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February 2012

Best Western Premier Hotel in Münster investiert in die Zukunft

    Kräftige Investition in den Gästekomfort: Das Best Western Premier Hotel Krautkrämer in Münster hat in den vergangenen Monaten mehr als 100.000 Euro für Modernisierungen eingesetzt. „Unser oberstes Ziel ist es, die Serviceleistungen und das Gesamtangebot stetig für alle Gäste des Hotels zu verbessern. Aus diesem Grund sind auch in diesem Jahr weitere Maßnahmen mit einem Investitionsvolumen von nochmals 100.000 Euro geplant“, erklärt Kay Plesse, Direktor des Vier-Sterne-Superior-Hauses.

    Zukunft der GV-Küche startet in Kiel

      Die Zukunft der Großküche hat begonnen: Am Regionalen Berufsbildungszentrum Wirtschaft in Kiel-Ravensberg wird die Mensa von den Fachplanern von GAPLATEC ausgebaut. Die Vollküche mit CookChill-Produktion wird täglich 800 bis maximal 1.400 Essen liefern können. Zum Einsatz kommt modernste Gartechnologie, die besonders auf Energieeinsparungen und Arbeitseffizienz ausgerichtet ist.

      Justbook: Einstweilige Verfügung gegen Bestpreis von hrs.de

        Nächster Schlag gegen Deutschlands führendes Hotelbuchungsportal: Die neue Berliner Last-Minute-Vermarktungsplattform justbook.com hat vor dem Oberlandesgericht Düsseldorf eine Einstweilige Verfügung gegen die Bestpreis-Regelung von hrs.de erwirkt. Damit müsse die in der Hotellerie umstrittene Klausel ausgesetzt werden, sagte Justbook-Geschäftsführer Ogjnen Zeric. Die EV sei im Prinzip wie eine Vorentscheidung im laufenden Kartellamtsverfahren zu werten.

        Best Travel Technology Solution 2012 und Special Innovation Award – Wirecard AG und Travel Industry Club prämieren technische Innovationen für die globale ReiseindustrieBest Travel Technology Solution 2012 und Special Innovation Award – Wirecard AG und Travel Industry Club prämieren technische Innovationen für die globale Reiseindustrie

          Anerkennung für technologische Innovationen in der Reiseindustrie. Die Wirecard AG und der Travel Industry Club werden in Zukunft gemeinsame Initiativen ergreifen, um Unternehmen für deren Lösungsansätze im Bereich Travel Technology auszuzeichnen. Ein entsprechendes Kooperationsabkommen haben der Travel Industry Club und die Wirecard AG am Dienstag unterzeichnet. Ihre Zusammenarbeit nehmen die neuen Partner zur “Award Night” des Travel Industry Club am 6. März 2012 in Berlin auf. Dort übernimmt die Wirecard AG die Patenschaft für den “Special Innovation Award”, der erstmals auf der Gala der deutschen Reiseindustrie am Vorabend der ITB Berlin vergeben wird. Darüber hinaus übernimmt die Wirecard AG für die große Veranstaltung “Travel Industry Manager des Jahres” am 24. September 2012 in Köln die Kategorie “Best Travel Technology Solution”.

          Ein starker Euro für den Urlaub am Lago Maggiore – Ramada Hotels geben Wechselkursgarantie

            Der Euro ist 1,35 Schweizer Franken wert! Dies gilt zumindest für die zwei Ramada Hotels im schweizerischen Locarno, Tessin. Vor dem Hintergrund starker Kursschwankungen zwischen den beiden Währungen berechnen sowohl das Ramada Hotel La Palma au Lac als auch das Ramada Hotel Arcadia Gästen, die mindestens drei Nächte mit Halbpension oder Gastronomieverzehr buchen, einen garantierten Euro-Wechselkurs von CHF 1,35 auf den Übernachtungspreis.

            OVG gibt grünes Licht für Bettensteuer in Lübeck

              Auch der letze Widerstand scheitert: Nun hat das Oberverwaltungsgericht (OVG) Lübeck hat den Eilantrag eines örtlichen Hoteliers auf vorläufige Außerkraftsetzung der Bettensteuer in der Hansestadt abgelehnt. Das Gericht habe keine grundsätzlichen Bedenken, teilte das OVG mit.

              Schloss Pichlarn Spa & Golf Resort: Rudolf Oezelt neuer Direktor

                Rudolf Ernst Oezelt heißt der neue Direktor des Schloss Pichlarn Spa & Golf Resort. Er hat am 15. Februar 2012 das Zepter von Michael Weil übernommen und bildet nun zusammen mit dem Geschäftsführer der Schloss Fuschl Betriebe GmbH Wolfgang M. Greiner die Führungsspitze des renommierten Resorts. Der 49 Jahre alte Oezelt ist gebürtiger Österreicher und verfügt über breit gefächerte Erfahrung in den Bereichen Marketing, PR, Tagungswirtschaft, Hotellerie und Gastronomie.

