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Good Morning, Hoteliers (24) – Hotelmanagement mit HOTELIER TV & RADIO - Auf's professionelle Storytelling kommt es mehr denn je an - Neuer Wochengruss von Carsten Hennig: http://www.hoteliertv.net

Good Morning, Hoteliers (24) – Hotelmanagement mit HOTELIER TV & RADIO – Auf's professionelle Storytelling kommt es mehr denn je an – Neuer Wochengruss von Carsten Hennig

    Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 24:
    Nur das hilft gegen die Hotel-Killer Motel One, A-ja & Co: Professionelles Storytelling – und nicht kopiertes Interior Design oder lauwarme Marketinggags. Meister im ganzheitlichen Konzept mit rotem Erzählfaden ist z.B. das “Single & Flirt-Hotel” Aviva in Oberösterreich (Video Spot bei HOTELIER TV: http://www.hoteliertv.net/hotelmarketing/aviva-hotel-spot-was-beim-heißen-flirt-alles-schief-gehen-kann).

    Hotelier Marcus Wöhrl: Gäste begrüßen mit Basecap? Junger Wilder bricht mit Business Etikette

      Ein ungehöriger Zwischenruf von Carsten Hennig – Berlin, im Februar 2015

      Angemessenes Auftreten ist ein wesentlicher Bestandteil der Business Etikette: Doch Jung-Hotelier Marcus Wöhrl (29) – soll für seinen Vater die Dormero Hotels managen – bricht damit. Gegenüber der “Bild”-Zeitung präsentierte er sich so, wie er halt sonst auch auftritt: in verwaschener Jeans, grauem Sweatshirt und mit Basecap. Daß just dieser Stil, der kein Stil zu sein scheint, für Irritationen sorgt, ist nicht sonderlich überraschend. Kürzlich sei er mit einem Bellboy verwechselt worden, bekannte sich der “junge Wilde”. Da habe ihm ein Gast seinen Koffer in die Hand gedrückt und gebeten, diesen auf’s Zimmer bringen.

      Good Morning, Hoteliers (23) – Hotelmanagement mit HOTELIER TV & RADIO - Mediale Gülle-Eimer über die Koch-Ausbildung - Neuer Wochengruss von Carsten Hennig: http://www.hoteliertv.net

      Good Morning, Hoteliers (23) – Hotelmanagement mit HOTELIER TV & RADIO – Mediale Gülle-Eimer über die Koch-Ausbildung

        Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 23:
        Die schlechten Nachrichten gehen leider weiter: Eine neue Enthüllungs-Reportage über die schwaren Löcher in der Koch-Ausbildung sorgen für einen neuen Aufschrei. Da wird abermals eine ganze Branche madig gemacht – in hunderttausendfacher Auflage. Wenn nur die Hälfte davon stimmt, ist es doppelt so schlimm wie befürchtet. Die Hotellerie und Gastronomie muss endlich reagieren – und gute Ausbildung mit einem echten, unverfälschten Gütesiegel nach außen darstellen.

        Hotels für Flüchtlinge - Fragwürdige Adressen?

        Kein Brandschutz und schwere Hygiene-Mängel: Hotelier wird Lizenz entzogen

          (Bremen, 30. Januar 2015) Der Schuss ging nach hinten los: Flüchtlinge in herunter gekommenen Hotels unterzubringen kann auch Folgen haben – für den Hotelier. Dem Betreiber der Bremer Hotels Europa und Luley werden nun schwere Versäumnisse in Sachen Brandschutz und Hygienemanagement nachgesagt – nun soll ihm die Betreoberlizenz entzogen werden, berichtete Radio Bremen.

          Luxushotels in Sotchi

          Top-Hotelier Horst Schulze: Luxushotels in Sotschi bestens gebucht

            (Hamburg, 26. Januar 2015) Die russischen Touristen fehlen in Österreich und in der Schweiz, aber machen Winterurlaub in Sotschi: Ausnahme-Hotelier Horst Schulze – Gründer von Ritz Carlton und Chef der eigenen Luxushotel-Kette Capella – berichtet von exzellenten Buchungen der neuen Top-Resorts des Sportzentrums am Schwarzen Meer. Dem “Spiegel” berichtete er nun von 70 Prozent Auslastung.

            Good Morning, Hoteliers (22) – Hotelmanagement mit HOTELIER TV & RADIO - Digitalisieren Sie Ihr Hotel mit modernen Video- und Musik-Medien - Neuer Wochengruss von Carsten Hennig: http://www.hoteliertv.net

            Good Morning, Hoteliers (22) – Hotelmanagement mit HOTELIER TV & RADIO – Digitalisieren Sie Ihr Hotel mit modernen Video- und Musik-Medien

              Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 22:
              Marriott macht es vor: Für die Hotelgäste wird nun Videostreaming angeboten – mit Netflix. Der Video-Dienst bietet die Top-Serien und erstklassigen Film “on demand”. Ein weiterer Top-Service für die “Millennials” ist Spotify – Millionen von Musiktiteln ständig verfügbar. Ihre Gäste werden es lieben!

