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January 2015

Einzigartige TV-Doku über eines der besten Grand Hotels Europas – 150 Jahre Excelsior Hotel Ernst Köln – Jetzt Reportage bei HOTELIER TV sehen

    (Köln, 19. Januar 2015) Die große Hoteldokumentation erzählt die Geschichte des Excelsior Hotel Ernst, eines der letzten familiengeführten Luxushotels der Welt. Die Zuschauer erwartet eine einzigartige Symbiose aus faszinierenden Hotelgeschichten, deutscher Historie und spannenden Interviews von Mitarbeitern und wichtigen Zeitzeugen. Die Doku ist nun bei HOTELIER TV zu sehen: http://www.hoteliertv.net/hotel-portraits/kölns-grand-hotel-das-excelsior-hotel-ernst/

    Brenners Park-Hotel eröffnet einzigartige Luxus-Spa-Villa – Exklusives Wellness-Konzept setzt neue Maßstäbe für europäische Tophotellerie

      (Baden-Baden, 18. Januar 2015) Ein Spa der Superlative: Das zur exquisiten Oetker Kollektion gehörende Brenners Park-Hotel in Baden-Baden eröffnete nun mit der “Villa Stéphanie” ein großzügig bemessenes und äußerst komfortables Wellness-Gebäude. Auf 5.000 Quadratmetern erstrecken sich zwölf Deluxe-Doppelzimmer und drei Suiten, eine 500 Quadratmeter große Sauna, Plunge Pool, Private Gym, Hamam, Ladies Sauna, 15 Behandlungsräume mit Parkblick und einen stilvollen Salon.

      Wegweisendes Urteil des EuGH: Flugpreise müssen vollständig angegeben werden

        (Luxemburg/Berlin, 17. Januar 2015) Bei jeder Angabe von Flugpreisen sind die Endpreise anzugeben. Das hat der EuGH heute klargestellt. Art. 23 VO 1008/2008 besagt, dass die Endpreise einschließlich Steuern, Gebühren, Zuschlägen auszuweisen sind. So kann der Verbraucher die tatsächlichen Flugpreise schnell finden und die Preise vergleichen.

        Wutbürger: Proteste schaden Ruf Dresdens (Foto: facebook.de, Pegida Dresden)

        Pegida: Hetzende Wutbürger schaden Dresdens Ruf – Unternehmen fürchten Fachkräfte-Abfluss – Tourismus bangt um Gäste

          (Dresden, 17. Januar 2015) Aufmärsche verblendeter Wutbürger, die sich als vermeintliche “Patriotische Europäer gegen die Islamisierung des Abendlandes” (Pegida) aufspielen und Islamisierung mit Islamismus gleichsetzen, geraten mit pervertierten Slogans wie “Wir sind das Volk” nicht nur in die Kritik, sondern fügen der Stadt Dresden auch einen großen Imageschaden zu. Denn die Hauptstadt Sachsens gilt angesichts des Pegida-Schattens inzwischen als trauriges Beispiel für Massen, die sich aufhetzen lassen. Der Hightech-Standort fürchtet um sein gutes Image.

          Nun werden auch Tophotels zunehmend überfallen, wie jüngst das Pullman Hotel Schweizerhof Berlin

          Wann sorgen Hoteliers endlich für mehr Sicherheit? Schon wieder Raubüberfall auf Tophotel

            (Berlin, 15. Januar 2015) Sie wollen offenbar nicht dazu lernen: Immer öfter werden auch Vier- und Fünf-Sterne-Hotels zum Ziel von bewaffneten Raubüberfällen. Die Serie an Gangster-Stories – gerade aus Berlin – reißt nicht ab. Nach dem Winters Hotel in Mitte war nun das Pullman Hotel Schweizerhof in der City West dran. Was bisher zum Alltag in Fastfood-Restaurants gehörte, erfasst zunehmend die Hotellerie. Neuerdings werden auch Vier- und Fünf-Sterne-Hotels, wie zuletzt das Maritim Bonn (wiederholt innerhalb von drei Monaten), von bewaffneten und maskierten Männern überfallen.

            Vegetarisch bleibt klar im Trend – GV-Barometer 2015 sagt Kurzlebigkeit von Veganismus voraus – Fleischlose Snacks und Veggie Day im Fokus

              (Hamburg, 15. Januar 2015) Über vegetarische und vegane Food-Konzepte wird zuviel geschrieben. Zwar sind fleischlose Gerichte weiterhin – oder noch – klar im Trend. Doch der Trend zum sog. Veganismus ist endlich, meinen die meisten GV-Köche (64%). Dagegen werde vegetarische Küche weiterhin im Trend sein, so das Ergebnis des aktuellen GV-Barometers 2015, was nun zur Internorga Hamburg (13. bis 18. März, www.internorga.com) vorgestellt wurde. Rund sieben Millionen Deutsche sind Vegetarier – jeder Zweite darunter ist sog. Flexitarier. 51 Prozent der Kantinen (30 Mio. Mahlzeiten pro Woche) wollen künftig verstärkt vegetarische Menüs anbieten. Fleischlose Angebote sind längst im Programm, jedoch meist ohne große Auswahl.

