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Bericht

Auch Dehoga Thüringen geht gegen Missbrauch bei Hotelsternen vor – Hotelklassifizierung wird auch vor Gericht verteidigt

    (Erfurt, 29. Juli 2013) Die andauernde Berichterstattung über Missbrauch bei Hotelsternen fügt der offiziellen Klassifizierung einen noch nicht zu beziffernden Imageschaden zu. Nach Berichten im NDR wird nun auch der MDR über unrechtmäßige Hotelsterne berichten (“Umschau Extra”, 20. August, 20:15 Uhr). Nun geht auch der Dehoga-Landesverband Thüringen gegen Hotels vor, die die Hotelsterne einfach so benutzen.

    Warum Sternekoch Mario Kotaska gerne Currywurst zubereitet – Edel Currywurst für Kantinen kreiert – Report bei HOTELIER TV

      (Mainz, 07. Mai 2013) TV-Koch Mario Kotaska ist Feuer und Flamme für Currywurst: Den Kantinen-Klassiker kreierte er nun selbst einer Edelvariante. Mit dem GV-Anbieter SV Group bietet er diese nun an, u.a. in der Kantine der Stadtwerke Mainz. Die Sterne-Variante der Currywurst kommt offenbar an – immer wenn sie auf dem Speiseplan steht, ist die Betriebskantine voll. Sehen Sie dazu einen Report bei HOTELIER TV: .

      Video – Rach, der Restauranttester: Turnaround in der “Pfeffermühle” in Stadtallendorf – Täglich neue Sendungen bei HOTELIER TV & RADIO

        (Stadtallendorf, 23. Februar 2013) Es musste erst einmal richtig geputzt werden: Als Christian Rach – Rach der Restauranttester – in die Gaststätte “Zur Pfeffermühle” in Stadtallendorf kam, war er entsetzt. Die Küche total versifft, der Herd hat nicht einmal Knöpfe, der 21-jährige Betreiber total überfordert. Sehen Sie bei HOTELIER TV sieben TV-Snacks aus der aktuellen Folge aus der beliebten RTL-Doku “Rach der Restauranttester”:

        Video – Skandal um Pferdefleisch: Jetzt auch Eselfleisch gefunden – Bundesregierung startet nationalen Aktionsplan

          (Berlin, 18. Februar 2013) Jetzt sollen auch Esel verwurstet worden sein – Aus Rumänien stammt das Pferde- und Eselfleisch, was für Bestürzen in ganz Europa sorgt. Da es als Rindfleisch ausgezeichnet worden war und die Verstrickungen der Fleisch-Lieferanter und -Verarbeiter Schlimmes befürchten lassen, fühlt sich die Politik auf den Plan gerufen. Bundesverbraucherschutzministerin Ilse Aigner hat die Verbraucherminister der Bundesländer heute nach Berlin gerufen und berät über einen nationalen Aktionsplan. Phoenix überträgt heute, 18. Februar 2013, ab 13:30h live ihre Presse-Statement. Zwei erste TV-Berichte dazu sehen Sie schon jetzt bei HOTELIER TV: www.hoteliertv.net.

          Video – Gesellschaftlicher Höhepunkt: Ball über den Wolken im Hotel Atlantic Kempinski Hamburg – Täglich neue Sendungen bei HOTELIER TV & RADIO

            (Hamburg, 13. Februar 2013) Täglich neue Video- und Audio-Berichte bei HOTELIER TV & RADIO – Heute sehen auf www.hoteliertv.net: Gesellschaftlicher Höhepunkt: Ball über den Wolken im Hotel Atlantic Kempinski Hamburg / Mit Moderatorin Khadra Sufi auf der BioFach und Vivaness 2012 – Weltleitmesse für Bio Lebensmittel – Küchenchefs lieben Bio

            Ursprünge der Hotellerie – Wie der Städtetourismus einst begann – Messebesucher in Frankfurt am Main waren erste “Hotelgäste” – Neues Video bei HOTELIER TV

              (Hamburg, 06. Februar 2013) Täglich neue Video- und Audio-Berichte bei HOTELIER TV & RADIO – Heute sehen auf www.hoteliertv.net: Ursprünge der Hotellerie – Wie der Städtetourismus einst begann – Messebesucher in Frankfurt am Main waren erste “Hotelgäste” / Weiteres Video: Gourmetkoch Thorsten Bubolz verrät sein Geheimrezept: Teriyaki-Entenbrust mit Salat von grüner Mango