              Unsägliche Pressemitteilung - Wie Bewerber zum Gespött gemacht werden - Negativbeispiele an Führungsstärke

              Unsägliche Pressemitteilung – Wie Bewerber zum Gespött gemacht werden – Negativbeispiele an Führungsstärke

                Wie man Führungsstärke vergeigt, zeigt dieses Negativbeispiel: Ein deutscher Hotelier zieht Bewerber für sein neues Hotel in Zürich durch den medialen Kakao. Per Pressemitteilung (!) werden nicht ganz gelungene Bewerbungen dem Gespött der Öffentlichkeit Preis gegeben. Eben jener Hotelier will ausgerechnet durch “Service Excellence” glänzen und mit Vorträgen und Büchern als Vorbild auftreten. Was nun gänzlich misslingt.

                Good Morning, Hoteliers (21) – Hotelmanagement mit HOTELIER TV & RADIO - Gibt's bald keinen CHEF mehr? Neue Führungskultur im Kommen! - Neuer Wochengruss von Carsten Hennig: http://www.hoteliertv.net

                Good Morning, Hoteliers (21) – Hotelmanagement mit HOTELIER TV & RADIO – Gibt's bald keinen CHEF mehr? Neue Führungskultur im Kommen!

                  Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 21:
                  Gibt’s bald keinen CHEF mehr? Die meisten Berufstätigen fordern eine neue Führungskultur in Deutschland. In den ersten Hotels werden die Direktorenposten abgeschafft. Was heißt das für den smarten Hotelier von morgen? Ein team-orientierter Führungstil ist einzuführen!

                  Hotel Prinz Eugen Dresden

                  Hotels bleiben weltoffen, auch für Flüchtlinge – Stellungnahme von Hoteliers

                    (München, 15. Januar 2015) Hotels und Flüchtlinge – das geht. Nach den Drohungen gegen einen Dresdner Hotelier, der in seinem Haus Flüchtlinge unterbringen wollte, meldete sich der bayerische Hotelier Ulrich Brandl, Präsident des Dehoga-Landesverbandes, zu Wort. “Wir sind weltoffen. In unseren Hotels kann jeder Mensch unterkommen, unabhängig von seiner Herkunft und seiner Situation”, sagte er gegenüber der Nachrichtenagentur dpa.

                    Bernd Nieding

                    Bernd Nieding ist zurück – Neustart mit Hotelberatung

                      (Sehnde bei Hannover, 14. Januar 2015) Neues Jahr, neues Glück: Bernd K. Nieding kehrt zurück. Der ehemalige CFO/COO von Hospitality Alliance startet nach langer Krankheit durch als Hotelberater. Fokus seiner Nieding Hotelsolution liegt auf privat geführte Hotels.

                      Good Morning, Hoteliers (20) – Hotelmanagement mit HOTELIER TV & RADIO - Neue Ideen revolutionieren den digitalen Vertrieb: Hotel Content ist King! - Neuer Wochengruss von Carsten Hennig: http://www.hoteliertv.net

                      Good Morning, Hoteliers (20) – Hotelmanagement mit HOTELIER TV & RADIO – Neue Ideen revolutionieren den digitalen Vertrieb: Hotel Content ist King!

                        Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 20:
                        Neue innovative Ideen revolutionieren den digitalen Hotelvertrieb: Bots suchen automatischen nach den passenden Hotelangeboten – Hotel Content ist King! Bereiten Sie Ihre Hotel-Inhalte entsprechend auf und reichern Sie Hotel- und Destinations-Infos mit Blogs und Social Media an!

                        Good Morning, Hoteliers (19) – Hotelmanagement mit HOTELIER TV & RADIO - Smart Hotels mit innovativer Haustechnik sind keine Vision mehr - Neuer Wochengruss von Carsten Hennig: http://www.hoteliertv.net

                        Good Morning, Hoteliers (19) – Hotelmanagement mit HOTELIER TV & RADIO – Smart Hotels mit innovativer Haustechnik sind keine Vision mehr

                          Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 19:
                          Innovative IT macht das “Smart Hotel” möglich: Intelligente Haustechnik lenkt Aufzüge und Klimaanlagen, ermöglicht Heiß-Kalt-Duschen und optimiert zeitaufwändige Servicegänge. Die Vision von vor 20 Jahren ist nun zur Wirklichkeit geworden.

