(Orlando/USA, 20. Oktober 2015) Neue Hotelmarken zu erfinden ist der neue Sport der Top-Hoteliers: Nun will auch Christopher J. Nassetta, Chef von Hilton Worldwide, darin nicht nachstehen und kündigte die neue Hotel-Lifestylemarke Canopy by Hilton an. Im nächsten Jahr soll das erste Haus eröffnet. Elf Hotelprojekte in den USA sind in Planung.
(Grömitz, 19. Oktober 2014) Weil die Gemeinde Grömitz das Meerwasser-Erlebnisbad „Grömitzer Welle“ nach der umfassenden Sanierung erst am 15. März wiedereröffnen wird, verschiebt sich auch der Start des direkt angrenzenden Aja Resorts. Statt wie geplant im Januar, begrüßt das Resort nun erst am 16. März 2015 seine ersten Gäste.
UPDATE (Wiesbaden, 19. Oktober 2014) Von der Steigenberger-Chefetage ins eigene Start-up: Dirk Führer, zuletzt Chief Commercial Officer bei der Frankfurter Hotelgruppe, startete nun mit okanda.com ein Buchungsportal für den MICE-Markt. Tagungsräume und Meetings sollen in nur drei Buchungsschritten direkt online beim Anbieter in Echtzeit gebucht werden können. Die Tagungsstätte erhält ausschließlich verbindliche Reservierungen. Anfang 2015 soll das neue Portal starten. Als erste Hotelkunden wurde die Maritim-Kette (36 Häuser) und die Arcona Hotels (16 Hotels) gewonnen.
(Hamburg, 17. Oktober 2014) Die “Newcomers‘ Area” übt auf die Besucher der Internorga in Hamburg jedes Jahr eine besondere Anziehungskraft aus und gilt als „must see“ der Leitmesse. Hier präsentieren Unternehmen dem Außer-Haus-Markt ihre innovativen Produkte und testen, ob ihre Ideen und Konzepte bei der Zielgruppe ankommen. Die Bewerbung für die “Newcomers‘ Area 2015” ist jetzt unter www.internorga.com möglich.
(Wien, 16. Oktober 2014) Nach neunmonatiger Umbauzeit wurde die Modernisierung des Hilton Vienna Plaza abgeschlossen. Das Haus erstrahlt seither im unverkennbaren Stil des Art Déco und lässt die goldenen 1920er Jahre mit all ihrer Eleganz und Kostbarkeit wieder aufleben.Mit eben diesen Elementen überzeugte das Haus am Ring auch am vergangenen Donnerstag, als zahlreiche Persönlichkeiten aus Politik, Wirtschaft und Hotellerie der Einladung von Matthias Herd (Hotel Manager Hilton Vienna Plaza), Norbert Lessing (Country General Manager Hilton Austria & President American Chamber of Commerce), Simon Vincent (Executive Vice President & President EMEA, Hilton Worldwide) sowie Jochem-Jan Sleiffer (Area Vice President Northern & Central Europe, Hilton Worldwide) zum Grand Opening des Hauses am Ring folgten.
(Rust, 13. Oktober 2014) Der “Oscar der Gastronomie”, der Leaders Club Award 2014, geht an “Bazi’s Schlemmerkucherl” in München, das vor allem durch seinen “Schweinsbraten to go” bekannt geworden ist. Auf dem zweiten Platz landete das Restaurant “Neni” im 25hours Hotel in Berlin. Dritter wurde Tim Mälzer mit seinem Hamburger “Off Club”. Die Preisverleighung fand kürzlich im Europa Park in Rust/Baden statt.
(Frankfurt/Main, 14. Oktober 2014) Auf dem deutschen Hotelmarkt wurde in den ersten neun Monaten ein Transaktionsvolumen von ca. 1,96 Milliarde Euro verzeichnet – ein Ergebnis, das bereits Ende September über dem Gesamtjahresresultat in 2013 (1,60 Mrd. Euro) liegt. Dies teilte JLL Hotels auf Grundlage eigener Berechnungen mit. Der Zehn-Jahresdurchschnitt für den Dreivierteljahreszeitraum (752 Mio. Euro) ist damit mehr als verdoppelt.
