Hamburg, 09. Juni 2021 – Der lange Lulatsch am Ostseestrand: Das Hotel Neptun in Rostock-Warnemünde gibt es seit fünf Jahrzehnten. Zeit für eine Würdigung.
50 Jahre Hotel Neptun
Einst war es ein begehrtes Reiseziel in der DDR. Heute ist es eines der Wahrzeichen von Warnemünde.
Die Wirte in der Wirtschafts-Krise: Die #Gastronomie nach dem Lockdown –
Die Corona-Lage in Deutschland entspannt sich so langsam. Allerorten dürfen Cafés und Restaurants ihre Stühle zumindest draußen wieder hinstellen. Teilweise können sie sogar drinnen wieder bewirten. Trotzdem bleiben die Herausforderungen groß: Während der Krise haben viele Kellnerinnen und Köche die Branche gewechselt und der Gastro mit ihrer miesen Bezahlung und den noch schlechteren Arbeitszeiten den Rücken gekehrt. Resultat: heftiger Personalmangel. Dazu kommt der Stress mit den Tests, die viele nicht so richtig nachhalten. Wirte haben außerdem das Problem, dass es sich manchmal gar nicht richtig lohnt, aufzusperren.