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Munich

Plattl-Schießen über den Dächern Münchens: Hotel Cristal öffnet erste Eisstockbahn in luftigen Höhen

    Eisstockschießen mal anders: Das Hotel Cristal in München hat auf seinem Dach eine Eisstockbahn errichtet. Von Mitte November bis Anfang Februar können nicht nur Hotelgäste und Firmen den Eisstock hoch über den Dächern Münchens über die Bahn gleiten lassen. Die Eisstockbahn auf der Parkterrasse im 6. Stock des 4-Sterne-Hauses ist auch für externe Gäste des Hauses gegen eine Gebühr von zehn Euro (pro Person und Stunde) zugänglich. Die nötige Ausrüstung kann vor Ort ausgeliehen werden. Geöffnet hat die Eisstockbahn des Hotels Cristal täglich von 10 bis 20 Uhr, die letzte Belegung der Bahn ist ab 19 Uhr möglich. Wer sich zwischen den Partien aufwärmen möchte, genießt den hausgemachten Weihnachts-Glühwein des 1912 Restaurant & Bar im Hotel Cristal. Dort kredenzen Küchenchef Kai Dittrich und sein Team hungrigen Freizeit-Sportlern weihnachtliche Köstlichkeiten in gemütlicher Atmosphäre.

    Der „Große Restaurant & Hotel Guide 2013“: “Unser Hotel 2013” ist das Excelsior Hotel Ernst Köln – Steffen Mezger vom Bayerischen Hof München ist “Unser Hotel 2013”

      Umfassender und übersichtlicher als je zuvor ist der „Große Restaurant & Hotel Guide 2013“ – umgangssprachlich auch „Bertelsmann Guide“ genannt – in seiner 16. Ausgabe ab sofort wieder als kompaktes Nachschlagewerk für Restaurants und Hotels im Buchhandel erhältlich. Als neuen Service für unterwegs ist „Der Große Restaurant & Hotel Guide“ ab sofort auch als App für Apple- und Android-Smartphones erhältlich. Somit ist der Große Guide ab jetzt nicht nur als Print- und Online-Medium nutzbar, sondern auch digital auf dem Smartphone.

      Hotour-Studie: Passende Grundstücke fehlen auf Münchens Hotelmarkt

        Viele Hotelketten würden nach wie vor gerne neue Häuser in München eröffnen. Allerdings ist das in Bayerns Hauptstadt schwierig, da es an typischerweise für eine Hotelprojektentwicklung geeigneten Grundstücken mangelt. Weil die Standortprofile der Hotelketten selten mit den Angeboten am Grundstücksmarkt übereinstimmen, konzentrieren sich in der bayerischen Metropole neue Marken- Hotels häufig in vergleichsweise ungewöhnlichen Stadtteillagen, heißt es in der aktuellen Hotour-Marktanalyse zum Münchner Hotelmarkt.

        Oktoberfest in München 2012: Rund 6,4 Millionen Besucher kamen auf die Wiesn – Umsätze in der Gastronomie stabil

          Das 179. Oktoberfest war ein Volksfest im besten Sinne: Alle Generationen vergnügten sich auf dem Festgelände. Nicht nur Party wurde gefeiert, sondern auch Volksfest-Gaudi war gefragt. Besonders Familien haben die Wiesn wiederentdeckt. Brachte das Bayerische Zentral-Landwirtschaftsfest (ZLF) in der ersten Wiesn-Hälfte ein zahlreiches bayrisch-bodenständiges Publikum, wurde es ab der Halbzeit internationaler. Ein Bankomat auf dem Festgelände verzeichnet Abhebungen von Besuchern aus zahlreichen Ländern, von Argentinien über Australien bis Uruguay, Namibia, Paraguay, Qatar und Saudi Arabien. Insgesamt schätzt das veranstaltende Referat für Arbeit und Wirtschaft (RAW) das Besucheraufkommen auf rund 6,4 Millionen Gäste (2008: 6 Millionen).

          Mandarin Oriental Hotel Group: Senior-Management-Wechsel in den Mandarin Oriental Hotels in München und Genf

            Rochade bei Mandarin Oriental: Lars Wagner wechselt als General Manager vom Mandarin Oriental München in das Mandarin Oriental Genf. Wolfgang Greiner, bisher Geschäftsführer der Schloss Fuschl Betriebe, übernimmt als General Manager das Mandarin Oriental Munich. Marco Torriani, General Manager Mandarin Oriental Geneva, geht nach einer 30jährigen glanzvollen Karriere in der Luxus-Hotelbranche in den Ruhestand.

