Skip to content

June 2014

Harry Brouwer neuer Chef Unilever Food Solutions

    (Hamburg, 04. Juni 2014) Harry Brouwer (55) wird am 1. September 2014 die Verantwortung für das globale Geschäft von Unilever Food Solutions übernehmen. Sein Nachfolger als Executive Vice President Unilever DACH (Deutschland, Österreich, Schweiz) wird – vorbehaltlich der Zustimmung des Aufsichtsrats – ab 1. Juli 2014 Ulli Gritzuhn (52).

    VDR aktualisiert Kriterien für Hotelzertifizierung

      (Frankfurt/Main, 03. Juni 2014) Der VDR zertifiziert seit über 14 Jahren Geschäftsreise- und Tagungshotels. Die Bedürfnisse der Nutzer sind Grundlage der Prüfkriterien. Vor drei Jahren hat der VDR die operative Betreuung der Hotelzertifizierung an BTME Certified übertragen. Seitdem ist viel passiert: Die Zahl der zertifizierten Häuser konnte um 35 Prozent gesteigert werden, ein Zusatzmodul für Nachhaltigkeit wurde unter dem Namen Certified Green Hotel entwickelt und für den Bereich der Langzeitaufenthalte wurde Certified Serviced Apartment konzipiert. Nun steht eine Aktualisierung der Prüfkriterien für Certified Business Hotel und Certified Conference Hotel an.

      Innside by Meliá Wolfsburg eröffnet – Neues Designhotel im Zentrum der VW-Stadt

        (Wolfsburg, 04. Juni 2014) Die spanische Gruppe Meliá Hotels International (weltweit 365 Hotels in 40 Ländern) managt das in zentraler Citylage neu errichtete Innside Wolfsburg. In unmittelbarer Nähe zum Volkswagen-Gelände und zum Hauptbahnhof beherbergt das stylische Vier-Sterne-Superior-Hotel auf fünf Etagen 219 Zimmer und Suiten sowie fünf Konferenzräume für bis zu 350 Personen.

        Design macht das Hotel: Neue Hotelkonzepte mit herausragenden Interior Design Konzepten

          (Hamburg, 03. Juni 2014) Exotisch oder erdig? Beim Hoteldesign scheiden sich oft die Geister. Klarer Trend in der Hotelgestaltung ist Heimatverbundenheit, der Bezug zu Umwelt und Natur, kurzum: Design, bei dem man auf dem Teppich bleibt. Neue Beispiele aus aller Welt zeigen dies, wie tophotelprojects.com recherchiert hat. Das kleine Strandresort Uxua in Brasilien ist ein Paradebeispiel: Zwölf umgebaute Häuschen und Villas („Casa“) wurden zu 99 Prozent mit Materialien aus der Region ausschließlich von lokalen Handwerkern komfortabel ausgestattet. In Sachen Style, Authentizität und Nachhaltigkeit steht das Uxua in nichts dem nahen WM-Quartier der deutschen Fussball-Nationalmannschaft – das von Münchner Immobilieninvestoren gebaute „Campo Bahia“ – nach.

          Klaus Gengenbach von Robinson Club ist neues Präsidiumsmitglied des Travel Industry Club

            (Frankfurt/Main, 03. Juni 2014) Klaus Gengenbach ist neues Präsidiumsmitglied des Travel Industry Club (TIC). Der Business Relation Manager von Robinson Club wurde auf der Jahreshauptversammlung Ende Mai einstimmig zum Vice President Finance & Relationship Management gewählt und ist damit nun für die Finanzen des unabhängigen Wirtschaftsclubs verantwortlich. Er folgt in dieser Funktion auf Alexander Hörner, der das Amt aus beruflichen Gründen niedergelegt hat.

            Urlaubsgeld für den Gaumen: Deutsche Urlauber beim Restaurantbesuch spendabler als zu Hause, obwohl hiesige Gastronomie Top-Zufriedenheitswerte erreicht

              (Hamburg, 03. Juni 2014) Die deutschen Restaurantgäste vergeben nach wie vor Höchstnoten für die einheimische Gastronomie. Trotzdem geben sie in ihrem Urlaub im Ausland teilweise deutlich mehr pro Restaurantbesuch aus als zu Hause. Das ist das Ergebnis des aktuellen “Bookatable Gastrokompass”, der quartalsweise vom Forsa-Institut in Kooperation mit Bookatable erhoben wird. Demnach geben 42 Prozent der befragten Auslands-Urlauber an, dass ihre Preisbereitschaft für ein Essen während des Urlaubs größer ist als in Deutschland.

