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Toni Mörwald

Neues aus der Wiener Restaurantszene

    (Wien, 09. September 2013) Zwei Gourmet-Theater und zwei Neueröffnungen im Zeichen der Wiener Küche, einmal modern interpretiert, einmal wie bei der Oma: Die Wiener Restaurantszene bleibt in Bewegung.

    Toni Mörwald gibt Relais & Chateaux-Restaurant im “Kloster UND” auf: Pachtvertrag wird einvernehmlich nicht verlängert – Team wird bei einem neuen Projekt untergebracht

      (Wien, 17. Januar 2013) Wachauer Genussreisende müssen künftig auf eine Topadresse verzichten: Wie Toni Mörwald der österreichischen Genuss-Zeitschrift “Falstaff” gegenüber bestätigte, wird der Pachtvertrag für das Relais & Chateaux-Restaurant “Mörwald” im Kloster UND mit Eigentümer Christian Guzy nicht verlängert. Mörwald hatte seinen Vertrag noch mit der Raiffeisenbank, dem vorherigen Besitzer, abgeschlossen und auf zehn Jahre befristet. Wer die Küche des großen Talents Roland Huber noch einmal im eleganten Ambiente des ehemaligen Klosters probieren möchte, hat noch bis 30. Juni Zeit. “Der Vertrag wird bis zum letzten Tag erfüllt”, bestätigt Multigastronom Mörwald.