GMH

Good Morning Hoteliers (130) – Lassen Sie Ihre Mitarbeiter Ihr Gehalt selbst bestimmen

In eigener Sache – Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 130:
Im Employer Branding wird es härter – man muss sich schon mehr einfallen lassen, als Ausflüge und ein paar Gutscheine. Ein herausragender Erfolgsfaktor ist die Transparenz beim Lohn. Lassen Sie Ihre Mitarbeiter ihre Gehälter und Arbeitszeiten (ein Stück weit) selbst bestimmen! Tophotelier Klaus Kobjoll vom Tagungshotel Schindlerhof Nürnberg macht es seit Jahren vor.

Good Morning Hoteliers (129) – Alles wird einfacher: Mit nur einem Klick sich bewerben

In eigener Sache – Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 129:
Wer schreibt denn heute noch eMails? Alles wird einfacher in der Kommunikation mit Messenger-Apps – so auch beim Recruiting: Man bewirbt sich heute mit einem aussagekräftigen Online-Profil und dann per einfachem Klick. Das ist einfach, schnell und übersichtlich – sowohl für Bewerber als auch HR-Manager in Hotels.

Good Morning Hoteliers (128) #GMH – #Hotelsterne schwer in der Krise: Hilft da eine Klage gegen #Google? - Hören Sie meine neueste Kolumne bei #HOTELIERTV & RADIO: https://soundcloud.com/hoteliertv/good-morning-hoteliers-128-hotelsterne-schwer-in-der-krise-hilft-da-eine-klage-gegen-google

Good Morning Hoteliers (128) – Hotelsterne schwer in der Krise: Hilft da eine Klage gegen Google?

In eigener Sache – Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 128:
Die Hotelklassifizierung ist in einer schweren Krise: Die Glaudwüdigkeit hat stark gelitten, beim Kampf gegen Manipulationen ist der Verband bislang zu schwach. Soll nun mit eineer Klage gegen Google ein Befreiungsschlag unternommen werden? Die Gästebewertungen werden bei der Suchmaschinen in Form von Sternen, Hotelsternen angezeigt – ist damit die offizielle Klassifizierung in Gefahr? Der neuerliche, etwas abenteuerliche Vorgang zeigt: Die Dehoga-Hotelsterne stehen einmal mehr auf dem Prüfstand.

Good Morning Hoteliers (127) – Prekäre Nachwuchssituation sorgt für schechte Gästebewertungen - Hören Sie meine neueste Kolumne bei HOTELIER TV & RADIO: https://soundcloud.com/hoteliertv/good-morning-hoteliers-127-prekare-nachwuchssituation-sorgt-fur-schechte-gastebewertungen

Good Morning Hoteliers (127) – Sicherheit bleibt Masterthema, gerade bei IT

In eigener Sache – Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 127:
Unverschlüsselt sollte gar nichts mehr laufen – bei IT steht Sicherheit zuoberst. Wer gerade bei Payment-Systemen schludert, muss mit einem großen Schaden rechnen, so zuletzt bei der Intercontinental Hotels Group: hier waren rund 1.200 Hotels und deren Gäste von einem Monate währenden Hackerangriff betroffen. Wieviele Kreditkarten-Daten und Geld entwendet wurden, ist noch gar nicht bekannt. Und ob die beklauten Gäste nun noch Vertrauen in ihren Hotelbetreiber haben, bleibt zu bezweifeln.