            Mandarin Oriental München setzt auf Progros

              Zuwachs für die Progros Einkaufsgesellschaft: Das Fünf-Sterne-Luxus-Hotel Mandarin Oriental München nutzt ab sofort die Leistungen der Eschborner Einkaufsgesellschaft und will damit von umfassenden Lösungen im Bereich Einkaufsoptimierung profitieren. Es ist bereits das fünfte Haus der Selektion Deutscher Luxushotels, das mit Progros zusammenarbeitet und auf diesem Weg Einkaufspreise und Einkaufsabläufe verbessert.

              Oktoberfest startet in München: Umsatzmaschine für Hotels – 400 Mio. Euro Umsatz erwartet

                Die Wiesn ist ein Mega-Marketingfaktor: Mit dem Start des 179. Oktoberfest in München (22. September bis 07. Oktober) beginnt die Hochsaison für die Hotels in und um München. Rund 400 Millionen Euro werden von den rund sechs Millionen Wiesn-Besucher – davon rund eine Million externe Gäste – für Übernachtungen in Hotels, Pensionen und auf Zeltplätzen ausgegeben. Eine Übernachtung ist aktuell ab rund 122 Euro im Drei-Sterne-Hotel zu haben.

                Bierwirth & Kluth managen München Airport Marriott Hotel

                  Das Vier-Sterne Munich Airport Marriott Hotel hat einen neuen Pächter: B&K Hotelmanagement aus Wiesbaden ist nach einem strukturierten Verfahren unter mehreren Hotelgesellschaften ausgewählt worden. Die etablierte mittelständische Hotelgesellschaft mit Sitz in Wiesbaden wird das 252 Zimmer-Haus unter gleichem Namen weiterführen. Das Hotel wird einer umfassenden Renovierung unterzogen. Dies teilte JLL Hotels mit, die Patrizia Gewerbeinvest als Eigentümervertreterin bei den Vertragsverhandlungen beriet.

                  100 Jahre Familie Wickenhäuser in München: Jubiläumsfeier mit Prominenz aus Politik und Gesellschaft im Hotel Cristal

                    Feierstimmung in der Schwanthalerstraße: Die Familie Wickenhäuser hat am gestrigen Dienstag im Vier-Sterne-Hotel Cristal ihr 100-jähriges Familienjubiläum begangen. Kathrin Wickenhäuser und Alexander Egger, die Vorstände der Wickenhäuser & Egger AG, begrüßten die rund 100 Gäste aus Politik, Wirtschaft und Gesellschaft. Prof. Dr. Fritz Wickenhäuser, Aufsichtsratsvorsitzender der Wickenhäuser & Egger AG, erzählte an der Seite seiner Frau Ute Wickenhäuser von der langen Tradition, die die Familie mit dem Unternehmensstandort im Südlichen Bahnhofsviertel verbindet.

                    Oktoberfest sorgt für Verdoppelung der Hotelzimmerpreise in München

                      Bald ist es soweit: Am Samstag, dem 22. September 2012, beginnt auf der Münchner Theresienwiese das 179. Oktoberfest. Das weltweit größte Volksfest lockt jährlich bis zu sieben Millionen Besucher in die bayerische Landeshauptstadt. Während die Mehrzahl der Gäste aus München und dem Umland kommt und nach dem Wiesn-Besuch zurück nach Hause fährt, benötigen rund eine Millionen auswärtige Gäste nach dem Feiern eine Übernachtungsmöglichkeit. Dabei wirkt sich die steigende Nachfrage deutlich auf die Zimmerpreise aus, wie eine aktuelle Auswertung von hrs.de ergab. So müssen Hotelgäste in diesem Jahr während der Wiesn pro Nacht durchschnittlich 200,63 Euro für ein Zimmer in München zahlen. Das bedeutet eine Steigerung von rund 97 Prozent gegenüber dem durchschnittlichen Zimmerpreis der vergangenen zwölf Monate, der bei 101,75 Euro liegt.

                      “Bellevue”-Städtetest – Im Dutzend besser: München zum zwölften Mal vorn

                        Manch einer kommt mit Höhenluft nicht zurecht. Anders ist das im Fall der bayerischen Landeshauptstadt München. Zum zwölften Mal analysierte der “Bellevue”-Städtetest die Lebensqualität in Deutschlands Metropolen. Und zum zwölften Mal ließ München alle Konkurrenten hinter sich. Erst in gebührendem Abstand folgen Dresden und Frankfurt.

