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June 2014

Kampf um Azubis: Gastronom verdoppelt Gehalt für Lehrlinge – Konzept gegen Fachkräftemangel

    (Berlin, 16. Juni 2014) Der Fachkräftemangel hat sich extrem verschärft: Um überhaupt noch Bewerbe für Lehrstellen zu finden, greift nun ein Berliner Gastronom zu einem “drastischen” Mittel – er erhöht die Gehälter für Auszubildende. Sehen Sie dazu einen aktuellen Bericht bei HOTELIER TV: http://www.hoteliertv.net/hotel-job-tv/kampf-um-azubis-gastronom-verdoppelt-gehalt-für-lehrlinge-konzept-gegen-fachkräftemangel

    Udo Lindenberg: Fast 20 Jahre im Hotel Atlantic Kempinski Hamburg – "Bisschen wie eine WG"

      (Hamburg, 14. Juni 2014) Rock-Altstar Udo Lindenberg lebt nun schon fast 20 Jahre im Hotel Atlantic Kempinski Hamburg: Im nächsten Jahr ist das Jubiläum seines ständigen Wohnsitzes zu feiern. Der Panikrocker dazu: “Schon wieder eine Sause. Das hört ja gar nicht mehr auf. Erst 40 Jahre Panikorchester, jetzt die ersten Stadionkonzerte und dann das. Alles gute Gründe für große Partys”, so Lindenberg gegenüber der “Neuen Osnabrücker Zeitung”.

      Vier Spartipps für den Urlaub

        (München, 14. Juni 2014) Die heißen Frühsommertage machen Lust auf Strand und Meer. Doch gerade Urlaube im Ausland belasten den Geldbeutel. Daher haben die Experten der Verbraucher-Webseite Finanztip vier Tipps zusammengestellt, die die Reisekasse schonen.

        Campo Bahia: Einzigartiges Sport- und Naturresort in Brasilien startet zur Fussball-WM 2014 mit dem Einzug der Deutschen Fußballnationalmannschaft

          (Santo André, Bahia/Brasilien, 12. Juni 2014) Campo Bahia, das als deutsch-brasilianisches Zukunftsprojekt errichtete Sport- und Naturresort nahe Santo André, Bahia startet zur Fussball-Weltmeisterschaft 2014 mit prominenten Gästen: Die Deutsche Fußballnationalmannschaft nutzt das Resort als WM Quartier in Brasilien. Anschließend öffnet das in nachhaltiger und naturgerechter Bauweise errichtete Resort inmitten eines 15.000 Quadratmeter großen Areals direkt am ursprünglichen Sandstrand in der kraftvollen Küstenlandschaft Bahias für die Gäste – mit insgesamt 14 zweigeschossigen Villen und wegweisender Kunst.

          Steigenberger Hotel Group wird immer internationaler – 15 neue Hotelprojekte in Bau

            (Frankfurt/Main, 13. Juni 2014) Puneet Chhatwal gibt Gas: Der Chef der Steigenberger Hotel Group treibt die internationale Expansion der Hotelmarken Steigenberger und Intercity Hotels mächtig voran. 15 neue Hotelbau-Projekte sind in Entwicklung. Kürzlich wurde das neue Flagghotel “Steigenberger Am Kanzleramt” am Hauptbahnhof in Berlin (339 Zimmer) eröffnet.

            Managementtipps für Führungskräfte im Hotel: Führen heißt Fehler machen – Gute Impulse für gezielte Weiterentwicklung – Wie man Missgeschicke richtig managt – Checkliste

              (Hamburg, 12. Juni 2014) Fehler – ein Geschenk für das Unternehmen: Ja sicher, werden Sie sagen, aber nur für die Mitbewerber. „Recht haben Sie – das jedoch nur dann, wenn Sie sich nicht um diese Fehler kümmern. Setzt sich ein Unternehmen aber mit seinen Fehlern auseinander, befindet es sich in einem laufenden Verbesserungsprozess und erzielt damit einen Vorsprung gegenüber den Mitbewerbern“, sagt Carsten Lütkemann. Der Gründer des Beratungsunternehmens Clip Management rät Führungskräften zum proaktiven und kreativen Umgang mit Fehlern, auch dem eigenen Missgeschick.

              Tophotelprojects.com setzt Serie der Hotelbau-Workshops fort: Hotelbau-Informationsdienstleister bietet strategischen Informationsvorteil – Neue Seminare bis Ende 2015 in Planung

                (Hamburg, 12. Juni 2014) Wissen wo die Märkte von morgen sind! Unter diesem Duktus trafen sich 20 Vertreter aus der Ausstatter- und Zulieferindustrie aus Deutschland und Österreich zu einer exklusiven Fachtagung in München. Tophotelprojects.com stellte im ersten “Hotelbau-Workshop” zwölf ausgesuchte Hotelbau-Projekte vor und verknüpfte geschickt die Interessen der Teilnehmer bei der Neukunden-Akquise. Die Serie der Hotelbau-Workshops ist damit erfolgreich gestartet und wird im Juli und Oktober fortgesetzt. Weitere Informationen: www.tophotelprojects.com/de/ueber-uns

                Immer mehr Billiglöhner im Gastgewerbe

                  (Berlin, 12. Juni 2014) In Gastronomie und Hotellerie steigt die Zahl der Billiglöhner stark an: Die Zahl der geringfügig Beschäftigten im Gastgewerbe lag zuletzt bei rund 890.000 und damit um 23 Prozent über dem Niveau des Jahres 2008. Dies teilte die Bundesregierung mit.

