(Hamburg, 10. Januar 2013) Neue Angebote auf der Leitmesse für den Außer-Haus-Markt: Die Internorga Hamburg (8. bis 13. März 2013) bietet weitere neue Angebote für die rund 100.000 erwartetem Fachbesucher. Erstmals gibt es ein Vortragsprogramm über die Gastro-Trends von morgen. Die innovativen Konzepte werden publikumswirksam in der “Pink Cube” (Halle B4.OG) vorgestellt.
(Hamburg, 20. Dezember 2012) Nur wenige Branchen bilden den gesellschaftlichen Wandel so maßstabsgerecht ab wie die Gastronomie. Das Grundbedürfnis nach Essen ist unveränderbar, das Drumherum hingegen ist nicht nur von Moden und dem Wertewandel abhängig, sondern ebenso zum Beispiel von der aktuellen wirtschaftlichen Lage. Massenphänomene wie die zunehmende Entstrukturisierung unseres Alltags und der Druck nach Flexibilität führen zunehmend etwa zum sogenannten mobilen Esser: Snacks to Go, Delivery und Take-away-Geschäft sind ebenso das Resultat wie auf der anderen Seite die Suche nach Orientierung durch Authentizität, wie sie zum Beispiel in der regionalen, saisonalen Küche geboten wird.
(Hamburg, 19. Dezember 2012) Was kennzeichnet die aktuellen Trends im Hoteldesign? Cooler Purismus in Weiß mit farbigem Licht? Dunkle Avantgarde mit funkelnden Lüstern? Oder neue Romantik im Alpenlook? Einrichtungs- wie Umbauwilligen bietet die Internorga vielfältige Inspiration. Die Leitmesse für den Außer-Haus-Markt zeigt vom 8. bis 13. März 2013 auf dem Hamburger Messegelände in den Hallen B5 und B7 die gesamte Bandbreite der Hoteleinrichtung.
(Hamburg, 18. Dezember 2012) Viele Betriebe und Unternehmen, die unternehmerisches Handeln und nachhaltiges Wirtschaften in vorbildlicher Weise miteinander verbinden, agieren im Verborgenen. Der Internorga Zukunftspreis bietet Gastronomen, Hoteliers, Caterern oder Bäckern die einmalige Chance, mit dem eigenen Betrieb ins Rampenlicht zu kommen. Die Verleihung des Preises erfolgt im Rahmen der Internorga Eröffnungsfeier am 7. März 2013.
(Berlin, 17. Dezember 2012) Blogger auf dem Vormarsch: Die ITB Berlin bietet während der Messetage vom 6. bis 10. März 2013 eine ganze Reihe von Veranstaltungen, die es Besuchern und Ausstellern ermöglichen, mit internationalen Reisebloggern in Kontakt zu treten. Zusätzlich stehen Diskussionsrunden, Workshops und Vorträge in der eTravel World und auf dem ITB Berlin Kongress auf dem Programm. Insgesamt rechnet die ITB Berlin mit der Teilnahme von rund 250 Bloggern aus dem In- und Ausland.
(Frankfurt/Main, 12. Dezember 2012) – Anlässlich der Geschäftsreise- und Eventmesse MICE + Business Travel Market, die vom 19. bis 20. Februar 2013 in München stattfindet, wird erstmals der MBT Award vergeben. Die Auszeichnung würdigt visionäre und innovative Unternehmen, die mit ihrer Strategie vorbildlich die Anforderungen des modernen Veranstaltungs- und Geschäftsreise-Managements erfüllen. Um der aktuellen Marktentwicklung Rechnung zu tragen, wird im Jahr 2013 ein Unternehmen prämiert, das in der Konsolidierung der Bereiche Meetings, Incentives, Kongresse und Events (MICE) sowie Geschäftsreisen eine Vorreiterrolle einnimmt. Bewerbungen und Nominierungen für den ersten MBT Award können ab sofort eingereicht werden.
Heute ist es soweit: Der erste Meetingplace Germany öffnet in den Rhein-Main-Hallen seine Tore. Am 19. und 20. September können sich Seminar-, Tagungs- und Veranstaltungsplaner/-innen bei mehr als 240 Ausstellern und im umfangreichen Vortragsprogramm der Messe über aktuelle Veranstaltungstrends, angesagte Locations und kreative Dienstleister für gelungene Veranstaltungen informieren.