              Strand - Paar - Bett - Sonne - Meer - Urlaub - Luxus

              Pauschalreise: Fast die Hälfte bucht Last Minute – Aber Frühbucher profitieren von günstigsten Preisen und Angebotsvielfalt

                (München, 15. Januar 2015) Nur elf Prozent der Check24-Nutzer buchen ihre Urlaubsreise sechs Monate oder länger vor Reiseantritt, 47 Prozent Last Minute (max. sechs Wochen vor Reiseantritt). Vor allem bei kurzen Aufenthalten steht Last Minute mit einem Anteil von über 50 Prozent hoch im Kurs. Je länger eine Reise dauert, desto höher ist der Anteil von Frühbuchern.

                Hotel Prinz Eugen Dresden

                Hotels bleiben weltoffen, auch für Flüchtlinge – Stellungnahme von Hoteliers

                  (München, 15. Januar 2015) Hotels und Flüchtlinge – das geht. Nach den Drohungen gegen einen Dresdner Hotelier, der in seinem Haus Flüchtlinge unterbringen wollte, meldete sich der bayerische Hotelier Ulrich Brandl, Präsident des Dehoga-Landesverbandes, zu Wort. “Wir sind weltoffen. In unseren Hotels kann jeder Mensch unterkommen, unabhängig von seiner Herkunft und seiner Situation”, sagte er gegenüber der Nachrichtenagentur dpa.

                  Neues Verkaufsteam im Wyndham Grand Frankfurt: Elisa Volkmann (Sales Manager) und Matthias Tepel (Sales Director)

                  Matthias Tepel ist neuer Verkaufsdirektor im Wyndham Grand Frankfurt

                    (Frankfurt/Main, 14. Januar 2015) Das Wyndham Grand Frankfurt startet mit einem neuen Verkaufsteam in das neue Jahr. Mit Matthias Tepel hat das Hotel einen neuen Verkaufsdirektor. Der gebürtige Wiesbadener war zuvor in gleicher Position im Consortia Sales bei den NH Hotels sowie im Dorint Hotel Main Taunus Zentrum tätig.

                    Katja Fritz

                    Katja Fritz ist neue Verkaufsdirektorin der Victor’s Residenz-Hotels

                      (Berlin, 14. Februar 2015) Katja Fritz ist neue Verkaufsdirektorin der Victor’s Residenz-Hotels. Die 36-jährige verfügt über langjährige Erfahrungen in der internationalen Hotellerie. So war sie in leitenden Positionen im Verkauf und Marketing unter anderem für die Park Plaza & art‘otels, Accor Hotels, Derag Hotels und Apart Hotels & Residences.

                      Bernd Nieding

                      Bernd Nieding ist zurück – Neustart mit Hotelberatung

                        (Sehnde bei Hannover, 14. Januar 2015) Neues Jahr, neues Glück: Bernd K. Nieding kehrt zurück. Der ehemalige CFO/COO von Hospitality Alliance startet nach langer Krankheit durch als Hotelberater. Fokus seiner Nieding Hotelsolution liegt auf privat geführte Hotels.

                        Schloss Elmau - G7 Gipfelhotel 2015

                        Geo Saison Hotelranking 2015: Die 100 schönsten Hotels in Europa – Schlosshotel Weissenhaus an der Ostsee, Superbude St. Pauli und G7-Gipfelhotel Schloss Elmau zählen zu den Besten

                          (Hamburg, 14. Januar 2015) Zum neunten Mal in Folge zeichnet “Geo Saison” die 100 schönsten Hotels Europas aus. Für die Februar-Ausgabe wählten 31 Experten aus der Touristik- und Medienbranche die schönsten Unterkünfte aus 23 europäischen Ländern. Dafür bereiste die Jury den gesamten Kontinent und übernachtete in den gemütlichsten Gasthöfen, exklusivsten Wellnessresorts oder modernen Cityhotels. Zur Bestenliste gehören auch viele Newcomer: Mehr als drei Viertel der Häuser sind erstmals im Ranking. Ein Viertel ist günstiger als 100 Euro/DZ pro Nacht.

                          Hotels unter Wasser – Zwischenruf: Warum stellen sich Dauerduschen nicht selbst ab?

                            Schon wieder! Nun setzte ein Gast das Ramada Hotel in Hamburg-Bergedorf unter Wasser. Der 48-Jährige (Schachspieler, offenbar ohne Strategie) schlief von zuviel Alkohol umnächtet unter laufenden Dusche ein, verstopfte den Abfluss und das Wasser nahm seinen Lauf. Der Schaden: Mindestens zwei Zimmer geflutet. Ob die eine oder andere Versicherung nun zahlt – Vorsatz oder nicht? – bleibt zu klären. Hotels “unter Wasser” gibt es ja immer wieder

                            Neues Hotel-Landmark in Europa: Peninsula Paris

                            Neue Luxushotels begeistern – Immer mehr neue Hotels und Resorts eröffnen weltweit – 2014 wurden über 1.400 neue Häuser in Betrieb genommen

                              (Hamburg, 14. Januar 2015) Die wunderbare Welt der Hotellerie: Weltweit eröffnen immer mehr neue Luxushotels und -resorts. Alle Daten zu den neuen Spitzenhäusern ermittelt und analysiert der deutsche Informations-Provider tophotelprojects.com. Als führende Informationsdienstleister für Hotelketten und Hotelbau-Projekte werden seit Jahren die Neubau-Projekte erfasst. Im vergangenen Jahr wurden weltweit 1.470 neue Top-Hotels mit insgesamt rund 309.000 Zimmern eröffnet. In diesem Jahr kommen 2.400 neue Häuser der Kategorien First Class und Luxus hinzu.