(Frankfurt am Main/Qingdao, 28. Oktober 2014) Ein Erfolgskonzept geht um die Welt: Nein, es handelt sich nicht um Motel One, sondern um die nicht minder erfolgreiche Business-Hotelkette Intercity Hotels. Nun soll das erste Haus der Steigenberger-Hotelmarke in China entstehen. Das Hotel wird Ende 2015 in Qingdao im Osten Chinas eröffnen und ergänzt das bereits geplante Steigenberger Hotel Shaohai am gleichen Standort.
(Bad Gögging, 28. Oktober 2014) Jenny Martin ist seit Mitte Oktober Human Resources Managerin im Vier-Sterne-Superior-Hotel The Monarch in Bad Gögging und löst damit ihre Vorgängerin Hildegard Stippler ab, die zum Ende des Jahres den wohlverdienten Ruhestand antritt. Jenny Martin war zuvor im Steigenberger Grandhotel und Spa Heringsdorf auf Usedom als Personalassistentin tätig.
(Rostock-Markgrafenheide, 28. Oktober 2014) Nach einer erfolgreichen Eröffnung und sehr guten Buchungszahlen im Frühjahr und Sommer startet das Team des Strandresoerts Markgrafenheide rund um die neue Hoteldirektorin Anne Schlücker in die Herbst/Wintersaison. Seit Februar 2014 dabei und maßgeblich mitverantwortlich für den Erfolg des StrandResorts ist Anne Schlücker. Die 36-jährige, bislang stellvertretende Hoteldirektorin, übernahm zum 1. Oktober 2014 die Hoteldirektion.
(Frankfurt/Main, 28. Oktober 2014) Bewerber zu finden ist eine der anspruchsvollsten Managementaufgaben der Hotellerie in dieser Zeit. Nun veranstaltet auch Hilton eine eigene Jobmesse dafür: “Connect” findet am 11. und 12. November im Palmengarten in Frankfurt am Main statt und richtet sich an Berufseinsteiger nach deren Ausbildung oder Studium. Die Teilnahme ist kostenfrei.
(Frankfurt/Main, 28. Oktober 2014) Mandy Gruhle aus dem Intercity Hotel Leipzig und Thomas Wosch aus dem Steigenberger Hotel Berlin haben den Egon Steigenberger Preis, der Ende Oktober in Frankfurt/Main in den Kategorien Hotel und Food and Beverage (F&B) vergeben wurde, gewonnen. Beide Preisträger erhalten einen Weiterbildungsgutschein für das SGMI Management Institut St. Gallen in der Schweiz und ein sechsmonatiges Mentoring-Programm.
(Düsseldorf, 28. Oktober 2014) Meike Henrike Kessel ist neuer General Manager des Holiday Inn Düsseldorf Airport-Ratingen. Das Holiday Inn Düsseldorf Airport-Ratingen wird seit dem letzten Jahr durch die Leonardo Hotels gemanagt und gehört zu den insgesamt 20 Hotels, die 2013 durch die expandierende Hotelkette von der Queens Moat Houses Holding GmbH Deutschland übernommen wurden.
(Hamburg, 27. Oktober 2014) So starten Traumkarrieren: Mit knapp zwanzig Jahren bester Auszubildender der besten Fünf-Sterne-Hotels, dann Studium zum Hotelbetriebswirt, ggf. noch ein Managementstudium – und keine zehn Jahre später im Hotelmanagement. Die Nachwuchskräfte der Selektion Deutscher Luxushotels – der Vereinigung der besten Fünf-Sterne-Häuser in Deutschland – haben dies so oder so ähnlich vor Augen. Sie alle nehmen an den haus-internen Vorausscheidungen zum jährlichen “Azubi Contest” teil – die Besten von Ihnen traten nun gegeneinander im nationalen Entscheid an. Im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg zeigten sie unter Wettbewerbsbedingungen all ihr Können – mit Verve, Geschick, Charme und Esprit. Sieger ist Thomas Millauer aus dem Ritz Carlton Berlin (20 Jahre alt/3. Lehrjahr/Hotelfachmann). Ihm gelang es, mit knappen Vorsprung bei den praktischen Aufgaben die Nase vorn zu behalten. Rang zwei erreichte Erik Puls (21/3. Lehrjahr/Hotelfachmann) vom Vier Jahreszeiten Hamburg und Platz drei ging an Hotelfachfrau Maren Metzger (22/3. Lehrjahr) vom Brenner’s Park Hotel & Spa.
