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May 2013

So schön wird die neue MS Europa 2 – Taufe des neuen Luxus Kreuzfahrtschiffs beim Hafengeburtstag in Hamburg – Fotos – Video

    (Hamburg, 07. Mai 2013) Ein neues schwimmendes Luxushotel: Die “MS Europa 2”, ganzer Stolz der Kreuzfahrtschiff-Flitte von TUI-Tochter Hapag Lloyd Kreuzfahrten, wird am Freitag, 10. Mai 2013, beim 824. Hafengeburtstag in Hamburg (vor Blankenese) getauft und damit offiziell eingeweiht. Zehntausende Besucher sollen die Taufzeremonie verfolgen – nur wenigen hundert dürfen dann zur Jungfernfahrt nach Lissabon einschiffen.

    Schwerer Brand im Parkhotel Bad Bevensen – 1 Hotelgast tot – 1 Mio. Euro Schaden

      UPDATE (Bad Bevensen, 07. Mai 2013) Katastrophe um kurz vor Mitternacht: Im Parkhotel Bad Bevensen brach gestern gegen 23:30 Uhr ein Feuer im Obergeschoss aus. Zwar konnten 25 Hotelgäste rasch evakuiert worden, doch ein 94-jähriger Hotelgast kam ums Leben. Der Mann aus Sachsen-Anhalt bewohnte zusammen mit seiner 76-jährigen Ehefrau ein Zimmer im Obergeschoss. Die Ermittler gehen derzeit mit hoher Wahrscheinlichkeit von einem technischen Brand im Zimmer des Ehepaares als Ursache aus. Die weiteren Ermittlungen dauern an.

      Spa Diamond Award 2013 für Relais & Chateaux Hotel Dollenberg

        (Bad Peterstal/Griesbach, 07. Mai 2013) Mit dem “Spa Diamond” in der Kategorie Hotellerie wurde das Relais & Chateaux Hotel Dollenberg in Bad Peterstal – Griesbach vom Busche Verlag als bestes Wellnesshotel des Jahres prämiert. Laudator Günther Oettinger lobte die Familie Schmiederer für ihre Innovationsfreude und ihre Investitionen in Geld, Zeit und vor allem Liebenswürdigkeit dem Gast gegenüber. Der Preis für das “Spa Resort International” ging nach Italien an das Lefay Resort & Spa Lago di Garda.

        Undercover Boss: Enchilada Chef Matthias Machauer tauscht Schreibtisch gegen Theke ein

          (Köln, 06. Mai 2013) In der vierten Folge “Undercover Boss” (RTL, 06. Mai 2013, 21:15h) tauscht Matthias Machauer, Geschäftsführer von Enchilada Franchise, eine Woche lang sein komfortables Büro und die Annehmlichkeiten der Chefetage gegen die harte Realität an der Basis ein. Machauer tauscht seinen Anzug gegen zweckmäßige Arbeitskleidung und schlüpft in die Rolle des Aushilfsarbeiters Hans Gerlach.

          Last Available Rooms: LAAVRO startet provisionsfreie Zimmervermarkung auch in Frankfurt und Düsseldorf – Restkapazitäten blitzschnell vermarkten – Marktstart in Berlin sehr erfolgreich

            (Berlin/Frankfurt am Main/Düsseldorf, 06. Mai 2013) In Berlin feiert LAAVRO große Erfolge in der Tophotellerie: Der Marktstart für die Restzimmervermarktung ist geglückt. Nun expandiert das innovative Marketingsystem nach Frankfurt am Main und Düsseldorf. LAAVRO bietet jedem teilnehmenden Hotel die Möglichkeit, Restkapazitäten provisionsfrei an Partnerhotels zu vermarkten. Dies geschieht alles online und automatisch durch den Austausch von noch verfügbaren Zimmern – überbuchte Hotels finden so schnellstmöglichst Unterkünfte für ihre Gäste.

            Welcome Hotels will 2014 nächstes Hotel eröffnen – Hotelprojekte in Entwicklung

              (Warstein, 06. Mai 2013) Welcome Hotels steht vor einem weiteren Ausbau: 2014 wird offenbar ein neues Hotel eröffnet. Wo? Das wollen die Geschäftsführer Carsten Kritz und Mario Pick noch nicht verraten. Gegenüber der “Westfalenpost” kündigten sie an, nach drei bisher gescheiterten Anläufen in Berlin weiterhin ein mögliches Hotelprojekt in der Hauptstadt im Auge zu behalten.

