(Hamburg, 13. Mai 2013) Der NDR ist schonungslos: In einer Fernsehreportage deckte die Verbrauchersendung “Markt” auf, welche Hotels in Norddeutschland die offiziellen Hotelsterne missbrauchen. Genannt werden das Hotel Deutsches Haus in Braunschweig, das Hotel Central in Hannover und das Hotel Hanseatischer Hof in Lübeck.
(Hamburg, 12. Mai 2013) Viele Hotels in Norddeutschland werben mit Sternen, die sie gar nicht haben. Das haben Recherchen des Verbraucher- und Wirtschaftsmagazins “Markt” im NDR Fernsehen ergeben. In einer Stichprobe mit 120 norddeutschen Hotels haben mehr als 50 Häuser falsche Angaben zu ihren Hotelsternen gemacht.
(Mainz, 05. Mai 2013) Ritz Carlton, Sacher, Adlon – diese Namen stehen für Grand Hotels der Extraklasse. 3sat ist am Thementag “Hotelgeflüster” 24 Stunden lang in den Hotelfluren, in der Lobby und an der Rezeption unterwegs und stellt den Hotelalltag vor, mit 18 Sendungen, Dokumentationen und Spielfilmen ab 6:25 Uhr.
(München, 02. Mai 2013) Wer 6,4 mal im Monat Sex hat, liegt absolut im deutschen Durchschnitt. Das belegt eine vom Kabel Eins-Wissensmagazin “Abenteuer Leben” beauftragte repräsentative Studie. Bei 19 Prozent der Befragten liegt die monatliche Sexfrequenz allerdings deutlich niedriger: Sie werden weniger als einmal im Monat sexuell aktiv. Unter den Verheirateten trifft dies ebenfalls auch bei immerhin 17 Prozent zu. Beim Thema Seitensprung steht Frau Mann in nichts nach: Bei beiden Geschlechtern gaben jeweils 37 Prozent an, schon einmal fremdgegangen zu sein.
(Hamburg, 12. April 2013) Pommes Frites mit Cannabis-Sauce? Auf diese ungewöhnliche Idee kam eine niederländische Imbisskette. High wird man von der Frittensauce aber nicht. Die Mayonnaise gibt es nun in Amsterdam und Utrecht zu kaufen. Der Gastronom Albert van Beek kam auf die Idee, da sein Imbiss gegenüber eines “Coffee Shop” liegt. “Es riecht immer nach Gras”, berichtert er und hatte einen Geistesblitz … Sehen Sie den Report nun bei HOTELIER TV: .
(Frankfurt/Main, 09. April 2013) Luxus pur für den Gaumen: Im Auftrag eines Spitzenkochs machen sich Foodhunter wie Michael Vetter auf die Suche nach teuren und exquisiten Lebensmitteln. Sehen Sie die Reportage heute bei HOTELIER TV: .
(Hamburg, 20. März 2013) Cornelia Poletto ist kompromisslos: Die TV-Köchin aus Hamburg eröffnet heute ihre Kochschule, die wohl härteste in Deutschland. Teilnehmer müssen von 14 bis 24 Uhr in der Küche schuften – und dürfen dafür noch 390 Euro zahlen. In jedem Kurs wird ein Vier-Gänge-Menü erstellt und auch verspeist. Dazu gibt es passende Weine und eine Rezeptmappe.
(Köln, 26. Februar 2013) 214 Eier isst ein deutscher Mensch durchschnittlich pro Jahr – entweder direkt zubereitet oder in verarbeiteten Lebensmitteln wie Nudeln. Das sind deutschlandweit 17,5 Milliarden Eier, jedes zehnte davon stammt angeblich aus Bio-Produktion. Vor dem Hintergrund der aktuellen Meldungen zur Täuschung der Verbraucher bei Bio-Eiern beleuchtet die WDR-Sendung “Quarks & Co” (26. Februar 2013, 21 Uhr im WDR-Fernsehen) den Alltag der Hühnerhaltung in Deutschland.
(Hamburg, 10. Dezember 2012) In Supermärkten und Fleischereien wird Fleisch angeboten, das sich am Rande der Haltbarkeit befindet und nur noch bedingt verkehrsfähig ist. Das haben Recherchen des NDR Verbraucher- und Wirtschaftsmagazins “Markt” ergeben (Sendung: Montag, 10. Dezember, 20.15 Uhr, NDR Fernsehen). Außerdem wurden Darmbakterien nachgewiesen, die auf Hygienemängel zurückzuführen sind.
In St. Petersburg begannen nun die Dreharbeiten für die zweiteilige ZDF-Weihnachtsdokumentation “Einmal Russland und zurück”. Eine junge Familie aus Brandenburg hat für dieses ZDF-Abenteuer ihr Restaurant südlich von Berlin mit einer deutsch-russischen Familie getauscht, deren traditionsreiches Lokal in St. Petersburg sie auf Zeit übernimmt. Die Kinder sollen die Schule im jeweiligen Gastland besuchen, während die Väter die fremde Küche erobern – und die Mütter die Herzen der Gäste, die auf die Tauschfamilien in ihren Lieblingslokalen bereits gespannt sind.