Good Morning Hoteliers (125) – Prekäre Nachwuchssituation sorgt für schechte Gästebewertungen - Hören Sie meine neueste Kolumne bei HOTELIER TV & RADIO: https://soundcloud.com/hoteliertv/good-morning-hoteliers-125-prekare-nachwuchssituation-sorgt-fur-schechte-gastebewertungen

Good Morning Hoteliers (126) – Prekäre Nachwuchssituation sorgt für schechte Gästebewertungen

Auch namhafte Tophotels kommen schnell in Schieflage: Schlechte Gästebewertungen für Servicewüsten – mit dieser Schlagzeile ausgerechnet zum langen Osterwochende musste nun Dagmar Zechmann, GM des Westin Hotel in der Elbphilharmonie Hamburg, kämpfen. Ihr bestürzend machendes Statement: “Wie die gesamte Hotellerie haben auch wir Probleme, engagiertes und qualifiziertes Personal zu finden, trotz zahlreicher kreativer Recruiting-Maßnahmen.” Deutlich wird damit einmal mehr, dass Umdenken beim Personalmanagement überfällig ist. Bessere Bezahlung, flexible Schichtplanungen und Weiterbildungen sind das A und O im Employer Branding.

Good Morning Hoteliers (125) – Social Media sind längst die besseren Fachmedien

In eigener Sache – Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 125:
Mit zehntausenden Abrufen von Live-Videos und authentischen Kommentaren von echten Meinungsmachern mausern sich die Social Media zu den besseren Fachmedien. Nicht verpassen darf man Topkanäle wie zum Beispiel “So geht Hotel heute” bei Facebook oder “Neo Hospitality” bei Twitter. Die “rasenden Reporter” sind Branchengrößen (und solche, die es werden wollen): authentisch, kaum beeinflussbar und frei von schnöder PR.

Good Morning Hoteliers (124) – Die NGG schadet dem Image des Gastgewerbe gewaltig – Halten Sie dagegen, mit Fair Job Hotels

In eigener Sache – Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 124:
Streiks sollen gezielt größtmöglichen Schaden anrichten – das ist immer in der Touristik zu beobachten. Zudem schaden Generalsverdächtigungen von Gewerkschaften wie der NGG dem Image von Hotellerie und Gastronomie gewaltig. Stehen Sie dagegen auf und setzen dem lautstark entgegen, wie attraktiv die neuen Jobs im “People Business” sind – und treten Sie der Initiative Fair Job Hotels bei (http://www.fair-job-hotels.de), damit die Imagekampagne groß und mächtig wird.

ITB wird papierlos – Digitalisierung soll mehr Umweltschutz bringen

Ein ungehöriger Zwischenruf von Carsten Hennig – Die Digitalisierung wirft ihre Schatten voraus. Wenige Tage vor der weltgrößten Reisemesse in Berlin zeigt eine Eilverordnung des Berliner Senats, was Technologien in Sachen Nachhaltigkeit bedeuten. Die ITB wird papierlos.

Good Morning Hoteliers (123) #GMH – So bekommt man Top-Talente: Systematik bringt Ihr Recruiting voran! - Hören Sie meine neueste Kolumne bei #HOTELIERTV & RADIO: https://soundcloud.com/hoteliertv/good-morning-hoteliers-123-so-bekommt-man-top-talente-systematik-bringt-ihr-recruiting-voran

Good Morning Hoteliers (123) – So bekommt man Top-Talente: Systematik bringt Ihr Recruiting voran!

In eigener Sache – Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 123:
Top-Talente muss man suchen! Dabei helf en wichtige Faktoren wie “Cost per hire”, “Cost of vacancy”, “Time to interview” und “Time to fill”. Diese KPI sind die entscheidenden Indikatoren über Effizienz und Erfolgsfähigkeiten Ihrer Bewerbermanagements; innovative E-Recruiting-Tools verbessern dies erheblich.

