Hotelmarketing: Bloß nicht zu brav!
Wien, 27. Februar 2020 – Hotellerie und Gastronomie leben von der Schnelllebigkeit seiner Kundschaft. Gutes Essen und ein warmes Bett… Read More »Hotelmarketing: Bloß nicht zu brav!
Wien, 27. Februar 2020 – Hotellerie und Gastronomie leben von der Schnelllebigkeit seiner Kundschaft. Gutes Essen und ein warmes Bett… Read More »Hotelmarketing: Bloß nicht zu brav!
Warschau/Polen, 09. Februar 2020 – Die “Oskar-Nacht” der Hotellerie: Bei der jährlichen “Weltmeisterschaft der Rezeptionisten” geht Nikola Farkas vom Hotel… Read More »Was für ein Coup: Arian Röhrle vom Mandarin Oriental Munich ist neuer internationaler Präsident der AICR – Nikola Farkas vom Hotel Sacher Wien siegt bei der Rezeptionisten-WM
Wien, 20. März 2019 – Wie wichtig gute Fotos von Gerichten und Signature Dishes für die Gastronomie sind, ist jedem bekannt.… Read More »So geht Foodporn richtig – 7 wunderbare Foto-Tipps für perfekte Food-Fotos, die garantiert neue Gäste bringen
Wien, 19. November 2018 – Es ist eigenartig. Die Nächtigungszahlen in Österreich, Deutschland und der Schweiz steigen von einem Jahresrekord zum… Read More »Jahrhundertsommer spült Geld in die Hotelkassen und dennoch: Jedem dritten Betrieb droht die Pleite – Werbetherapeut: “Hotels leben von heute auf morgen und wagen zu wenig Marketing-Innovationen”
Wien, 20. März 2018 – Die hochtechnisierte und sich schnell wandelnde Zeit, in der wir leben, ist gerade für Beherbergungsbetriebe… Read More »Neue und alte Gäste im Hotel: Stylish prekäre Millennials und hektisch sparsame Geschäftsreisende
Wien, 14. Februar 2018 – Die Angst vor Airbnb geht um in der Hotellerie: Viele Hoteliers reagieren darauf mit zwei… Read More »Ignorieren, Kopieren, Zögern und ängstlich sein: Die schlimmsten Fehler, die Hoteliers machen können – Wie Hotels 2018 um neue Gäste werben – und welche Fehler sie vermeiden sollten
Wien/Kitzbühel, 19. Januar 2018 – Seit über 35 Jahren war der Kaiserhof als Best Western Hotel auf dem Wiener Hotelmarkt… Read More »Austritt bei Best Western: Kaiserhof Hotels in Wien und Kitzbühel wagen Neubeginn mit neuem Namen, neuen Look und neuen Direktor
Wien, 19. Januar 2018 – „Die Awareness für Digitalisierung ist in der Branche stark gestiegen“, resümiert Dr. Markus Gratzer, Generalsekretär der… Read More »Digitalisierung in der Hotellerie: Quo vadis? Gesteigerte Awareness – Next steps: Neue Schlüsselkompetenzen rund um KI & Co.
Wien, 16. Januar 2018 – Nicht jeder Betreiber eines Gastronomie- oder Hotelbetriebes ist in der Lage, bei Veränderungen am Markt… Read More »Die Trends 2018 für Hotellerie und Gastronomie: Millennials, Videos und Erlebnis – Hoteliers und Gastronomen müssen sich neuen Ansprüchen und Gästewünschen stellen
Berlin/Wien 11. Januar 2018 – Thomas Hertkorn übernimmt mit Anfang 2018 sämtliche Agenden in den Bereichen Online-Marketing und E-Commerce bei A&O… Read More »Thomas Hertkorn wird Head of Online Marketing bei A&O: “Wir haben noch zahlreiche Asse im Ärmel. Die Konkurrenz wird sich warm anziehen müssen”
Wien, 18. Dezember 2017 – Die neue Regierungskoalition hat ein echtes Herz für’s Gastgewerbe: Im marketingaffigen Nachbarland braucht es keinen… Read More »In Österreich werden Hotellerie und Gastronomie richtig Ernst genommen – Davon kann man in Deutschland nur träumen…
Wien, 15. Dezember 2017 – Event-Marketing findet bei Unternehmen immer mehr Zuspruch. Die Bandbreite reicht von Präsentationen und Produkteinführungen über… Read More »Ohne Mehrwert sind Business-Events wertlos – Travel Industry Club untersucht Erfolgsfaktoren für Geschäftsanlässe – „Emotional Return on Investment“ definieren
Wien, 12. Dezember 2017 – “Alexa, wie lange gibt es Frühstück?” – Das Hotel Zeitgeist Vienna am Wiener Hauptbahnhof und… Read More »Alexa als digitaler Hotelmitarbeiter: Sprach-Chatbot ersetzt Gästemappe – Hotel in Wien zeigt wie Digitalisierung richtig geht
Binz/Rügen, 11. Dezember 2017 – Nach vierjähriger Zugehörigkeit übernimmt Fabian Wienholt die Leitung des Bereichs Food & Beverage in dem… Read More »Fabian Wienholt ist neuer F&B-Direktor im Travel Charme Kurhaus Binz
Wien, 11. Oktober 2017 – Dieter Bohlen, Richard Lugner und Richard Branson tun es. Sie sind sowohl Clowns, als auch beinharte Business-Krieger. In die gleiche Kerbe schlägt der Wiener „Werbetherapeut” Alois Gmeiner. Er rät Startups und Unternehmern, in der Kommunikation über ihren Schatten zu springen und unkonventionelle Wege zu gehen: “Jetzt ist die Zeit, um die Tools von Guerilla-Marketing zu nutzen und anders als die anderen zu agieren. Egal, ob Handwerker, Hotelier oder Gastronom: Springt über Euren eigenen Schatten. Wagt euch an Ideen und nutzt Kreativität. Unternehmer sind leider meist nur Unterlasser. Ich zeige in meinen Kreativ-Coachings was alles möglich ist – und wie erfolgreich das Unmögliche sein kann.”
