Hannover, 25. Januar 2021 – Empfang, Reservierung, F&B, Veranstaltungskoordination, HR, Controlling und zuletzt Direktion – keinen Posten hat Lisa Edelmann in ihrer bisherigen Karriere ausgelassen. Damit bringt sie die perfekte Erfahrung für die Leitung des Me and all Hotel Hannover mit seinen fließenden Abteilungsgrenzen mit. „Zuletzt war ich sogar Teilzeitköchin, weil meine Mitarbeiter in Kurzarbeit waren“, lacht sie. Nach über zehn Jahren bei den Intercity Hotels – zuletzt als Direktorin des Hauses in Hannover – wechselt sie nun zu den Me and all Hotels.
Lisa Edelmann ist in Reichbach im sächsischen Vogtland geboren und entdeckte nach dem Abitur während eines Auslandsaufenthaltes in London bei Ramada Hotels ihre Liebe zur Hotellerie. Diese ließ sie nicht mehr los und sorgte dafür, dass Lisa zurück in Deutschland bei ihrem Bachelor-Studium der Betriebswirtschaftslehre den Schwerpunkt Hotelmanagement wählte und parallel eine Ausbildung an der SRH Hotelakademie Dresden absolvierte.
On top arbeite sie von Anfang an als Aushilfe und später festangestellt in der Hotellerie. „Tagsüber war ich für Reservierungen zuständig, abends half ich im Restaurant und das Lernen kam dann nachts dran“, berichtet Lisa rückblickend. Und dieser Einsatz zahlte sich aus: Sie absolvierte 2013 ihr Studium mit einer Bachelor-Arbeit zum Thema Direktvertrieb mit der Note 1 und wurde bereits mit 28 Jahren Hoteldirektorin.
„Ich freue mich so sehr, meine Erfahrung und Freude an der Arbeit mit meinem Team und den Gästen bei me and all einzusetzen. Das Konzept ist genau meins! Die flache Hierarchie der Explorer und die wirklich umgesetzte lokale Einbindung gefällt mir richtig gut. Hannover und seine Bürger haben so ein tolles Hotel mehr als verdient.“ Dabei ist Lisa eine vertrauensvolle Zusammenarbeit mit dem ganzen Team sehr wichtig. „Meine Tür steht wirklich immer offen. Denn nur durch eine offene Fehler- und Feedback-Kultur kann Kreativität entstehen und diese ist fester Bestandteil der DNA von Me and all.“ Diese Loslösung von Standards und das individuelle Eingehen auf jeden Gast findet Lisa besonders gut. „Ich bin aber auch ein Zahlenmensch und fühle mich im Controlling sehr wohl. Denn das me and all hotel soll natürlich auch wirtschaftliche Erfolge feiern.“ Dafür bringt Lisa Edelmann Erfahrung aus vielen Jahren im Revenuemanagement mit.
Lisa Edelmann ist großer Fan ihrer Wahlheimat Hannover und begeistert sich für Sport – allem voran Fußball. Da passt es perfekt, dass das Me and all Hotel Hannover nicht nur Partner von Hannover 96 und dem Handballverein Die Recken ist, sondern mit vielen weiteren Local Heroes wie Niemand Gin, Herrenhäuser und der Hannoverschen Kaffeemanufaktur zusammenarbeit. „Dazu kommt die Lage nah am Maschsee, dem Herzen unserer Stadt, und die generell gute Anbindung an die Altstadt und Wohlfühlorte wie den Herrenhäuser Gärten“, schwärmt Lisa Edelmann. In ihrer Freizeit kann man sie übrigens beim Surfen auf dem Steinhuder Meer treffen.