Good Morning Hoteliers (122) – Onlinebuchungen können mit Sprachbefehlen so einfach werden

In eigener Sache – Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 122:
“Alexa” kann’s (eigentlich) schon: Hotels per weniger Sprachbefehle buchen. Das neue Gadget “Echo” von Amazon ist wie so revolutionär wie das erste iPhone vor zehn Jahren – endlich wird alles einfacher. Meine Prognose: Binnen kürztester Zeit ist Künstliche Intelligenz in der Travel Technology Standard! Und schauen Sie mal an, wie Ihre veraltete Buchungsmaschine funktioniert…

Digitalisierung: "Brauche ich nicht" – Leadership: Ohne digitale Kompetenz wird man nicht mehr gebraucht

Hamburg, 15. Februar 2017 – Eine These lautet: Profile in Social Networks wie Facebook und Hospitality Leaders braucht man als Führungspersönlichkeit nicht. Gegenthese: Wer darauf verzichten kann, hat das entweder exzellent delegiert oder ist bald out.

Good Morning Hoteliers (121) #GMH – Gäste zu gewinnen ist kein Problem, aber neue Mitarbeiter schon! - Hören Sie meine neueste Kolumne bei #HOTELIERTV & RADIO: https://soundcloud.com/hoteliertv/good-morning-hoteliers-121-gaste-zu-gewinnen-ist-kein-problem-aber-neue-mitarbeiter-schon

Good Morning Hoteliers (121) – Gäste zu gewinnen ist kein Problem, aber neue Mitarbeiter schon!

In eigener Sache – Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 121:
Wollen Sie sich noch heftiger abrackern? Effizientes Bewerbermanagement ist ein Schlüsselfaktor im sog. Employer Branding: Zielgerichtet offene Stellen ausschreiben, Bewerber mit nur wenigen Klicks auswählen und Bewerbungsgespräche anberaumen – und Top-Talenter im Blick behalten – Das geht mit innovativen E-Recruitment-Lösungen wie von Hospitality Leaders (www.hospitality.pro). Das schafft nötige Freiräume und mehr Arbeitseffizienz senkt die Kosten.

Digitaler Beat vs. Schneckenpost – Wer braucht im Zeitalter des Livestreaming noch Monatspostillen? Wie die Digitalisierung die Kommunikation in der Hotellerie nachhaltig verändert

Hamburg, 07. Februar 2017 – Jetzt sind schon Pressemitteilungen wie von gestern: Topereignisse wie die Verleihung des Branchen-Oscar gestern Abend in Berlin – Hotelier des Jahres 2017 ist Christoph Hoffmann, CEO von 25 Hours Hotels – werden nun per Livestreaming bei Facebook übertragen. Der digitale Beat ist längst Adhoc-Kommunikation, live, authentisch und ohne langwierige Freigaben. Dagegen erscheinen Branchenpostillen, die monatlich erscheinen, wie Schneckenpost.

Good Morning Hoteliers (120) #GMH – Echte Living Lobbies bringen mehr Gäste - Hören Sie meine neueste Kolumne bei #HOTELIERTV & RADIO: https://soundcloud.com/hoteliertv/good-morning-hoteliers-120-echte-living-lobbies-bringen-mehr-gaste

Good Morning Hoteliers (120) – Echte Living Lobbies bringen mehr Gäste

In eigener Sache – Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 120:
Originalität, Lokalkolorit und immer neue Ideen: Eine echte Living Lobby bringt Ihnen mehr Gäste, wenn man auf Designabklatsch und halbherzige Couchinseln verzichtet. Schauen Sie sich ab, wie das z.B. Moxy, Citizen M und Mama Shelter (richtig) machen. Bar und Rezeption verschmelzen, an langen Holztischen wird gemeinsam gegessen und gearbeitet und einiges mehr.

Good Morning Hoteliers (119) #GMH – Enorme Chancen durch Sharing 'Tourism' Economy - Hören Sie meine neueste Kolumne bei #HOTELIERTV & RADIO: https://soundcloud.com/hoteliertv/good-morning-hoteliers-119-enorme-chancen-durch-sharing-tourism-economy

Good Morning Hoteliers (119) – Enorme Chancen durch Sharing 'Tourism' Economy

In eigener Sache – Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 119:
Wer nicht mitmacht, wird abgehängt: Die Zuwächse in der Sharing Economy sind sehr beeindruckend. Airbnb ist übermächtig, MICE-Newcomer wie Spacebase und Kofler machen Druck, Start-ups wie Spacious und Clevershuttle machen Mut. Wer das ignoriert, hat schon aufgegeben.

