Horrmanns Hoteltest: Fünf ehrliche Sterne für Hotel Savoy Baur en Ville in Zürich – Ein Grandhotel, geführt mit Schweizer Präzision
Die beiden besten Hotels der Schweiz wurden um 1830 von einem Hotelier namens Baur in Zürich initiiert: Baur en Ville im Stadtzentrum und Baur au Lac am See. Das “en Ville” bekam zur besseren Unterscheidung den Zusatznamen Savoy. Das Hotel wird ständig mit Frischzellen versorgt; gerade erst wurden die Zimmer renoviert und einige der kleineren zu Junior-Suiten zusammengelegt.