              Neue Top Level Domain .hotel wird kommen – ICANN gibt grünes Licht – Bislang keine Freigabe für Domainantrag von booking.com auf neue Top Level Domain .hotels

                UPDATE (Ras Al Kaimah/Berlin, 06. Mai 2013) Weg frei für eine neue Top Level Domain: Die ICANN (Internet Corporation For Assigned Names and Numbers) gab nun als zentrale Registrierungsstelle für Internetadressen grünes Licht für .hotel. Der Bewerbung der Dothotel Inc. aus Ras Al Kaimah in den Vereinigten Arabischen Emiraten hatte Erfolg – sie wurde mit dem Prädikat “pass” genehmigt. Dies bedeutet allerdings lediglich, dass die neue Internetadressen-Endung .hotel wohl kommen wird – wer diese Top Level Domain zentral vermarktet darf ist damit noch nicht festgelegt. Die Hotel Top-Level Domain Sarl mit Sitz in Luxemburg bemüht sich ebenfalls darum. In Deutschland wiederum besitzt der Internetunternehmer Dirk Krischenowski mit seiner Hotel Top-Level Domain GmbH nach eigenen Angaben die EU-Markenrechte an “.hotel” und “Dothotel”. Damit ist offenbar anderen, dritten Domainfirmen der Vertrieb der neuen Top Level Branchendomain nicht gestattet.

                Längster Wanderfilm der Welt – Wanderung über die Schweizer Alpen in HD jetzt bei HOTELIER TV

                  der Schweiz erleben: vom Wohnzimmer aus und in HD- Qualität. Auf der digitalen Wanderplattform www.webwandern.ch können Wanderfans aus der ganzen Welt in einem 36-stündigen Film die zehn Etappen der Via Albula/Bernina in den Schweizer Alpen in Echtzeit «durchwandern». Hundert so genannte «Hotspots» auf der Strecke entlang des UNESCO Welterbes der Rhätischen Bahn (RhB) zeigen alles Wissenswerte zu Sehenswürdigkeiten und Ortschaften.

                  Hamburg Sommer 2013 – Soviele Großveranstaltungen wie noch nie – Tourismusrekord von 10 Millionen Übernachtungen wird wohl übertroffen

                    (Hamburg, 05. Mai 2013) Ganz Deutschland schaut in diesem Sommer auf Hamburg: Mit sovielen Großveranstaltungen wie noch nie wird der Tourismus in der charmanten Hansestadt mit seinen nordisch-frischen Temperaturen in diesem Jahr wohl eine neue Rekordmarke setzen. Nach 10,6 Millionen Übernachtungen im vergangenen Jahr könnte 2013 ein neuer Höchststand erreicht werden. Welche Abstriche die neu eingeführte Bettensteuer auslösen wird, bleibt abzuwarten.

                    Horrmanns Hoteltest: Fünf Sterne für The Setai, Miami Beach

                      Zu Miamis spektakulärstem Design Hotel und gewiss einem der absoluten Tops dieser Kategorie weltweit, avancierte das Setai am Strand von Miami Beach. Moderne Eleganz und unverkrampftes Design stechen ins Auge. Glamour und „Denkmalspflege“ im Fünf-Sterne- Bereich sind hier kein Thema. Aus und vorbei sind die Zeiten, als die Menge des Blattgolds an den Wänden den Wert bestimmten. In den 75 Hotelzimmer und 50 Suiten ist alles auf Entspannung und Wohlgefühl ausgerichtet. Für kulinarische Streicheleinheiten wird in den Restaurants gesorgt, Ein neues Management unter dem Deutschen Günter Richter bügelte Schwächen der Vergangenheit aus.

                      Hamburg gewinnt Leitmesse für Windenergie – Hoteliers in Husum gehen leer aus

                        (Hamburg/Husum, 04. Mai 2013) Des einen Freud, des anderen Leid: Die Leitmesse für Windenergie “Wind” wird ab September 2014 alle zwei Jahre in Hamburg stattfinden. Dies ist Ergebnis einer Einigung zwischen den Messegesellschafter der Hansestadt und von Husum. Für die Hamburger Hoteliers kommt damit eine weitere umsatzträchtige Weltmesse mit rund 1.200 Ausstellern (10.000 Ausstellervertreter) aus 30 Nationen hinzu. Die Hoteliers in der schleswig-holsteinischen Küstenstadt Husum haben dagegen das Nachsehen; sie verlieren wichtigen Messeumsatz.