Good Morning Hoteliers (118) #GMH – Brauchen Sie noch Pressemitteilungen? - Hören Sie meine neueste Kolumne bei #HOTELIERTV & RADIO: https://soundcloud.com/hoteliertv/good-morning-hoteliers-118-brauchen-sie-noch-pressemitteilungen

Good Morning Hoteliers (118) – Brauchen Sie noch Pressemitteilungen?

In eigener Sache – Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 118:
Twitter ist die neue Speerspitze der Direktkommunikation – Immer wichtiger wird, was Sie als Topentscheider verlautbaren, direkt, sofort, ungefiltert im Klartext! Das ist u.a. für DIE strategische Herausforderung, das Employer Branding, entscheidend. Auch in Deutschland gibt es Vorbilder.

Good Morning Hoteliers (117) – Neue Buchungstechnologien bringen noch mehr Gäste

In eigener Sache – Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 117:
2017 ist nun schlussendlich das Jahr der Digitalisierung, das hat nun jeder verstanden – endlich! Innovative Buchungstechnologien wie “Instant Booking” von Tripadvisor oder “Express Booking” von Trivago bringen noch mehr Gäste. Wer diese Tools heute schon einsetzt, ist ganz weit vorne und verdient Aufmerksamkeit!

Good Morning Hoteliers (116) – Belohnen Sie Ihre grünen Gäste!

In eigener Sache – Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 116:
Nachhaltigkeit bleibt Trumpf: Fördern und belohnen Sie Ihre Gäste für Umweltschutz und nachhaltiges Denken und Handeln, mit Upgrades, Rabatten, Gutscheinen und viel Lob. Das lohnt sich! Diese grüne Gäste werden sicherlich Stammgäste!

Good Morning Hoteliers (115) – 2017 wird Jahr des Preiskampfes

In eigener Sache – Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 115:
Achten Sie darauf, wo Ihre Wholesaler-Raten buchbar sind, oft bei Billig-OTA. Das Ende der Ratenparität gibt Ihnen als Hotelier die unternehmerische Freiheit wieder, aber dies hat auch Tücken. Onlinebuchungsportale werden mit aller Macht versuchen, günstigere Raten anzubieten. Behalten Sie dies im Auge!

Good Morning Hoteliers (114) – 2017 wird das Jahr des Digital Recruiting

In eigener Sache – Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 114:
Im neuen Jahr steht einmal mehr die Fokussierung auf Mitarbeitergewinnung und -förderung an. Ein Teil davon muss als Digital Recruitment verstanden werden: Professionelle Bewerbungs- und Verwaltungstools wie z.B. von Hospitality Leaders (http://de.hospitality.pro) sind da vonnöten, denn: Bloße Jobanzeigen in Portalen wirken eh nicht mehr wie einst. Auch sind noch mehr unterhaltsame Image- und Recruiting-Videos im Social Web angesagt.

Good Morning Hoteliers (113) – Lassen Sie sich technologisch nicht abhängen

In eigener Sache – Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 113:
Die meisten PMS seien der “Pain der Branche”, beklagt Marco Nussbaum in so-geht-hotel-heute.com. In der Tat: FOM haben seit Langem mit den komplizierten Softwaremasken enorm zu kämpfen. Das sollte einfach gehen, gerade wo etliche Hotels notgedrungen auf angelernte Seiteneinsteiger an der Rezeption setzen (müssen). Technologisch ist die Entwicklung der Hotellerie weiterhin rasant. Conichi schafft es nun endlich, eine App zum Check-in und Türöffnen einzusetzen. Was kommt als nächstes? 2017 wird das entscheidende Jahr der Digitalisierung. Lassen Sie sich nicht abhängen!

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