Wunsch und Wirklichkeit klaffen zuweilen weit auseinander: Der erneute Versuch, die Technik-Fachmesse Hogatec nach Jahres des Niedergangs in Essen neu zu starten, ist ein Beispiel dafür, wie schwer es sein kann, Erwartungen einigermaßen zu erfüllen. So mancher der insgesamt 310 Aussteller zieht nun ein negatives Fazit. Besonders überrascht sei man über die Aussage des Veranstalters Messe Essen, es seien 16.000 “Fachbesucher” verzeichnet worden.
Die Tourismusfachveranstaltung The Alps wird am 13. und 14. September über 300 Entscheider des europäischen Alpentourismus, darunter 90 Vertriebspartner aus 25 Nationen, in der Neuen Messe Innsbruck zusammenführen. Das Schwerpunktthema des diesjährigen The Alps Symposiums “Nachhaltige Entwicklungen im Alpinen Tourismus” wurde am Rande des Europäischen Forum Alpbach präsentiert. Kurzfristige Anmeldungen sind noch möglich.
Es wird wieder ein Gipfeltreffen der Top-Fachkräfte von morgen und ihrer Ausbilder: Vom 2. bis zum 4. September 2012 zeigen die besten Nachwuchssystemer, was sie in den Betrieben gelernt haben und wozu sie auch unter großem Druck und unter den wachsamen Augen der Jury fähig sind. Der Nationale Azubi-Award Systemgastronomie des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (Dehoga-Bundesverband) geht in seine 11. Runde. „Unbestritten ist der Award das Ausbildungs-Highlight Nummer 1 der Branche“, freut sich Dehoga-Präsident Ernst Fischer im Vorfeld der Veranstaltung. „Die anspruchsvolle Systemgastronomie-Ausbildung und ihre Protagonisten erfahren dadurch die Öffentlichkeit und Wertschätzung, die sie verdienen.“
Der Meetingplace Germany bietet am 19. und 20. September ein hochkarätiges Vortragsprogramm: Sechs Keynote-Speaker, vier Podiumsdiskussionen und 45 Fachvorträge greifen in den Rhein-Main-Hallen Wiesbaden aktuelle Themen wie Compliance, Green Meetings, Mobilität und Sicherheit auf. Der neue Treffpunkt für Seminar-, Tagungs- und Veranstaltungsplaner/-innen mit mehr als 230 Ausstellern informiert umfassend über neue Dienstleister, kreative Ideen, innovative Locations und Destinationen für gelungene Veranstaltungen.
Der Gemeinschaftsstand des Dehoga-Bundesverbandes und des Dehoga Nordrhein-Westfalen verspricht wieder die zentrale Kommunikations- und Wissensplattform von Hotellerie und Gastronomie auf der HOGATEC zu werden. Der Verband präsentiert sich vom 2. bis 5. September 2012 in der Halle 3 am Stand N 14 mit seinem umfangreichen Service- und Dienstleistungsangebot. Die aktuellsten und wichtigsten Branchenthemen werden dabei im Mittelpunkt stehen: ob GEMA, Verbraucherschutz, Hygiene oder Mehrwertsteuer.
Nutzen Sie Ihre Chance noch bis zum 30. September 2012, denn zum 11. Mal in Folge werden für den “Gastro Vision Förderpreis 2013” innovative Ideen und Produkte für den Gastronomie-Markt gesucht. „Auch die diesjährigen Einreichungen für den Gastro Vision Förderpreis 2013 übertreffen wie jedes Jahr unsere Erwartungen. Der Markt ist voll von innovativen Ideen, die kaum einer je kennenlernen wird. Umso mehr freuen wir uns über die Entscheidung, diese Art von Wettbewerb jedes Jahr aufs Neue auszurufen und der Branche den kreativen und innovativen Anstrich zu geben, den es heutzutage braucht!“ fasst Klaus Klische, Initiator der Gastro Vision, das Niveau der bisherigen Wettbewerbseinreichungen zusammen. In den vergangenen Jahren wurden aus über 350 eingereichten Konzepten pro Jahr jeweils zwei Sieger ausgewählt und auf dem jährlichen Branchentreff Gastro Vision präsentiert.