                Starkes 2011 für Achat Hotels: Umsatz steigt um +20% auf knapp 40 Mio. Euro

                  Die Achat-Hotelgruppe (27 Häuser) hat das Geschäftsjahr 2011 mit sehr guten Zahlen abgeschlossen: Dabei wurde beim Umsatz die 40-Millionen-Marke fast geknackt. Die Gruppe mit Hotels in Deutschland, Österreich und Ungarn verzeichneten eine Belegungsrate von 60,5 Prozent. Das Betriebsergebnis wuchs im Vergleich zum Vorjahr um 15 Prozent. Auf dieser Basis war es möglich die Investitionsmaßnahmen fortzusetzen und ca. eine Million Euro in Refurbishment zu investieren.

                  Spa-Managerin appointed: Mit der 27jährigen Karin Pollinger konnte das Waldorf Astoria Berlin eine kompetente Mitarbeiterin verpflichten

                    Die Eröffnung des Waldorf Astoria Berlin rückt näher und die Schlüssel-Positionen werden nach und nach besetzt. Mit der 27jährigen Karin Pollinger konnte Friedrich W. Niemann, General Manager des Waldorf Astoria Berlin, eine kompetente und erfahrene Mitarbeiterin für den 1.000 Quadratmeter großen Guerlain Spa mit acht Anwendungsräumen, Türkischem Bad, Jacuzzi, Indoor Pool und Fitnessbereich verpflichten.

                    Hamburg Tourismus – 9,5 Mio. Übernachtungen: 10. Jahr in Folge mit Rekordergebnis

                      Im Jahr 2011 verzeichnete die Hamburger Tourismuswirtschaft das zehnte Jahr in Folge einen Übernachtungsrekord. Insgesamt konnten 9,5 Millionen Übernachtungen und damit ein Zuwachs von 6,5 Prozent verzeichnet werden. Auch die Übernachtungen aus dem Ausland entwickeln sich mit erstmals mehr als zwei Millionen Übernachtungen in 2011 deutlich positiv (+10,2%). Eine deutschlandweit erstmalig durchgeführte Studie der Hamburg Tourismus zeigt: Die steigende Zahl an Touristen und Übernachtungen in Hamburg wird von 86 Prozent der Hamburger als positiv bewertet. Für die Hamburger ist der Tourismus Antriebskraft für Umsatzsteigerungen, Arbeitsplatzsicherung und mehr Lebensqualität.

                      Steigenberger Airport Hotel Frankfurt: Superior Zimmer und Boardrooms im neuen Design

                        In den nächsten Jahren erhalten über die Hälfte der Zimmer im Steigenberger Airport Hotel Frankfurt ein neues Aussehen. Ende Januar wurden 84 Superior Zimmer fertig gestellt. Zusätzlich wurden zehn Boardrooms eingerichtet. Bis Mitte 2013 werden insgesamt 320 der 570 Zimmer des Flughafenhotels erneuert. Dann ist die Komplettrenovierung des Hauses abgeschlossen.

                        Hotelimmobilienmarkt Österreich: Das Transaktionsvolumen wächst – Rückblick und Ausblick von Christie + Co

                          Trotz Schuldenkrise und Unsicherheiten auf den Kapitalmärkten haben Hotelimmobilientransaktionen in Österreich 2011 ein höheres Volumen erzielt als im Vorjahr. Sowohl Einzelobjekte als auch Portfolios wechselten den Eigentümer. 2012 werden in Summe weniger großvolumige Deals erwartet, meint Lukas Hochedlinger, Director und Manager Business Devlopment Austria & CEE bei Christie + Co.

                          Promi-Pannen über den Wolken: Cheapflug.de präsentiert sechs filmreife Auftritte an Bord, die einen Oscar verdient hätten

                            In einigen Tagen werden bei der glamourösen Oscar-Verleihung in Los Angeles wieder die besten Schauspielleistungen prämiert. Alle Welt schaut gespannt auf Prominente, Stars und Sternchen, die in elegante Abendgarderobe gehüllt über den roten Teppich schreiten und sich im Blitzlichtgewitter von ihrer Schokoladenseite zeigen. Doch abseits der Kameras scheinen Stars von gewöhnlichen Alltagssituationen oft überfordert. Ein idealer Ort für prominente Ausraster ist die Flugzeugkabine – ein Ort, an dem sich der Unterschied zwischen Prominenz und Normalsterblichkeit auf ein Minimum reduziert, da der Mangel an Fluchtmöglichkeiten und Sauerstoff außerhalb der Kabine das Gefühl bestärkt, mit den übrigen Fluggästen in einem Boot zu sitzen. Cheapflug.de, das Online-Portal für die Suche nach und den Vergleich von Flugpreisen, hat auf http://www.cheapflug.de/reisetipps/prominente-flugzeug-fauxpas/ sechs Prominente „nominiert“, die für ihre Showeinlage über den Wolken zweifelsohne einen Oscar verdient hätten.

