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December 2014

Englisch nicht nur beim Check-in wichtig - Hoteliers und Gastronomen müssen sich über die internationale Ausrichtung ihrer Gastbetriebe verstärkt Gedanken machen

Immer mehr ausländische Touristen fördern Tourismus-Boom in Deutschland – Hotels und Gastronomie müssen sich noch mehr international ausrichten

    (Berlin, 11. Dezember 2014) Der Tourismus-Boom festigt sich: Immer mehr Besucher aus dem Ausland (+5% mehr Übernachtungen von Ausländern) kommen gerne nach Deutschland, um Lebensart, gutes Essen und Trinken und “German Romantic” wie weltbekannte Feste, Sehenswürdigkeiten und derzeit Weihnachtsmärkte zu sehen und zu erleben. Dies impliziert, dass sich alle Tourismusverantwortlichen sowie Hoteliers und Gastronomen über die internationale Ausrichtung ihrer Gastbetriebe verstärkt Gedanken machen müssen.

    IHA: Neue Vorlage für Hotel-AGB – Rechtsklarheit im Kleingedruckten

      (Berlin, 11. Dezember 2014) Der Hotelverband Deutschland (IHA) stellt der Branche seit 1995 Allgemeine Geschäftsbedingungen für Beherbergungsverträge, Veranstaltungen und Verträge mit Reiseveranstaltern zur Verfügung. Erarbeitet werden diese unverzichtbaren Vertragsgrundlagen vom IHA-Rechtsausschuss, einem Expertengremium aus erfahrenen Praktikern und Fachjuristen. Die Allgemeinen Geschäftsbedingungen für die Hotellerie, die zuletzt 2012 generalüberholt wurden, sind nun turnusmäßig überprüft und an die aktuelle Rechtsprechung angepasst worden.

      Steuerhinterziehung: Selbstanzeige wird verschärft

        (Berlin, 09. Dezember 2014) Der Finanzausschuss des Bundestages hat den Weg zu Änderungen am System der strafbefreienden Selbstanzeige im Steuerrecht frei gemacht. Die Vorschrift soll erheblich enger gefasst werden als bisher.

        Marriott Hotel in Haikou, Provinz Hainan in China

        Reise-Weltmeister China lässt Tophotels boomen: 509 neue Hotels mit 158.000 Zimmern in Bau

          (Peking/China, 09. Dezember 2014) China hat alle übertrumpft: Das Reich der Mitte ist längst Reise-Weltmeister, auch bei Auslandsreisen. Die Zahl der Reisen chinesischer Touristen in andere Länder hat sich in den vergangenen fünf Jahren verdoppelt. Und auch im eigenen riesigen Land boomt der Fremdenverkehr. Der Umsatz der Hotellerie ist in den vergangenen Jahren jeweils um über neun Prozent gestiegen und beträgt heute jüngsten Erhebungen zufolge 47,4 Milliarden US-Dollar. In China werden weiterhin zahlreiche Tophotels gebaut – laut tophotelprojects.com sind derzeit 509 First-Class- und Luxushotels mit insgesamt 158.900 Zimmern in Entwicklung.

          Erste-Hilfe-Kurse werden kürzer – Das ändert sich 2015 bei der Erste-Hilfe-Ausbildung

            (Köln, 09. Dezember 2014) Ab dem 1. April 2015 verkürzt sich die Erste-Hilfe-Ausbildung in Deutschland grundlegend. Darauf weist der Arbeiter-Samariter-Bund (ASB) hin. Die Änderung betrifft die Erste-Hilfe-Grundausbildung sowie die Schulung für betriebliche Ersthelfer. Die Kurse werden von ursprünglich 16 Unterrichtseinheiten auf neun Unterrichtseinheiten reduziert. Um eine Unterrichtsstunde verlängert wird hingegen der Auffrischungskurs. Er umfasst nun ebenfalls neun Unterrichtseinheiten.

            10 Sicherheitstipps für den Skiurlaub

              (Köln, 09. Dezember 2014) Sicherheit geht vor! Für einen sorglosen Skiurlaub gibt es von der gründlichen Urlaubsvorbereitung bis zum Verhalten auf der Piste viele Dinge zu beachten. Snowtrex.de hat zehn wichtige Tipps für einen sicheren Skiurlaub zusammengestellt.