Garrelt Duin, nordrhein-westfälischer Minister für Wirtschaft, zeichnet auf der Hogatec 2012 in der Messe Essen die ersten Dehoga-Ausbildungsbotschafter in Nordrhein-Westfalen aus. Duin ist Schirmherr der Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung, auf der das Thema „Auswege aus dem Fachkräftemangel” im Rahmen des Branchentages des Dehoga NRW am Montag, 3. September, den Schwerpunkt bilden wird.
Der ReiseSalon ist das Messeereignis, das ab heuer jedes Jahr im Herbst der Ort sein wird, wo einzigartige Reiseerlebnisse erzählt und Urlaubsträume erfüllt werden. Vor dem Hintergrund einer imperialen Kulisse – der Wiener Hofburg – werden vom 23. bis 25. November 2012 auf exquisite und delikate Art und Weise exklusive Reise-Anbieter und verwöhnungsbegeisterte Reise-Liebhaber harmonisch zusammengeführt.
Mit einem Gesamtvolumen von rund 57 Milliarden Euro repräsentieren geschäftlich motivierte Reisen einen bedeutenden Wirtschaftsfaktor auf dem deutschen Markt. Dabei besteht durch die fortschreitende Konsolidierung der Segmente Veranstaltungsorganisation und Geschäftsreisemanagement für viele Unternehmen ein enormer Informationsbedarf. Nach dem Wegfall der Veranstaltungsmessen STB sowie dem Aus der Business Travel Show ist in der Branche jedoch eine große Lücke entstanden. Um beiden Segmenten wieder eine einzigartige Plattform zu geben, geht der erste MICE + Business Travel Market zum Jahresbeginn 2013 an den Start.
Die Rhein-Main-Hallen Wiesbaden werden am 19. und 20. September 2012 für zwei Tage zur ersten Adresse für Seminar , Tagungs- und Veranstaltungsplaner und Anbieter von Dienstleistungen, Locations und Destinationen für gelungene Events. Die Premiere der Fachmesse Meetingplace Germany wartet in der hessischen Landeshauptstadt mit einem umfangreichen Vortragsprogramm auf. Glanzlichter setzen sechs Keynotes – allen voran der international renommierte Hotel- und Gastronomiekritiker Heinz Horrmann.
Neue Informationsquelle für internationale Messebesucher: Mit den ITB Berlin News startet die Messe Berlin 2013 erstmalig ein englischsprachiges Magazin insbesondere für Fachbesucher und Journalisten aus dem Ausland. Das englischsprachige Magazin soll den Lesern einen Überblick über Highlights und Neuigkeiten der ITB Berlin auf täglicher Basis liefern. Darüber hinaus erhalten Leser einen Überblick der Veranstaltungen auf der weltweit führenden Messe der internationalen Reiseindustrie. Produziert werden die ITB Berlin News vom Verlagshaus Cleverdis.
Das Konzept der Hogatec, den Food- und Beverage-Bereich zu stärken, kommt gut an. Auch Brauereien der Region nutzen die Möglichkeit, sich in der Messe Essen dem Fachpublikum zu präsentieren. Mit der Privatbrauerei Stauder stellt ein Essener Familienunternehmen seine Produktpalette vor. Auch die Pott’s Brauerei aus dem westfälischen Oelde ist auf der Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung vertreten. Darüber hinaus werden die Privatbrauereien Moritz Fiege aus Bochum und Bolten aus Korschenbroich auf der Hogatec über ihre Getränke und ihre Angebote für die Gastronomie informieren.
Der Trend zu mehr Nachhaltigkeit und einem verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen setzt sich auch bei Veranstaltungen immer mehr durch. Wie aktuelle Umfragen bestätigen, messen Seminar-, Tagungs- und Veranstaltungsplaner/-innen diesem Thema eine steigende Bedeutung bei der Auswahl von Locations und Dienstleistern zu. Die Fachmesse Meetingplace Germany greift dieses Trendthema am 19. und 20. September in ihrem umfangreichen Vortragsprogramm auf.
Die Meeting Experts Conference (MEXCON 2012) in Berlin schließt heute nach drei Tagen ihre Tore. Die Initiatoren der MEXCON – das GCB German Convention Bureau e. V. sowie der EVVC – Europäischer Verband der Veranstaltungs-Centren e.V. – als auch die kooperierenden Branchenverbände und Partner ziehen eine überaus positive Bilanz.
