Hotellerie – Mentoring für Auszubildende“. Zum Kick-off erschienen Mentoren, Mentees, sowie Dilek Kolat, Senatorin für Arbeit, Integration und Frauen, im Leonardo Hotel Berlin, um das Projekt vorzustellen und die zukünftige Zusammenarbeit zu besprechen.
(Mainz, 13. Juli 2013) In “Deutschlands größter Grillshow” geht’s am Samstag, 13. Juli 2013, um 20.15 Uhr (Aufzeichnung erfolgte am 8. Juli 2013) im ZDF nicht nur um die Wurst. Die TV-Köche Johann Lafer und Horst Lichter feiern den Sommer mit einem XXL-Grill-Event. Gesucht wird Deutschlands bestes regionales Grill-Team. In der “Grillarena”, im Gerry-Weber-Stadion in Halle/Westfalen, treten vier Promi-Teams aus Nord, Süd, Ost und West gegeneinander an und zaubern in 150 Minuten jeweils ein feines Vier-Gänge-Menü vom Grill.
New York City – 12 July 2013 – According to a nationwide survey, 81 percent of travelers desire access to mobile video content at hotels, and 55 percent indicate the availability of mobile content influences their hotel or resort selection process. Additionally, over half of consumers bring tablets with them while traveling, up 18 percent from the same survey conducted last year. The new survey results underscore the need for the hospitality industry to advance guest engagement via consumers’ own mobile devices, and increase revenue by offering them on-demand entertainment access.
(Hamburg, 12. Juli 2013) Täglich neue Sendungen im Fernsehen: Das HOTEL TV PROGRAMM bringt Hinweise zu allen wichtigen TV-Reports über die wunderbare Welt der Hotellerie und des Reisens.
(London, 12. Juli 2013) Simon Champion ist neuer Chief Executive Officer von Easy Hotel. Er war zuvor in leitender Stellung für die Deutsche Bank tätig.
