(Wien, 03. Februiar 2015) Top-Technologie fördert den Tourismus: Datenbrillen und sog. “Ski Goggles” sind schon heute verfügbare Gadgets, die das Reisen in der Zukunft zum Guten verändern wird. Einige Innovationen wurden nun in Wien gezeigt. Zu den Highlights zählen Eyetracking-Datenbrillen
(Berlin, 03. Februar 2015) Seit dem 1. Januar ist das Mindestlohngesetz in Deutschland in Kraft. Mit sich bringt es eine deutlich erhöhte Dokumentationspflicht. Zentral ist dabei der Bereich der Arbeitszeiterfassung. Das Gesetz schreibt in Paragraph 17 vor, dass Beginn, Ende und Dauer der täglichen Arbeitszeit innerhalb einer Woche zu dokumentieren und mindestens zwei Jahre aufzubewahren sind. Damit soll verhindert werden, dass der Mindestlohn durch zu lange Arbeitszeiten unterlaufen wird. Die Pflicht gilt für Arbeitnehmer mit einem Monatseinkommen von bis zu 2.958 Euro. Wer nicht dokumentiert, riskiert Bußgelder von bis zu 30.000 Euro.
(Parsippany/New Jersey, 03. Februar 2015) Neuer Coup in der internationalen Hotellerie: Die Wyndham Hotel Group, Nr. 4 der Hotelgruppen weltweit,… Read More »Wyndham kauft Dolce Hotels für 57 Millionen US-Dollar – Hotelkonzept und Marke sollen bestehen bleiben
(Berlin, 02. Februar 2015) Große Gala für herausragende Top-Hoteliers: Im Berliner Interconti applaudierten rund 1.000 ausgewählte Gäste – das Who is Who der deutschen Hotellerie – den neuen Preisträgern des “Branchen-Oscars”. Hoteliers des Jahres 2015 sind Rolf Seelige-Steinhoff von der familieneigenen Seetel-Hotelgruppe und – geehrt mit dem Special Award für sein Lebenswerk – kein Geringerer als Horst Schulze. Aktuelle Videos dazu sehen Sie bei HOTELIER TV:
(Paris/Frankreich, 02. Februar 2015) Nichts Neues, aber immer wieder aufregend: Mehr oder weniger wilde Sex-Orgien mit hübschen jungen Damen in… Read More »Sex & Crime in Luxushotels – Partys mit Protituierten und Staatsmännern
(Berlin, 02. Februar 2015) Wer wird Hotelier des Jahres? Diese jährlich neu gestellte Frage wird heute abend um 20 Uhr beantwortet werden – dann werden die diesjährigen Preisträger des sog. Branchen-Oscars im InterContinental Berlin bekannt gegeben. HOTELIER TV berichtet pünktlich um 20 Uhr.
(Toronto/Kanada, 02. Februar 2015) Die schönsten Schnappschüssen erinner an Traumurlaube: Damit die Urlaubsfotos gelingen hat die kanadische Luxushotel-Gruppe Fairmont eine exzellent aufbereitete Infographik veröffentlicht. Das Onlineplakat ist wie ein Crashkurs für Hobby-Fotografen – nützliche Tipps und wichtige Hinweise übersichtlich und in leicht zu adaptierenden Infohäppchen dargelegt. Damit gelingt Fairmont Hotels ein wahrer PR-Coup. Die Infographik ist hier verfügbar und bedarf keiner weiteren Erläuterungen
(Berlin, 02. Februar 2015) Harter Preiskampf noch heftiger: Gerade in Berlin werden Hotels am häufigsten lastminute via Smartphones und Tablets gebucht. Dies will kayak.de bei einer Auswertung der eigenen Suchabfragen herausgefunden haben. Auch in Hamburg und München würden Gäste überdurschnittlich oft zu Lastminute-Apps greifen – häufiger als in London, New York City und Paris.
(Hamburg, 02. Februar 2015) Glücklich, aber auf dem Sprung: 34 Prozent der Erwerbstätigen können sich einen beruflichen Neustart 2015 vorstellen. Das ist Ergebnis einer repräsentative Studie unter Fach- und Führungskräften, die Forsa im Auftrag von xing.com durchgeführt hat. Ergebnis: Obwohl die Mehrheit (83%) der Erwerbstätigen angibt, zwar mit ihrem Job zufrieden zu sein, sagt gleichzeitig gut die Hälfte (53%), dass sie mehr Erfüllung in ihrer aktuellen Tätigkeit sucht.
(Kahl am Main, 02. Februar 2015) Gäbe es im Zeller in Kahl für langjährige Betriebszugehörigkeit ein Bonusheft, so wäre es bei den meisten Mitarbeitern prall gefüllt. Das 85 Zimmer und Suiten große Vier-Sterne-Haus feierte letztes Jahr seinen 100. Geburtstag und darüber hinaus die Übergabe der Unternehmensführung an die nunmehr vierte Generation innerhalb der gleichen Familie. Tradition und Treue zum Betrieb erstrecken sich offenkundig wohl auch auf die Mitarbeiter: Fast ein Viertel der 45-köpfigen Belegschaft ist seit mindestens zehn Jahren unter Vertrag.
Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 23:
Die schlechten Nachrichten gehen leider weiter: Eine neue Enthüllungs-Reportage über die schwaren Löcher in der Koch-Ausbildung sorgen für einen neuen Aufschrei. Da wird abermals eine ganze Branche madig gemacht – in hunderttausendfacher Auflage. Wenn nur die Hälfte davon stimmt, ist es doppelt so schlimm wie befürchtet. Die Hotellerie und Gastronomie muss endlich reagieren – und gute Ausbildung mit einem echten, unverfälschten Gütesiegel nach außen darstellen.
(Hamburg, 01. Februar 2015) Vor einem Jahr bekam HRS die rote Karte: Eigen Block trimmte sein Grand Elysee Hotel in Hamburg gnadenlos auf mehr Direktbuchungen – offenbar mit Erfolg. Die Umsatzrendite stieg im vergangenen Jahr auf sechs Prozent, sagte der Unternehmer nun gegenüber dem “Hamburger Abendblatt”. Das Grand Elysee Hamburg gehört mit rund 32 Millionen Euro Umsatz p.a. den 20 umssatzstärksten Einzelhotels in Deutschland.
(Frankfurt/Main, 01. Februar 2015) Der demografische Wandel sowie der Fach- und Führungskräftemangel sind in aller Munde. Dabei konzentrieren sich die meisten Betrachtungen jedoch lediglich auf die Nachwuchs-Generation. Eine aktuelle Studie gibt jetzt Aufschluss über die Rolle der Best Ager in der Veranstaltungswirtschaft. Die wesentliche Erkenntnis der Studie ist es, dass sich jenseits gängiger Vorurteile gegenüber älteren Mitarbeitern in der Praxis der Veranstaltungswirtschaft eine generationsübergreifende Personalkonstellation als ideal erwiesen hat.
