(Sao Paolo/Brasilien, 27. März 2014) Der “Oscar” der Gastronomie geht an Helena Rizzo: Die Chefin des Restaurants “Mani” in Sao Paolo in Brasilien wird 2014 mit dem von Veuve
(Wiesbaden, 17. März 2014) Positiver Jahresauftakt: Die Unternehmen des Gastgewerbes in Deutschland setzten im Januar 2014 real 0,7 Prozent und nominal 2,8 Prozent mehr um als im Januar
(Brüssel, 11. März 2014) Das Gastgewerbe in Europa lehnt die Verpflichtung auch kleinerer und mittlerer Unternehmen zur Bestellung betrieblicher Datenschutzbeauftragter ab, die morgen im Europäischen Parlament zur Abstimmung steht. Der
(Hamburg, 06. März 2014) Rekord an der Reeperbahn: Nach nur acht Wochen Bauzeit eröffnet am 06. März das neue „NIO“ in absoluter Bestlage in Hamburgs Amüsierviertel St. Pauli. Das italienische
(Berlin, 21. Februar 2014) Zum ersten Mal wird der „Gastro-Gründerpreis“ verliehen. Die fünf besten und innovativsten Gastronomiekonzepte aus Deutschland, Österreich und der Schweiz werden mit Preisen im Gesamtwert von über
(Hamburg, 18. Februar 2014) Trendgastronomie mit wegweisendem Charakter: Pünktlich zu Europas führender Gastronomie-Fachmesse „Internorga“ eröffnet Mitte März in Hamburg das neue Restaurant-Konzept „Nio“ in absoluter Bestlage an der Reeperbahn. Macher
(Wiesbaden, 17. Februar 2014) Die Statistik ist nicht so rosig wie zunächst gedacht: Im vergangenen Jahr konnten die Unternehmen im deutschen Gastgewerbe zwar ein Umsatzwachstum von nominal +1,2 Prozent
(Ahaus, 10. Februar 2014) Monat für Monat werden Milliarden von Apps aus den Stores von Apple, Google & Co. installiert. Wer da als Gastronom nicht mit einem eigenen Angebot dabei
(Berlin, 05. Februar 2014) Bei Familienfeiern, Hochzeiten, Firmenfesten und anderen Events gilt schlechtes Benehmen als absolutes No-Go. Doch mit guten Manieren allein ist ein souveränes Auftreten auf dem „öffentlichen Parkett“
(Stuttgart, 04. Februar 2014) Die deutsche Schlagersängerin Andrea Berg wurde im Rahmen der „Nacht der Sterne“ in Stuttgart zur „Gastronomie-Botschafterin 2014“ ernannt. Verliehen wird der Titel von der “1”.
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(Wien, 31. Januar 2014) Die Wiener Regierung will wieder eine Schaumweinsteuer einführen. Gegen die geplante Sektabgabe, die nun im Parlament zur Abstimmung vorliegt, laufen Hoteliers und Prominente seit Wochen Sturm.
(Rüsselsheim, 27. Januar 2014) Zurzeit überschlagen sich Meldungen über geschönte Zahlen durch den ADAC in den Medien. Nun gibt es Zweifel: Wurden auch bei den Raststätten die Tests manipuliert? Wir