In eigener Sache – Wissenswertes und echter Nutzwerk für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 7: Über gekaufte Preise und wirklich wichtige Qualitätssiegel – auf was man bei der Vielzahl an Auszeichnungen achten sollte. Neuer Wochengruss von Carsten Hennig:
Wien, im Oktober 2014 – Von Werbetherapeut Alois Gmeiner
Und wieder ist es passiert. Meine furchtlose Übernachtung in einem österreichischen Hotel! Nein, nicht im Sacher, aber auch nicht in einem Nebenstraßen- oder Autobahn-Garni, sondern in einem “sogenannten” 4-Sterne-Hotel in einem Touristenort in Salzburg. Es grenzt eigentlich schon an eine Frechheit, was man da von manch einem dauerjammernden und auf die heutige Tourismuswelt schimpfenden Hotelier in Österreich so geboten bekommt. Die Zimmer sind eine Zeitreise in die 80er, an allen Ecken und Enden von Bad und Schlafgemach, sieht man die Provisorien und die geflickten Stellen. Es ist abgewohnt und wenn ich in die Wohnung des Hotelbesitzers gehen würde, wären die Möbel dort garantiert moderner und eleganter, denn das sind ja dann seine Repräsentations- und Rückzugsräumlichkeiten. Scheiß auf den Gast – der muss doch froh sein, in so einem schönen Land wie Österreich überhaupt Urlaub machen zu dürfen. So sieht´s aus. Ach ja, eines sollten sie von mir noch wissen, der Werbetherapeut ist Kärntner http://www.werbetherapeut.com und daher bin ich seit meiner Jugend tourismusgestählt.
(Berlin/Hamburg, 13. Oktober 2014) Die Olympischen Sommerspiele 2024 könnten in Deutschland stattfinden – als Ausrichter-Städte bewerben sich Berlin und Hamburg, just die beiden Städte mit den meisten Hotelbau-Projekten des Landes. In Berlin werden derzeit 32 neue Hotels gebaut, in Hamburg sind es 20 Hotelbau-Projekte. Insgesamt entstehen derzeit in Deutschland 443 neue Hotels. Dies teilte tophotelprojects.com mit.
(Köln, 11. Oktober 2014) HRS in Problemen? Ein “Plattformwechsel” habe zu Sichtbarkeitsversluste bei Google geführt, heißt es zu einer Beobachtung von Onlinemarketing-Experte Bastian Sens. Der Chef der Agentur Libotel berichtete von einem erheblichen Absturz des sog. HRS-Sichtbarkeitsindex beim SEO-Monitoringdienst Sistrix. Tatsächlich taucht hrs.de bei der Google-Suche nach Hotels nicht mehr in der Toplistung der Suchergebnisse auf. — Welche Erfahrungen machen Sie mit hrs.de? Kommentieren Sie hier oder schreiben Sie mir: [email protected]
(Phoenix/USA, 10. Oktober 2014) Neue Zielgruppen, neue Hotelmarken: Best Western erfindet nun zwei weitere Sub-Hotelmarken. Mit “Vib” (Kurz für “Vibrant”) will man stylische und Technik-getriebene Hotels für die “Millennials” (“Generation Y”) positionieren. Zudem wird die “BW Premier Collection” gestartet, eine Auswahl der besten Premier-Hotels.
(Köln, 10. Oktober 2014) Ob Thaimassage, Saunagang oder Gesichtspflege – wer eine einzelne Wellnessanwendung oder Urlaub im Spa-Hotel bucht, sucht vor allem eines: Entspannung. Im Internet unter Hunderten Anbietern das passende Angebot auszuwählen kann jedoch stressig werden. Orientierung bieten die TÜV-Rheinland-Siegel “Servicequalität” und “International Spa Standard”. In der Zertifizierung prüft der unabhängige Dienstleister unter anderem Qualität, Ausstattung, Ambiente und Service der Wellnessoasen. Einladende Außenanlagen, komfortable Zimmer, saubere und gut ausgestattete Bade-, Sauna- und Fitnessbereiche, gute Betreuung des Gastes in allen Bereichen sowie ein Restaurant mit leichter, ausgewogener Küche sind ein Muss.