              Gesetz beschlossen: Mindestlohn gilt ab 1. Januar 2015 – Übersicht der Ausnahmen und Regelungen

                UPDATE (Berlin, 03. Juni 2014) Die Bundesregierung hat nun das entsprechende Gesetz beschlossen: Ab 1. Januar 2015 gilt allgemeiner gesetzlicher Mindestlohn von 8,50 Euro für alle Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer und für alle Branchen. Die Beratungen im Bundestag sollen noch vor der Sommerpause abgeschlossen werden. Die Beschlussfassung im Bundesrat ist für September 2014 geplant, so dass das Gesetz pünktlich zum 1. Januar 2015 in Kraft treten könne, heißt es aus dem Bundesarbeitsministerium. Man gehe davon aus, dass infolge der Einführung des allgemeinen gesetzlichen Mindestlohns am 1. Januar 2015 dann 3,7 Millionen Beschäftigte einen höheren Lohn erhalten werden. Wie nun bekannt wurde, soll der Mindestlohn bereits ab 2017 alle zwei Jahre angehoben werden. Darauf haben sich Medienberichten zufolge Bundesvereinigung der Deutschen Arbeitgeberverbände (BDA) und der Deutsche Gewerkschaftsbund (DGB) geeinigt. Die Lohnsteigerung soll analog zur Tariflohnentwicklung in den 24 Monaten zuvor ausfallen, heißt es. Die Einigung sei ein Kompromiss in der Mindestlohn-Kommission.

                Hilton startet neue Hotelmarke Curio

                  (McLean/Virginia, 03. Juni 2014) Hotelmarke Nr. 11: Hilton Worldwide startet nun mit “Curio – A Collection by Hilton” eine neue Marke. Vier ausgewählte Hotels werden damit neu positioniert. Curio soll eine Sammlung an First-Class- und Luxushotels mit außergewöhnlichen Besonderheiten, Einzigartigkeiten oder sehr seltenen Merkmalen umfassen.

                  Mallorca-Urlaub: 62% buchen Urlaub lieber im Komplettpaket als Flug und Hotel getrennt – Preisunterschiede zwischen Pauschal- und Individualbuchung auf Mallorca bis zu 20%

                    (München, 03. Juni 2014) Pauschalurlaub oder lieber individuelle Buchung von Hotel und Flug: Für viele Urlauber ist dies zum einen eine Einstellungssache, zum anderen aber auch eine Frage des Preises. Eine Blitzumfrage der Firma Zapp Choice mit der Umfrage-App “Time Zapp” im Auftrag von check24.de ergab, dass 62 Prozent der Befragten ihre Urlaubsreise lieber im Komplettpaket buchen. Eine Preisanalyse für einen Sommerurlaub auf der Deutschen liebster Ferieninsel Mallorca zeigt, dass sie damit in vielen Fällen auch günstiger (f)liegen – um bis zu 20 Prozent. Das Vergleichsportal hat für 20 Mallorca-Urlaube mit Flug, Hotel und Transfer für Familien (in den Sommerferien) und Paare (vor der Sommerferienzeit) die Preise für beide Buchungswege analysiert.

                    Boykott gegen Dorchester Collection weitet sich auf Grand Hotels in Paris aus

                      (Paris, 02. Juni 2014) Nun leiden auch die Pariser Grand Hotels Plaza Athenée und Meurice unter dem politischen Boykott gegen deren Eigentümer. In den zur Dorchester Collection gehörenden Häusern – unter den besten Hotels in ganz Europa – habe man eine „Stornierungsflut“ von wichtigen Firmenkunden hinnehmen müssen, berichtete „France Info“.

                      Betreiber von InterContinental Hotel Davos pleite?

                        (Davos/Schweiz, 02. Juni 2014) Die Pacht war zu hoch, der Ertrag zu niedrig: Das im Dezember eröffnete InterContinental Davos befindet sich offenbar in schwerem Sturm. Die Betreibergesellschaft Stilli Park AG werde in Kürze Insolvenz anmelden, berichtete suedostschweiz.ch unter Berufung auf einen Aktionär. Stilli Park ist Pächterin des 216-Zimmer-Hotels und hat ihrerseits einen Managementvertrag mitd er InterContinental Hotels Group (IHG) abgeschlossen. Eigentümerin des imposanten Hotelgebäudes ist der Credit-Suisse-Fonds “Real Estate Fund Hospitality”.

                        Untersuchung des NDR: Mikroplastik in Mineralwasser und Bier gefunden

                          (Hamburg, 01. Juni 2014) Mineralwässer und Biere sind teilweise mit mikroskopisch kleinen Fasern aus Plastik verunreinigt. Dies haben Recherchen des NDR-Verbrauchermagazins “Markt” ergeben. Es besteht der Verdacht, dass diese Fasern von Textilien aus sogenanntem Fleece-Material stammen können. Die Plastikfasern können beim Waschen über das Abwasser in die Umwelt gelangen. Dort verteilen sie sich und können vermutlich im Zusammenhang mit der Produktion in die Getränke gelangen. Bei den analysierten Mineralwässern und Bieren handelt es sich um die in Deutschland meistverkauften Marken. Alle enthielten Mikroplastik.