HOTELIER TV präsentiert: TV-Programm für die Hotellerie – September 2012
Alle wichtigen Filme und TV-Beiträge zu Hotels weltweit – Ausgewählte TV-Sendungen über die wunderbare Welt der Hotellerie und Gastronomie – präsentiert von HOTELIER TV
Hier erhalten Sie das PDF-Programm kostenlos: http://bit.ly/hoteltvseptember2012
HOTELIER TV präsentiert: TV-Programm für Hotellerie & Gastronomie – Übersicht Juli 2012
Trauerstimmung bei deutschen Fußballfans: Das Nationalteam um Trainer Joachim Löw scheiterte im Halbfinale der EM 2012 an Angstgegner Italien. Den Einschaltquoten des laufenden Turniers bescherte das 1:2 vom Donnerstagabend jedoch einen neuen Bestwert. Rund 27,98 Millionen Fernsehzuschauer ab drei Jahren sahen die Live-Übertragung des Klassikers ab 20.45 Uhr im Ersten.
Wut und Verzweiflung machen sich bei Tausenden von Club-, Diskotheken- und Musikkneipenbesitzern breit: Der Grund ist die GEMA, die ihre Monopolstellung für eine radikale Tarifreform missbraucht. Die neuen Tarife für Musikveranstaltungen, die nach dem Willen der Verwertungsgesellschaft bereits am 1. Januar 2013 in Kraft treten sollen, betreffen die gesamte Branche. Insbeson-dere auf die Clubs und Diskotheken sowie Musikkneipen kommen Erhöhungen von bis zu 2.000 Prozent und mehr zu. „Viele Musikveranstaltungen in Gastronomie und Hotellerie werden nach der geplanten Gebührenerhöhung nicht mehr finanzierbar sein“, erklärte Dehoga-Präsident Ernst Fischer in Berlin.
Uli Hoeneß hat gut lachen: Der wortgewaltige Präsident des FC Bayern München darf sich auf das Finale der Champions League freuen: Am 19. Mai tritt seine Elf gegen den FC Chelsea an. Das verspricht ein Fußballfest der Sonderklasse zu werden, mit Sonderflügen von Airlines nach München und ausgebuchten Hotels. Bei HOTELIER TV, dem führenden Branchensender für das Hotelmanagement, spricht Hoeneß über Führungsstärke
Das war die Intergastra Stuttgart 2012: Die Fachmesse für Hotel- und Gastronomieausstattung war auch Schauplatz des neuen Messe-Fernsehen von HOTELIER TV. Sehen Sie hier die besten Szenen und Interviews kompakt zusammen gefasst!
Premiere für das Gastgewerbe: Auf der Intergastra Stuttgart (11. bis 15. Februar 2012) startet HOTELIER TV (www.hotelier-tv.com) ein innovatives Messe-Fernsehen mit aktuellen Nachrichten und Hintergrund-Beiträgen. Nahezu täglich wird vom Messegeschehen und den zahlreichen Preisverleihungen berichtet – auf über zehn großen TV-Screens, die auf dem gesamten Messegelände verteilt sind.
Sendung “Markt” am Montag, 20. Juni, 20.15 Uhr im NDR Fernsehen: In vielen Supermärkten und Discountern wird Obst und Gemüse angeboten, das vergammelt ist und laut Lebensmittelverordnung nicht mehr verkauft werden dürfte. Das haben Recherchen des NDR Verbraucher- und Wirtschaftsmagazins “Markt” ergeben. Drei Viertel der getesteten Märkte bieten in ihren Verkaufsregalen schimmelige Ware an. Das Ergebnis alarmiert Experten für Lebensmittelsicherheit.
Heinz Horrmann ist als Buchautor, Zeitungskolumnist und TV-Juror omnipräsent. Die “Hotel Autorität”, so einer der zahlreichen Ehrentitel, stht wie kein Zweiter für Service und Qualität – nicht nur in der Fünf-Sterne-Hotellerie. Gerade hat er sein 36. Buch herausgegeben – die vollständig überarbeitete Ausgabe der Restaurant-Rezensionen “Berliner Gourmetspitzen”. Seine nächsten TV-Auftritt im Überblick.
„Achtung, Kontrolle!“ heißt es wieder einmal in einem namhaften Geschäftsreise-Hotel. Der aus dem TV bekannte „Hotelchecker“ Ulrich Jander prüft das Hotel Ascor Bristol in Potsdam auf Herz und Nieren und treibt dem Direktor Lieuwe de Jong einige Schweißperlen auf die Stirn.
Nach Airlines nun Beherbergung: Touristikunternehmer Hans Rudolf Wöhrl (Deutsche BA/LTU) steigt dick ins Hotelgeschäft ein. Mit seiner Hotelkette Dormero und Partner Gold Inn plant der Nürnberger Erfolgsmensch drei weitere Hotels in Frankfurt/Main (nahe Messe), Dresden und Berlin. Dies berichtet HOTELIER TV. Im Interview mit dem Onlinesender für Hotelmanagement berichtet Wöhrl, woher die Liebe zur Hotellerie rührt und was er besser als andere machen will – zu sehen unter www.hotelier-tv.com.