              Oberfinanzdirektion am Rödingsmarkt wird Frasers Suite Hotel Hamburg

              Noch ein neues Luxushotel für Hamburg – Frasers Hospitality kauft denkmalgeschützte Oberfinanzdirektion und plant Suitenhotel

                UPDATE (Hamburg, 09. Dezember 2014) Noch ein Hotelprojekt in Hamburg: Die denkmalgeschützte Oberfinanzdiorektion in Bestlage in der Innenstadt wurde nun an die Unternehmensgruppe Frasers Hospitality aus Singapur veräußert. Geplant ist darin ein Tophotel mit 147 Suiten. Bereits im nächsten Jahr soll mit dem umfassenden Umbau begonnen werden. Die Eröffnung ist für 2017 geplant.

                Forschung: Osteopathie hilft gegen Rückenschmerzen – Große Übersichtsstudie zeigt statistisch signifikante, klinisch relevante Erfolge

                  (Wiesbaden, 09. Dezember 2014) Osteopathie hilft bei unspezifischen Rückenschmerzen – das beweist eine große Übersichtsstudie, die im September 2014 im renommierten englischen Fachjournal BMC Musculoskeletal Disorders erschien und statistisch signifikante, klinisch relevante Erfolge aufzeigen kann. Ein wichtiger Beitrag zur osteopathischen Forschung, meint der Verband der Osteopathen Deutschland (VOD).

                  St. Regis Bangkok

                  Hackerangriff aus Luxushotel? Datenangriff auf Sony Entertainment erfolgte über IT-Netzwerk des St. Regis Bangkok

                    (Bangkok/Thailand, 08. Dezember 2014) IT-Sicherheit wird für Tophotels immer wichtiger: Nun ist ein Luxushotel in einen spektakulären Datenangriff verwickelt. Über das Netzwerk des St. Regis in Bangkok hackten sich Datendiebe in die Server von Sony Entertainment und kopierte sensible, private Daten von Hollywood-Stars und leitenden Mitarbeitern, berichtete der Finanz-Nachrichtendienst Bloomberg.

                    Energieaudits für Unternehmen wird Pflicht

                      (Berlin, 08. Dezember 2014) Große Unternehmen sollen verpflichtet werden, in regelmäßigen Abständen sogenannte Energieaudits durchzuführen. Dabei werden die Energiequellen und der Energieverbrauch eines Unternehmens überprüft und bewertet. Dies sieht der von der Bundesregierung vorgelegte Entwurf eines Gesetzes zur Teilumsetzung der Energieeffizienzrichtlinie und zur Verschiebung des Außerkrafttretens des § 47g Absatz 2 des Gesetzes gegen Wettbewerbsbeschränkungen vor.

                      Sheraton Make a Green Choice

                      Sheraton Hotels: Protest gegen Umwelt-Offensive – Kleine grüne Lügen?

                        (Toronto/Kanada, 08. Dezember 2014) Weniger Jobs und härtere Arbeit: Ein Umweltprogramm der Sheraton Hotels scheint nach hinten loszugehen. Von Toronto ausgehend gibt es nun international Protest von Hotelmitarbeiterinnen der Starwood-Hotelkette gegen die “Green Choice”-Offensive. Die Auswirkungen des seit fünf Jahren laufenden Marketingprogrammes seien signifikante Rückgänge bei den (bezahlten) Arbeitsstunden im Housekeeping, heißt es bei der Gewerkschaft IUF (International Union of Food, Agricultural, Hotel, Restaurant, Catering, Tobacco and Allied Workers’ Association).

                        Wolfgang Schmitz

                        FBMA-Stiftung: Wolfgang Schmitz tritt als Brillat-Savarin-Sprecher zurück

                          (Landsberg/Lech, 08. Dezember 2014) Wolfgang Schmitz, Gründer der Fachzeitschrift “Tophotel”, tritt als ehrenamtlicher Sprecher des Brillat-Savarins-Kuratoriums zurück. Dies teilte der 62-Jährige nun den Kuratoriumsmitgliedern mit. Er habe sein Mandat mit sofortiger Wirkung wegen des “Fehlens jedweder Entscheidungskompetenzen des Brillat-Savarin-Kuratoriums im Verhältnis zum FBMA-Stiftungsrat und unterschiedlicher Auffassung zur Notwendigkeit transparenter Stiftungsfinanzen” niedergelegt. Das Kuratorium ist mit zuständig für die Vergabe der Brillat-Savarin-Plakette. Die 60. Verleihung soll am 30. Mai 2015 erfolgen – ausgezeichnet wird der Gründer und Aufsichtsratsvorsitzende der Landsberger Rational AG, Siegfried Meister.