                            Leonardo Hotels sucht Operation Manager für das neue Leonardo Hotel in Völklingen

                              Für das gerade in Bau befindliche 4-Sterne Leonardo Hotel Völklingen sucht die international renommierte Hotelkette Leonardo Hotels derzeit nach einem neuen Operation Manager zum nächstmöglichen Zeitpunkt. „Vorzugsweise sollten die Bewerber aus der Region Völklingen oder aus dem Saarland kommen,“ erklärt Katrin Wagner, Human Resources Manager bei Leonardo Hotels. „Zudem sollten die Interessenten über eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie und mehrere Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Position verfügen. Zwingend sind auch Erfahrungen im Verkauf und Kenntnisse im Revenue Management. Eine ausgeprägte Affinität für Zahlen, ein sehr hohes Verantwortungsbewusstsein, eine strukturierte Arbeitsweise sowie sichere PC- und gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift runden das Profil ab.“

                              Good Morning Hoteliers (125) – Prekäre Nachwuchssituation sorgt für schechte Gästebewertungen - Hören Sie meine neueste Kolumne bei HOTELIER TV & RADIO: https://soundcloud.com/hoteliertv/good-morning-hoteliers-125-prekare-nachwuchssituation-sorgt-fur-schechte-gastebewertungen

                              Nachhaltigkeit, Eventmanagement und Konsolidierung im Fokus des ersten Business Travel und MICE Spezialistenforums: Intergerma auf Roadshow mit drei Partnern in fünf Metropolen

                                Der Veranstaltungsspezialist Intergerma hat erstmals eine exklusive Roadshow mit Partnern aus den Segmenten Meetings, Events, Incentives, Kongresse (MICE) und Geschäftsreisen ins Leben gerufen. Unter dem Namen „Specialists´ Forum“ tourt Intergerma mit Up2date Solutions, NP4 und Myclimate zwischen dem 20. und 29. März 2012 durch fünf deutsche Metropolen. Als Themenschwerpunkte der Veranstaltungen stehen Nachhaltigkeit, Eventmanagement, Konsolidierung der Bereiche MICE und Geschäftsreisen und innovatives Reporting auf dem Programm.

                                Nächtigungszahlen in Wien – der Aufwärtstrend geht weiter

                                  Im Januar 2012 gab es in Wien insgesamt 675.000 Nächtigungen. Das entspricht einem Plus von 11,5 Prozent zum vorjährigen Januar. Damit schließt Österreichs Hauptstadt nahtlos an ihr Rekord-Jahresergebnis 2011 an, berichtet WienTourismus.

                                  120 Städte im Touristencheck: Deutschland immer beliebter: 3,4 Mio. mehr Touristen 2011 – Auch Österreich, Schweiz legen zu

                                    Der Städtetourismus in Deutschland boomt: Allein 2011, im Erhebungszeitraum Januar bis November, konnten die 120 größten deutschen Städte 53,5 Mio. Gäste mit mindestens einer Hotel-Übernachtung verzeichnen – das waren 3,4 Mio. mehr als im Vergleichszeitraum 2010. Insgesamt übernachteten in Hotels in Deutschland 135,5 Mio. Personen in 2011 (bis inklusive November; Dezember liegt noch nicht vor). Das waren 6,5 Mio. oder 4,8% mehr als 2010. Das zeigt aber auch ganz klar – viele der Mehrübernachtungen vereinen Deutschlands attraktive Städte auf sich. Das ergab eine Erhebung des Online-Reiseportals ab-in-den-urlaub.de (2,7 Mio. Nutzer im Monat).

                                    Bundesverfassungsgericht kippt Rauchverbot in Hamburger Gastronomie teilweise

                                      Ein Gang zurück: Das Bundesverfassungsgericht lässt Raucherräume auch in Hamburger Restaurants wieder zu. Nach einem aktuellen Urteil (Az. 1 BvL 21/11 vom 24. Januar 2012) ist das Verbot, dass sog. Speisewirtschaften keine abgetrennten Zimmer mit Qualmerlaubnis einrichten dürfen, nichtig. Das Hamburgische Passivraucherschutzgesetz (HmbPSchG) sei mit dem im Grundgesetz garantierten Gleiheitssatz und Berufsausübungsfreiheit nicht vereinbar. Nun muss das Landesgesetz korrigiert werden. „Bis zu einer gesetzlichen Neuregelung gilt die Vorschrift mit der Maßgabe fort, dass auch für Speisewirtschaften abgeschlossene Raucherräume eingerichtet werden dürfen“, teilte das Bundesverfassungsgericht mit.