UPDATE (Frankfurt/Main, 10. Oktober 2014) Angst vor Ebola: Nachdem ein Ebola-Verdachtsfall bei einem britischen Hotelgast im Super 8 Hotel in Skopje/Mazedonien entdeckt wurde, bereiten sich auch internationale Messegesellschaften wie beispielsweise in Frankfurt/Main (gerade läuft dort die Buchmesse) auf Notfälle vor. Beim Auftreten von Ebola kommt betroffenen Hotels eine Schlüsselrolle beim Schutz der Gesundheit und Sicherheit der Mitarbeiter und auch bei der Schadensbegrenzung für Wirtschaft und Gesellschaft zu. Wichtig sei mit einem umfassenden Notfallplan vorzusorgen, rät der auf Reise- und Hotelsicherheit spezialisierte TV-Experte Ulrich Jander (www.hotelchecker.tv).
(Dresden, 09. Oktober 2014) Die Matratzen-Maut in “Bad” Dresden ist rechtswidrig. Dies urteilte nun das Sächsische Oberverwaltungsgerichts (OVG) in Bautzen.
(Hamburg, 09. Oktober 2014) Für den Fernstudiengang „Bachelor Hotel Management“ an der 2013 gegründeten IST-Hochschule für Management hat die Selektion Deutscher Luxushotels erstmalig ein Stipendium zur Förderung seiner Nachwuchskräfte ins Leben gerufen. Bereits seit 2012 kooperiert der Verbund aus acht deutschen und einem österreichischen Luxushotel mit dem IST-Studieninstitut.
UPDATE (Berlin, 09. Oktober 2014) Neues bürokratischen Unheil droht: Ab dem 13. Dezember diesen Jahres sollen auf allen Speisekarten die Herkunft der Rohwaren sowie Imitate und Allergene in Lebensmitteln gekennzeichnet werden. Die sog. Lebensmittel-Informationsverordnung wird auch in Deutschland in Kraft treten – wie genau ist allerdings noch unklar. Das Bundesernährungsministerium hat noch keine entsprechende Verordnung erlassen. Wann diese erfolgt – und wie diese genau aussehen wird – ist indes noch unklar. Ob die Eingaben des Dehoga-Bundesverbandes berücksichtigung finden, ist noch offen.
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Allergenkennzeichnung heute im Bundesrat – Minimale Anpassungen zu erwarten – Künftig mehr Aufwand für Hotellerie und Gastronomie
https://hottelling.net/2014/11/28/allergenkennzeichnung-heute-im-bundesrat-minimale-anpassungen-zu-erwarten-kunftig-mehr-aufwand-fur-hotellerie-und-gastronomie/
(Berlin, 09. Oktober 2014) Sowohl Berlin als auch Hamburg sind bereit, sich beim Internationalen Olympischen Komitee (IOC) für die Ausrichtung der Olympischen Sommerspiele 2024 zu bewerben. Das machten der Berliner Sportsenator Frank Henkel (CDU) und sein Hamburger Amtskollege Michael Neumann (SPD) vor dem Sportausschuss des Bundestages deutlich. Henkel und Neumann waren sich – ebenso wie der Präsident des Deutschen Olympischen Sportbundes (DOSB) Alfons Hörmann – einig, dass eine Bewerbung nur Erfolg haben könne, wenn sie von der Bevölkerung unterstützt werde.
(Berlin, 09. Oktober 2014) 70 Prozent der Geschäftsreisenden finden, dass das Thema Nachhaltigkeit derzeit bei der Buchung eine wichtige Rolle… Read More »Geschäftsreise-Trends: Effizienz behält oberste Priorität – Bedeutung der Nachhaltigkeit wird stark zunehmen
(Wiesbaden, 09. Oktober 2014) Tourismus bleibt auf Wachstumskurs: In den ersten acht Monaten des Jahres stieg die Zahl der Gästeübernachtungen im Vergleich zum entsprechenden Vorjahreszeitraum um drei Prozent auf 288,7 Millionen. Davon entfielen 51,6 Millionen Übernachtungen auf Gäste aus dem Ausland (+5%) und 237,1 Millionen auf inländische Gäste (+2%).
(Wien, 08. Oktober 2014) Der gebürtige Deutsche Nikolaus Nenov übernimmt als Director of Sales Germany die Leitung der Verkaufsagenden der 31 Falkensteiner Hotels & Residences der Falkensteiner Michaeler Tourism Group (FMTG) in Deutschland.