                          Good Morning, Hoteliers (18) – Hotelmanagement mit HOTELIER TV & RADIO - 2015 wird das Jahr des Direktmarketing und Revenue Management, in Partnerschaft mit den OTA! - Neuer Wochengruss von Carsten Hennig: http://www.hoteliertv.net

                          Good Morning, Hoteliers (18) – Hotelmanagement mit HOTELIER TV & RADIO – 2015 wird das Jahr des Direktmarketing und Revenue Management, in Partnerschaft mit den OTA! – Neuer Wochengruss von Carsten Hennig

                            Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 18:
                            2015 wird einmal mehr denn je zum Jahr des digitalen Hotelmarketing, des professionellen Revenue Management. Nur wer die Wünsche und Präferenzen des künftigen Kunden kennt, weiß wo die Hotelgäste absteigen wollen, wird das Webrennen gewinnen! Modernes Data Mining nach dem Vorbild von hotelied.com wird entscheidend sein. Starkes Direktmarketing lohnt sich also und wirkt gleich doppelt – für mehr Gästebuchungen über die eigene Booking Engine UND als Druckmittel in den Verhandlungen mit OTA.

                            Good Morning, Hoteliers (16) – Hotelmanagement mit HOTELIER TV & RADIO - Achten Sie auf die kleinen Verräter, falsch gewählte Wörter und Bezeichnungen - Neuer Wochengruss von Carsten Hennig: http://www.hoteliertv.net

                            Good Morning, Hoteliers (16) – Hotelmanagement mit HOTELIER TV & RADIO – Achten Sie auf die kleinen Verräter, falsch gewählte Wörter und Bezeichnungen – Neuer Wochengruss von Carsten Hennig

                              Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 16:
                              Namen sagen viel – vor allem lösen Sie Reaktionen aus. Die “kleinen Verräter”, unbedachte Äußerungen und unbedarft gewählte Bezeichnungen, können Emotionen auslösen, die wirklich nicht gewünscht waren. Achten Sie auf Ihre Markennamen!

                              Ratgeber für Hotelmarketing: Last-Minute-Tipps für Hoteliers von Expedia

                                (Berlin, 16. Dezember 2014) Die Weihnachtszeit gehört zur beliebtesten Reisezeit der Deutschen. Wer zum Fest selbst zuhause bleibt, der verabschiedet sich kurz darauf auf eine Silvesterreise, denn das Jahresfeuerwerk scheint Vielen an fremden Orten meist attraktiver als daheim. Um von dieser allgemeinen Reisewilligkeit zu profitieren und die Auslastung der Hotels zu steigern, gibt Expedia einige einfache und doch sehr effektive Tipps, um Last-Minute-Buchungen zu maximieren.

                                Good Morning, Hoteliers (15) – Hotelmanagement mit HOTELIER TV & RADIO - Thema: Wlan wichtiger als Lage und Preis - Paradigmenwechsel bei der Hotelbuchung - Neuer Wochengruss von Carsten Hennig: http://www.hoteliertv.net

                                Good Morning, Hoteliers (15) – Hotelmanagement mit HOTELIER TV & RADIO – Thema: Wlan wichtiger als Lage und Preis – Paradigmenwechsel bei der Hotelbuchung – Neuer Wochengruss von Carsten Hennig

                                  Wissenswertes und echter Nutzwerk für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 15:
                                  BREAKING NEWS – Paradigmenwechsel bei der Hotelauswahl und -buchung: Schnelles, kostenfreies und unbegrenztes Wlan ist wichtiger als Lage und Preis. Check Sie Download- und Upload-Geschwindigkeiten per hotelwifitest.com und überdenken Sie Ihre Internet-Service-Strategie. Dann gelingen auch wieder die “guten Geschäfte”, sagt HOTELIER TV & RADIO Anchorman Carsten Hennig.

                                  Good Morning, Hoteliers (14) – Hotelmanagement mit HOTELIER TV & RADIO - Neuer Wochengruss von Carsten Hennig: http://www.hoteliertv.net

                                  Good Morning, Hoteliers (14) – Hotelmanagement mit HOTELIER TV & RADIO – Neuer Wochengruss von Carsten Hennig

                                    Wissenswertes und echter Nutzwerk für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 14: Kommunikation 3.0 für Tophoteliers – schnell, auf den Punkt gebracht und stets umfassend informiert – “Social Media Hoteliers” wie Marco Nussbaum (Prizeotels) machen es vor. Bei Facebook und Twitter liest man, was die Branche denkt und erfährt vieles was nicht in Fachzeitschriften steht.

                                    Umfrage: Was bewegt die Hotellerie? Steigende Energiekosten und Vertriebsprovisionen und Fachkräftemangel

                                      (Köln, 24. November 2014) Was bewegt die Hotellerie am Ende des Jahres 2014? Dieser Frage gingen hrs.de und das Fraunhofer Institut für Organisationsentwicklung (IAO) in einer Umfrage unter Hotels in Deutschland, Österreich und der Schweiz nach. Dabei nennen knapp zwei Drittel (61,5%) der 670 Umfrageteilnehmer die Kosten für Energie und Wärme als die größte aktuelle Herausforderung für ihren Betrieb. 47,5 Prozent sehen Fachkräftemangel und 39,4 Prozent steigende Vertriebskosten auf sich zukommen.