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Heinz Horrmann

Heinz Horrmann’s neue TV-Doku „5 Sterne sind mir nicht genug“: Conrad Maldives und das Mandarin Oriental Paris sind die Hotelstars

    Das Conrad Maldives und das Mandarin Oriental Paris sind die Stars der ersten Folge der neuen Vox-Serie „Heinz Horrmann – 5 Sterne sind mir nicht genug“ ,die am 4. November um 23.30 Uhr ausgestrahlt wird Hotelkritiker und Restauranttester Heinz Horrmann besucht und bewertet die 50 besten, teuersten und luxuriösesten Hotels der Welt für diese Vox-Serie. Sind sie wirklich so gut oder kann es manchmal auch etwas besser sein?

    Horrmanns Hoteltest: Fünf ehrliche Sterne für Hotel Savoy Baur en Ville in Zürich – Ein Grandhotel, geführt mit Schweizer Präzision

      Die beiden besten Hotels der Schweiz wurden um 1830 von einem Hotelier namens Baur in Zürich initiiert: Baur en Ville im Stadtzentrum und Baur au Lac am See. Das “en Ville” bekam zur besseren Unterscheidung den Zusatznamen Savoy. Das Hotel wird ständig mit Frischzellen versorgt; gerade erst wurden die Zimmer renoviert und einige der kleineren zu Junior-Suiten zusammengelegt.

      Horrmanns Hoteltest: Ordentliche Küche im Hotel Grieshaber Rebstock in Kehl am Rhein

        Am Rande von Kehl, nur zehn Fahrminuten von der Genussstadt Straßburg entfernt, liegt das designgeprägte Boutique-Hotel “Grieshaber’s Rebstock”, in dem ich an Sitzungstagen mehrfach gewohnt habe. Das privat geführte Hotel mit seinen individuell eingerichteten Zimmern, die jeweils im Zeichen eines bestimmten Themas stehen, ist ein guter Ausgangspunkt für Touren durch den Schwarzwald und das Elsass. Viele Zimmer sind auf der ruhigen Gartenseite. Zusätzlich gibt es ein Gartenhaus mit recht kleinen Kammern. Das Frühstück wird bei gutem Wetter im schönen Kastaniengarten serviert. Insgesamt verfügt das Domizil über 28 Künstlerzimmer und 20 klassische Wohneinheiten. Erwähnenswert ist das sehr gute Restaurant mit badischer Küche und der kleine private Spielplatz für Kinder.

        Horrmanns Hoteltest: Gastwerk Hotel Hamburg – Angst vor Bügeldieben

          Das Gastwerk ist kein Hotel von der Stange. Charismatisches Design im denkmalgeschützten Gaswerk aus dem 19. Jahrhundert prägt das Hamburger Domizil im Ortsteil Bahrenfeld. Die Backsteinhalle des Baus bindet den Fabrik- und Loft-Charakter des Hotels, das im Jahr 2000 mit 141 individuell gestalteten Zimmern und Suiten eröffnet wurde (ab 140 Euro). Wintergarten, Terrasse, Tagungs- und Wellness-Bereich komplettieren das Haus, das zu den Design-Hotels gehört.

          Heinz Horrmanns Hoteltests: Wohlleben und Wellness total auf Mallorca

            Seit der Eröffnung 2002 ist das “Mardavall” an der mallorquinischen Costa d’en Blanes eines der elegantesten Ferienhotels der Welt. Nach Renovierung und leichten Umbauten offeriert das Resort, das von St. Regis, der Elitegruppe im Starwood-Konzern gemanagt wird, exakt 130 Zimmer und Suiten, alle mit Meerblick.

            Heinz Horrmann’s Top 10 Ferienhotels in Deutschland

              Er hat rund 2000 Top-Hotels getestet, 35 Hotelbücher geschrieben und war im Fernsehen als Hoteltester unterwegs: Heinz Horrmann. Heute stellt der bekannte Kritiker seine zehn persönlichen Favoriten unter Deutschlands Ferienhotels vor – von Sylt bis zu den Alpen.

              Certified führt den “Certified Hotel Star-Award” ein

                Im Rahmen der Wiesbadener Fachmesse für die Veranstaltungsindustrie Meetingplace Germany werden der VDR und Certified in diesem Herbst erstmals zertifizierte Hotels mit einem Preis auszeichnen. Eine Fachjury, bestehend aus Vertretern der Trägerverbände Verband Deutsches Reisemanagement e.V. VDR, Vereinigung Deutscher Veranstaltungsorganisatoren e.V., German Convention Bureau GCB und der Deutschen Gesellschaft für Verbandsmanagement DGVM sowie Fachjournalisten haben bereits gemeinsam mit den Prüfern eine Vorauswahl getroffen. Bei den Hotelprüfern handelt es sich um erfahrene Praktiker wie Travel oder Event Manager aus namhaften Unternehmen wie beispielsweise Siemens, Ernst & Young, Axa oder Beiersdorf.

                Savoir-vivre mit Heinz Horrmann: Design plus Service – Das Bonner Hotel “Kameha” ist Vorbild für die Branche

                  Es gibt inzwischen weltweit ein gutes Dutzend dieser sogenannten Design-Hotels, die mich mit ihrem merkwürdigen Konzept (Gäste stören in der Design-Komposition) nerven. Weil diese Häuser nicht in der Lage sind oder es für zu mühevoll halten, exzellenten Service erstens durch die Auswahl der Mitarbeiter und zweitens durch qualifizierte Schulungen zu bieten, machen sie sich darüber lustig, erklären Dienen und Bedienen, Service als Verwöhnprogramm, in der heutigen Zeit für längst überholt.

                  Welcome-Hotels präsentieren Keynote-Speaker Heinz Horrmann: Meetingplace Germany bietet umfangreiches Programm

                    Die Rhein-Main-Hallen Wiesbaden werden am 19. und 20. September 2012 für zwei Tage zur ersten Adresse für Seminar , Tagungs- und Veranstaltungsplaner und Anbieter von Dienstleistungen, Locations und Destinationen für gelungene Events. Die Premiere der Fachmesse Meetingplace Germany wartet in der hessischen Landeshauptstadt mit einem umfangreichen Vortragsprogramm auf. Glanzlichter setzen sechs Keynotes – allen voran der international renommierte Hotel- und Gastronomiekritiker Heinz Horrmann.

                    Savoir-vivre mit Heinz Horrmann – Designhotels mit Würze: Die Hotellerie in Mexiko-Stadt lohnt einen Zwischenstopp

                      Savoir-vivre mit Heinz Horrmann: Konferenzen, Ausstellungen, Business-Termine – Mexiko-Stadt stand bisher selten im Zentrum vergnüglicher Reiseplanung der Deutschen. Doch wer die Metropole nur als Durchreisestation auf dem Weg zu den legendären Badeorten des Landes wie Acapulco oder Los Cabos sieht, wird der gigantischen Stadt (sie zählt zu den größten der Welt) nicht gerecht, auch nicht der Hotel-Landschaft, die ganz gewiss außergewöhnlich ist. Selbstverständlich gibt es keine reinen Ferienresorts wie das “Las Brisas” in Acapulco oder das “One&Only Palmilla” in Los Cabos und ebenso wenig die Goldene Meile der Top-Hotels an der Coral Beach von Cancún. Dafür aber hat Mexiko-Stadt eine große Zahl attraktiver Designhotels.