(Hamburg, 27. Oktober 2014) Die Bewerbung für den “Internorga-Zukunftspreis” ist nun gestartet. Der Preis ist im kommenden Jahr erneutes Highlight zum Auftakt der Internorga in Hamburg (13. bis 18. März 2015) und wird im Rahmen der festlichen Eröffnungsfeier am Vorabend der Messe verliehen. Zum ersten Mal wird er auch in der Preiskategorie „Trendsetter Unternehmen – Artisan“ ausgelobt. Hier werden Handwerksbetriebe ausgezeichnet, die traditionelles Handwerk mit dem Einsatz innovativer Technologien und nachhaltigem Wirtschaften verbinden.
(Berlin, 27. Oktober 2014) Zu den vielen Widrigkeiten, die Arbeitnehmern den Job verleiden können, gehören Feindseligkeiten von Kollegen, Chefs oder Kunden. Die europäischen Sozialpartner haben 2007 beschlossen, gegen Aggressionen am Arbeitsplatz aktiv zu werden, und eine entsprechende Rahmenvereinbarung verabschiedet. Wie sich seitdem die Situation in Deutschland entwickelt hat, hat WSI-Forscherin Birgit Kraemer für die Europäische Stiftung zur Verbesserung der Lebens- und Arbeitsbedingungen (Eurofound) analysiert.
(Berlin, 27. Oktober 2014) Die schwarzen Kassen der Gastronomie: Wie Steuern hinterzogen werden können, zeigt ein Aufsehen erregender Beitrag in HOTELIER TV. Tricks mit Registrierkassen werden offenbar schon von Handelspartnern frei Haus mitgeliefert. Die Steuerfahnder wissen das und kommen trotzdem nicht nach. Den aktuellen Report sehen Sie hier: http://www.hoteliertv.net/gastronomie/manipulierte-kassen-schwarzgeld-in-der-gastronomie-aufgedeckt/
(Wien, 26. Oktober 2014) Evelyn Ebner vom Bristol Hotel Wien ist die beste Rezeptionistin Österreichs 2014. Die 26-Jährige siegt beim “Receptionist of the Year”-Wettbewerb der AICR Österreich. Die 26-jährige überzeugte die Jury der AICR durch ein souveränes Auftreten, hohe Professionalität und als zuvorkommende Gastgeberin.
Wissenswertes und echter Nutzwerk für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 9: Gut ist nicht genug – Welche Regeln richtig Service braucht – Leitsätze und Beispiele für mehr Servicequalität von Coach und “Qnigge”-Autor Markus F. Weidner
(Bremen, 26. Oktober 2014) Der aktuelle Cities & Trends Report von BCD Travel zeigt: Krisen strapazieren die deutsche Wirtschaft zusehends.… Read More »Krisen beeinflussen das Reiseverhalten der deutschen Wirtschaft und der Langstreckentrend setzt sich fort – Wohin, wie und wann reist die deutsche Wirtschaft
(Karlsruhe, 25. Oktober 2014) Ein gesetzliches Rauchverbot, das auch allgemein öffentlich zugängliche Vereinsveranstaltungen erfasst, verstößt nicht gegen das Grundrecht auf Vereinigungsfreiheit (Art. 9 Abs. 1 GG). Dies hat das Bundesverfassungsgericht mit heute veröffentlichtem Beschluss entschieden. Allein die Gründung eines Vereins kann keinen Grundrechtsschutz für eine Tätigkeit vermitteln, den diese individuell nicht genießt. Ein Rauchverbot in Vereinsräumlichkeiten berührt auch die Vereinigungsfreiheit dann nicht, wenn die Räumlichkeiten zwar für den verfolgten Vereinszweck – das gemeinsame Rauchen – genutzt werden sollen, aber tatsächlich öffentlich zugänglich sind.