                        Deutsche Unternehmen unterschätzen ihre Fürsorgepflicht gegenüber ins Ausland entsandten Mitarbeitern – Münchener Fachveranstaltung will über Reiserisiken und geeignete Präventionsmaßnahmen aufklären

                          Entsenden deutsche Unternehmen Mitarbeiter ins Ausland, sind sie sich ihrer Fürsorgepflicht in der Regel bewusst. Erkranken ihre Mitarbeiter aber oder geraten in eine akute Gefährdungssituation, erweisen sich deutsche Unternehmen in der konkreten Hilfe weniger professionell als Unternehmen anderer Länder. Lösungsansätze verspricht die Fachveranstaltung „Fürsorgepflicht des Arbeitgebers und Management von Reiserisiken bei Auslandsentsendungen“, eine gemeinsame Veranstaltung von April Financial Services, International SOS und der Kanzlei Salans LLP am 9. Oktober 2012 in Haar bei München.

                          Technologieanbieter Bookassist eröffnet Deutschlandbüro in München – Stefan Schlachter übernimmt den Deutschlandvertrieb

                            Der Technologieanbieter Bookassist setzt seine Wachstumsstrategie fort und eröffnet ein Büro in München für den Vertrieb und den Support in Deutschland und der Schweiz. Das Unternehmen bietet digitale Unternehmenslösungen in den Bereichen Technologien und Online Strategien für die Hotellerie an. In vielen Ländern, wie in Österreich und Italien, gehört Bookassist zu den Marktführern.

                            Start der neuen Auszubildenden: tatkräftige Unterstützung für das Kempinski Hotel Airport München

                              Gleich 14 neue Auszubildende konnte Marcus van der Wal, Direktor des Kempinski Hotel Airport München, zum Start des neuen Ausbildungsjahres Anfang August am Münchener Flughafen begrüßen. 11 Hotelfachleute sowie drei Köche werden in den nächsten zwei bis drei Jahren alle Feinheiten der Berufe bis ins kleinste Detail erlernen. Die meisten Azubis sind aus der Umgebung, einen Zugang kann das Hotel sogar aus der Landeshauptstadt Berlin vorweisen.

                              Deutschland braucht mehr Verständnis für touristische Infrastruktur: Tourismuswirtschaft bedauert Bürgervotum gegen Flughafenausbau in München

                                „Die Entscheidung der Bürger gegen die dritte Start- und Landebahn am Münchner Flughafen war eine Entscheidung gegen Arbeitsplätze, Wertschöpfung und eine touristische Infrastruktur, die den Ansprüchen der deutschen Urlaubs- und Geschäftsreisenden gerecht wird“, kommentierte der Präsident des Bundesverbands der Deutschen Tourismuswirtschaft (BTW) Klaus Laepple das Ergebnis des Bürgerentscheids am gestrigen Sonntag in München.

                                Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München erhält Zuwachs im Bereich Food and Beverage

                                  Das F&B-Team im Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München hat Unterstützung erhalten: Mit Christopher Kollig und Alexander Ullrich ergänzen zwei erfahrene Fachleute das 55-köpfige Team unter der Leitung von Florian Steinmaier. Der 28-jährige Alexander Ullrich zeichnet als Bankett Manager für acht Mitarbeiter verantwortlich und der gebürtige Bonner Christopher Kollig (28) hat die Aufgabe des Assistant Food and Beverage Managers übernommen.

                                  Hotelmarkt München: Erneuter Übernachtungsrekord

                                    Das Jahr 2011 hat München mit rund 11,7 Millionen Übernachtungen (+5,9%) erneut einen Rekord und das beste Ergebnis seit Aufzeichnungsbeginn eingebracht. Die Entwicklungsdynamik ist bislang ungebrochen, da auch das erste Quartal 2012 bei 2,4 Millionen Übernachtungen ein Wachstum von 4 Prozent gegenüber dem Vorjahreszeitraum aufweisen kann. Der aktuelle Hotelmarktbericht der Dr. Lübke GmbH rechnet deshalb für das Gesamtjahr 2012 mit bis zu 12,4 Millionen Übernachtungen.

                                    Bayern München im Finale der Champions League: Präsident Uli Hoeneß spricht bei HOTELIER TV über Führungsstärke

                                      Uli Hoeneß hat gut lachen: Der wortgewaltige Präsident des FC Bayern München darf sich auf das Finale der Champions League freuen: Am 19. Mai tritt seine Elf gegen den FC Chelsea an. Das verspricht ein Fußballfest der Sonderklasse zu werden, mit Sonderflügen von Airlines nach München und ausgebuchten Hotels. Bei HOTELIER TV, dem führenden Branchensender für das Hotelmanagement, spricht Hoeneß über Führungsstärke