                          Good Morning, Hoteliers (15) – Hotelmanagement mit HOTELIER TV & RADIO - Thema: Wlan wichtiger als Lage und Preis - Paradigmenwechsel bei der Hotelbuchung - Neuer Wochengruss von Carsten Hennig: http://www.hoteliertv.net

                          Good Morning, Hoteliers (15) – Hotelmanagement mit HOTELIER TV & RADIO – Thema: Wlan wichtiger als Lage und Preis – Paradigmenwechsel bei der Hotelbuchung – Neuer Wochengruss von Carsten Hennig

                            Wissenswertes und echter Nutzwerk für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 15:
                            BREAKING NEWS – Paradigmenwechsel bei der Hotelauswahl und -buchung: Schnelles, kostenfreies und unbegrenztes Wlan ist wichtiger als Lage und Preis. Check Sie Download- und Upload-Geschwindigkeiten per hotelwifitest.com und überdenken Sie Ihre Internet-Service-Strategie. Dann gelingen auch wieder die “guten Geschäfte”, sagt HOTELIER TV & RADIO Anchorman Carsten Hennig.

                            Lousie Burns (35) mit ihrer drei Monate alten Tochter Isadora im Claridges in London: Diskretion per Stoffserviette - diskriminiert das stillende Mütter?

                            Ärger für Luxushotel: Darf man in der Lobby sein Baby an der Mutterbrust stillen?

                              (London, 08. Dezember 2014) Der Protest zieht Kreise: Rund hundert stillende Mütter demonstrierten nun gelassen mit ihren Babys an den Mutterbrüsten vor dem Luxushotel Claridge’s in London. Auslöser war ein Tweet der eines weiblichen Hotelgastes, die ihr Baby beim Afternoon Tea in der Lobby des exquisiten Hotels gestillt hatte. Ein Hotelmitarbeiter hatte sie aufgefordert, über Baby und Muttertbrust eine Serviette auszubreiten.

                              Hotel-Wlan wichtiger als Lage und Preis – Paradigmenwechsel bei Hotelbuchung

                                (Delaware/London, 06. Dezember 2014) Schnelles Wlan ist Trumpf: Die Auswahl bei Hotelbuchungen steht vor einem Paradigmenwechsel. Jüngsten Umfragen und Marktbeobachtungen zufolge ist das Angebot eines kostenfreien Breitband-Internetzuganges noch wichtiger als Lage und Preis. Längst ist die Wlan-Download-Geschwindigkeit ein sehr wichtiges Kriterium bei OTA-Buchungen geworden – zehntausende Gäste testen weltweit die Internetzugänge in Hotels und geben die Daten an das Portal hotelwifitest.com weiter – die Testergebnisse sind auf großen Buchungsportalen wie hotels.com, expedia.com und tripadvisor.com eingebunden.

                                Immer mehr Gäste aus dem Ausland: Incomingtourismus steigt um über fünf Prozent

                                  (Frankfurt am Main, 05. Dezember 2014) Sensationelles Tourismus-Jahr mit mehr Auslandsgästen und immer mehr Nächtigungen: Von Januar bis September 2014 stieg die Zahl der Übernachtungen aus dem Ausland in Deutschland auf 58,8 Millionen. Nach aktuellen Angaben des Statistischen Bundesamtes wurden im Vergleich zum Vorjahreszeitraum 2,9 Millionen zusätzliche Übernachtungen in Beherbergungsbetrieben mit zehn und mehr Betten registriert. Dies entspricht einem Zuwachs von insgesamt 5,1 Prozent.

                                  Tobias Hönning

                                  Tobias Hönning leitet das Ibis Styles Hotel München Ost Messe

                                    (München, 05. Dezember 2014) Mit Tobias Hönning hat das Ibis Styles Hotel München Ost Messe einen neuen Hoteldirektor an seiner Spitze, der Erfahrung und Kompetenz mit Leidenschaft und neuen Ideen vereint. Der 35jährige Hönning ist ein echtes Kind der Accor-Markenfamilie – nach Zwischenstationen in Regensburg, München und Hamburg leitete er zuletzt das Ibis Hotel Augsburg Hauptbahnhof. In München folgt er Hasan Karadas nach, der in seine Heimatstadt Hamburg gewechselt ist.