Wien, 09. Oktober 2017 – “Das Ende des Tourismus, wie wir ihn kennen” stand auf dem Programm eines Networking-Abends, den… Read More »Touristiker suchen Auswege aus dem Kollaps: Experience Design neu in der Debatte – Radikale Umkehr in der Produktentwicklung nötig
Wien, 06. Oktober 2017 – Die Ruby-Hotels betreiben seit April 2017 einen dritten Standort in Wien. Ruby Lissi Hotel & Bar befindet sich im ehemaligen Hauptpostamt am Fleischmarkt in der Innenstadt und bietet 107 Zimmer auf vier Stockwerken. Das Design zitiert das Thema „Zugreisen wie früher“, u. a. mit Haltestangen und Wartehallensofas. Am Wiener Hauptbahnhof gibt es zwei Hotel-Neuzugänge. Im Juli 2017 eröffneten das Vier-Sterne-Hotel Novotel Wien Hauptbahnhof (266 Zimmer) und das Drei-Sterne-Hotel Ibis Wien Hauptbahnhof (311 Zimmer). Die beiden im „Quartier Belvedere“ gelegenen Häuser sind durch eine gemeinsame Terrasse verbunden. Das Novotel verfügt neben einem Restaurant auch über einen Fitness- und Saunabereich mit Ausblick über Wien sowie über fünf Bienenstöcke auf dem Dach.
Wien, 05. Oktober 2017 – Die Eigenkapitalsituation ist nach wie vor ein kritischer Faktor für die Hotellerie. Hier braucht es neue Lösungen, um kreative, innovative Projekte erfolgreich auf den Weg zu bringen. Ein Jahr nach dem Launch der Crowdfunding-Plattform we4tourism.at nimmt eine aktuelle Studie der Leopold-Franzens-Universität Innsbruck zu den Rahmenbedingungen und Möglichkeiten dieser alternativen Finanzierungsform für die Branche Stellung. Anhand eines erfolgreichen Praxisbeispiels wird aufgezeigt, wie die Rechnung auf betrieblicher Ebene aufgehen kann. Auch in Deutschland versuchen Hoteliers per Crowninvesting ihr Glück, so z.B. Jan Henric Buettner für sein Resort Weissenhaus an der Ostsee oder die Erfinder des faltbaren Hotelzimmers „My Solo“ für Musikfestivals.
Wien, 29. September 2017 – Am 25. Mai 2018 ist es so weit: Dann tritt die neue EU-Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) in Kraft. Zwar müssen Unternehmen bis dahin komplizierte und aufwendige Anpassungen vornehmen, gleichzeitig ermöglicht das aber Wettbewerbsvorteile. Denn viele Betriebe bekommen erstmals ein klares Bild über ihre Datenlandschaft, erklärten Expertinnen und Experten bei einer Podiumsdiskussion der Plattform „Digital Business Trends“ (DBT) in Wien.
Wien, 14. September 2017 – Das ist ultracooles Hotelmarketing: Das Le Méridien Vienna setzt auf einen Resident-DJ und richtet ihm ein Pop-up-Tonstudio ein. Resultat ist die „Room 745“-Compilation, die mit einem Audio-Shirt erhältlich ist. Das ist ein neues Paradebeispiel für Corporate Sound. Bislang stach Rezidor’s Prizeotel mit einem eigenen Streamingkanal heraus.
Hamburg/Wien, 23. August 2017 – Versehen oder Kalkül? Ein Restaurant in Österreich bietet nun 2.000 Euro Gehalt für einen Koch – ohne Ausbildung, d.h. angelernt. Damit geht der Gehaltsk(r)kampf in eine neue Runde. Seit Jahren versuchen Gastbetriebe in Österreich und auch der Schweiz mit höheren Gehältern Fachkräfte – und nun auch offenbar arbeitswillige Branchenfremde – anzuwerben.