                  Wohlfühlangebote mit Haken: ZDF deckt Maschen der Wellness-Branche auf

                    (Mainz, 12. Juni 2014) Wie viel Wellness steckt tatsächlich in Wellness-Produkten? Machen ein Spa und ein Massagebereich aus einem gewöhnlichen Hotel schon einen Wellness-Tempel? Was ist von den Wohlfühl-Angeboten zu halten? Jeder möchte sich natürlich wohlfühlen und ist bereit, entsprechend Geld dafür auszugeben. Vor allem die Hotelbranche lockt mit Entspannung, Erholung und Sauna. Allerdings sollten sich Gäste die Angebote mal genauer anschauen.

                    Druck auf Google steigt: EU soll für mehr in der Online-Suche sorgen

                      (Brüssel, 12. Juni 2014) mehr Druck auf die Datenkrake: Google soll bei der Onlinesuche von Hotels und Restaurants fairer werden. Dafür solle die Europäische Kommission sorgen. Der europäische Hotelier-Dachverband Hotrec und der EU-Arbeitgeberverband UEAPME forderten nun die Europäische Kommission auf, das anhängige Wettbewerbsverfahren gegen Google nicht zu schließen, da die bisher angebotenen Selbstverpflichtungen keine ausreichende Gewähr für faire Online-Praktiken zum Nutzen der Unternehmen und Verbraucher bieten.

                      Fast jeder zweite Deutsche bucht Urlaubsreisen ohne Reiserücktrittskostenversicherung – Viele Urlauber riskieren damit, bei vorzeitigem Reiseabbruch viel Geld zu verlieren

                        (Frankfurt/Main, 12. Juni 2014) Jeder zweite Urlauber tappt bei der Urlaubsbuchung womöglich unvorbereitet in eine Kostenfalle: Laut aktueller, repräsentativer TNS Infratest-Umfrage im Auftrag der Deutschen Vermögensberatung (DVAG) gaben 45 Prozent der Befragten an, bei ihrer Urlaubsplanung auf eine Reiserücktrittskostenversicherung zu verzichten. Die kurzfristige Absage ist dabei jedoch keine Seltenheit. Denn etwa jeder fünfte Befragte musste bereits eine Reise vorzeitig stornieren.

                        Design Hotels gehört nun zu Starwood Hotels

                          (Berlin, 12. Juni 2014) Welche Auswirkungen wird das haben? Die renommierte deutsche Marketingkooperation Design Hotels – weltweit 270 Partnerhotels – gehört nun zu Starwood Hotels & Resorts Worldwide. Der Beherrschungsvertrag wurde nun offiziell abgeschlossen. Die nötige Zustimmung der Aktionäre der Design Hotels AG wird als sicher erachtet und soll bei der Hauptversammlung am 21. Juli erfolgen.

                          Ratgeber gegen Fachkräftemangel in Hotels und Gastronomie: Tourismusbeauftragte Gleicke stellt Leitfaden vor

                            (Berlin, 11. Juni 2014) Der Fachkräftemangel im Gastgewerbe ist endlich amtlich: Die Tourismusbeauftragte der Bundesregierung stellte nun einen “Leitfaden zur Fachrkäftesicherung im Tourismus” vor. “Gerade die kleinen Unternehmen im Tourismus haben Schwierigkeiten, qualifiziertes Personal zu finden. Mit den im Projekt erarbeiteten Handlungsempfehlungen wollen wir ihnen bei der Suche nach Fachkräften helfen”, so Iris Gleicke.

                            Spektakulärer Raubüberfall auf eines der besten Hotels in London: Hammer-Bande stürmt The Dorchester

                              (London, 11. Juni 2014) Sie waren auf Juwelen und Luxusuhren aus: Bei einem Aufsehen erregenden Überfall stürmten sechs maskierte Männer tief in der Nacht die Lobby des Grandhotels The Dorchester und zerschlugen mit Vorschlaghämmern Vitrinen. Die “Hammer-Bande” zeigt sich skrupellos, flüchtete auf drei Mopeds, überfuhren bei ihrer wilden Flucht eine junge Frau und ließen diese verletzt auf der Strasse liegen.

                              Tanken in Baden-Württemberg und Thüringen am teuersten – ADAC vergleicht erstmals die durchschnittlichen Kraftstoffpreise aller 16 Bundesländer – Stadtstaaten sind am preiswertesten

                                (München, 11. Juni 2014) An den Tankstellen in Baden-Württemberg und Thüringen ist Tanken derzeit teurer als in allen anderen Bundesländern. Wie eine aktuelle ADAC Auswertung der Kraftstoffpreise in den 16 Bundesländern zeigt, ist der durchschnittliche Benzinpreis mit 1,552 Euro je Liter Super E10 in Thüringen zurzeit am höchsten. Diesel kostet in Baden-Württemberg mit 1,383 Euro am meisten. Deutlich günstiger tankt man dagegen in der Hansestadt Bremen.