                        Intergastra prämiert Branchen-Trends: Innovationspreis zeichnet die besten Produkt-, Service- und Design-Lösungen der Gastrobranche aus – Einsendeschluss ist der 13. September 2013

                          (Stuttgart, 04. Mai 2013) Innovative Tüftler und Produktentwickler aufgepasst: Bei der Intergastra zahlen sich Erfindergeist und Kreativität aus: Bereits zum achten Mal wird auf der der Intergastra-Innovationspreisfür die kreativsten Entwicklungen in Gastronomie und Hotellerie, Catering, Konditorei und Café verliehen. Die Auszeichnung steht für zukunftsweisende Produkt- und Arbeitslösungen und macht die neuesten Branchentrends am Markt sichtbar. Die Prämierung erfolgt am Samstag, 1. Februar 2014, im Rahmen der Intergastra-Eröffnung. Einsendeschluss ist der 13. September 2013.

                          Steigenberger Hotel Group: Geschäftsjahr 2012 positiv – Belegung steigt auf 62,7 Prozent – Revpar wächst auf 57,16 Euro – Ebitda verbessert sich um 13,2 Prozent auf 12,9 Millionen Euro

                            (Frankfurt am Main, 03. Mai 2013) Die Steigenberger Hotel Group hat das vergangene Geschäftsjahr erfolgreich abgeschlossen. Die Betriebe der Frankfurter Hotelgesellschaft konnten 2012 Umsatz, Auslastung und Durchschnittspreis steigern. Die Belegung erhöhte sich um 0,8 Prozentpunkte auf 62,7 Prozent, der Zimmerpreis verbesserte sich um 2,3 Prozent auf 91,15 Euro, der Revpar um 3,6 Prozent auf 57,16 Euro. Der Umsatz der Steigenberger Hotel Group erhöhte sich um 0,7 Prozent auf 462,3 Mio. Euro. Im Konzern verbesserte sich das Ergebnis (EBITDA) um 13,2 Prozent auf 12,9 Mio. Euro.

                            Park Hotel Bremen: Dorint vor Pachtübernahme?

                              (Bremen, 03. Mai 2013) Die überraschende Hängepartie könnte bald ein Ende haben: Beim Insolvenzverfahren über die Betriebsgesellschaft des Park Hotels Bremen (175 Zimmer) zeichnet sich eine Lösung ab. Insolvenzverwalter Detlef Stürmann verhandele konkrete Details mit einer neuen Betriebsgesellschaft. Dabei handelt es sich wohl um die Neue Dorint. Wann das traditionsreiche Park Hotel Bremen – Mitglied der Selektion Deutscher Luxushotels – ein Dorint Hotel werden könnte, ist noch offen. Ziel sei eine Übergabe an eine neue Betreibergesellschaft im Sommer.

                              Good Morning Hoteliers (102): Hotelmarketing mit Live-Musik und Gratis-Konzerten bringt Ihnen mehr Gäste - Hören Sie hier meine neueste Audio-Kolumne bei HOTELIER TV& RADIO: https://soundcloud.com/hoteliertv/good-morning-hoteliers-102-hotelmarketing-mit-livemusik-bringt-ihnen-mehr-gaste

                              Die iPhone App der Sterneköche: S.Pellegrino Kulinarische Auslese 2013

                                (Mainz, 04. Mai 2013) Sie möchten lieber kulinarische Highlights statt Abendessen im Stammlokal? Bei der Suche hilft jetzt eine kostenlose App der Fine Dining Waters S.Pellegrino und Acqua Panna. Sie heißt „S.Pellegrino Kulinarische Auslese“ und fasst die Ergebnisse von gleich sieben renommierten Restaurantführern – von Guide Michelin bis Schlemmer Atlas – in einer Gesamtpunktzahl zusammen.

                                Swissôtel eröffnet 2018 in Dhaka ein Luxushotels mit 375 Zimmern

                                  (Dhaka/Bangladesh, 03. Mai 2013) Neben zahlreichen neuen Hotelprojekten in aufstrebenden Märkten wie China, Indien und Russland, erweitern die Swissôtel Hotels & Resorts ihr Portfolio nun mit einem ersten Hotel in Bangladesh. Das Swissôtel Dhaka liegt im neuen Businessviertel Gulshan und die Eröffnung ist für 2018 vorgesehen.