(Peking/China, 25. Oktober 2014) Es ist eines der spektakulärsten neuen Luxushotels: Am 17. November eröffnet Kempinski das zweite Hotel in der der Nähe der chinesischen Hauptstadt Peking. Das Sunrise Kempinski Hotel Peking & Yanqi Island liegt am malerischen Yanqi Lake rund 60 Kilometer von Peking entfernt und ganz in der Nähe der Chinesischen Mauer.
(Freiburg/Breisgau, 24. Oktober 2014) 2014 wird ein noch besseres Jahr: Der Tourismus gewinnt zunehmend in Deutschland an wirtschaftlicher Bedeutung und wird mit zu erwartenden zwei bis zweieinhalb Prozent mehr Übernachtungen eine neue Höchstmarke erreichen. Dies teilte der Deutsche Tourismusverband mit. Damit wäre die Bestmarke von 411,9 Millionen Übernachtungen im vergangenen Jahr nochmals übertroffen und das fünfte Rekordjahr in Folge erreicht.
UPDATE (Frankfurt/Main, 24. Oktober 2014) Starker Hotelbetreiber will Deutschland aufmischen: Die britische Budget-Hotelkette Premier Inn plant nun ein erstes Haus an der Messe in Frankfurt am Main. Ende nächsten Jahres soll das 200-Zimmer-Hotel im Europaviertel eröffnet werden. In dem Hotelbau wird auch die erste deutsche Filiale des Coffee-Shop-Anbieters Costa Coffee eröffnen. Projektentwickler ist GBI. Bis 2018 will die Gruppe mit sechs Premier Inns an deutschen Top-Standorten vertreten sein. Christie + Co agiert dabei als exklusiver Site-Scout.
(Berlin, 24. Oktober 2014) Grand City Hotels heißt nun GCH Hotel Group und hat mit Yaron Ashkenazi einen neuen Chef. Bisheriger Alleinchef Christian Windfuhr konzentriert sich künftig wieder auf die Wohnungssparte des Unternehmens. Ein entsprechender Bericht der “Immobilien Zeitung” wurde nun bestätigt.
(Schluchsee/Schwarzwald, 24. Oktober 2014) Neue Führungspersönlichkeit am Schluchsee: Günter von Kniese wurde nun als neuer Generaldirektor im Hotel Vier Jahreszeiten am Schluchsee bestellt.
(Baden-Baden, 24. Oktober 2014) Das Radisson Blu Badischer Hof Hotel Baden-Baden hat eine neue Direktorin: Ab sofort zeichnet Katja Dietz für das 162 Zimmer große Grandhotel in der badischen Kurstadt verantwortlich. Die 52-jährige Hotelfachfrau war zuvor im ebenfalls unter dem Management der GCH Hotel Group stehenden Wyndham Grand Salzburg & Conference Centre als Resident Manager tätig.
(Mainz, 24. Oktober 2014) Immer mehr Bahnreisende in Deutschland werden Opfer von Diebesbanden. Wie die Bundespolizei auf Anfrage des ARD-Politikmagazins “Report Mainz” jetzt mitteilte, stieg die Zahl der Diebstähle in Zügen von 11.602 Fällen im Jahr 2012 auf 14.112 Fälle im Jahr 2013. Dabei handelte es sich um eine Steigerung von rund 22 Prozent. Die Zahl der Reisenden der Deutsche Bahn AG nahm nach Angaben einer Sprecherin des Konzerns im gleichen Zeitraum lediglich um rund 4 Prozent zu.
