Skip to content

Hoteldirektor

Gisbert Kern

Wyndham Grand Frankfurt am Main: "Im Grunde haben wir neu gebaut" – Interview mit General Manager Gisbert Kern

    (Frankfurt/Main, 26. August 2014) Mehr als eineinhalb Jahre haben die Umbau- und Kernsanierungsarbeiten, inklusive Außenfassade, im und am Bestandsgebäude gedauert – jetzt hat das neue Wyndham Grand Frankfurt in der Wilhelm-Leuschner-Straße geöffnet und den operativen Betrieb aufgenommen. Frankfurts jüngstes First-Class-Hotel wird im Management der Grand City Hotels – einem der führenden Hotelmanagement-Unternehmen in Europa – betrieben und gehört als drittes Haus in Deutschland dem gehobenen Markensegment der „Wyndham Grand Collection“ an. General Manager Gisbert Kern freut sich über positive Gästekommentare – trotz noch einiger Kinderkrankheiten …

    Bekenntnisse eines Hoteliers: Fachkräftemangel in der Hotellerie ist hausgemacht – Ausbildungsqualität sinkt weiter – Gesetzesverstöße an der Tagesordnung

      (Hamburg, 16. Juli 2014) Die Radio-Reportage bei HOTELIER TV & RADIO schlug ein wie eine Bombe: Ein ehemaliger Auszubildender des Maritim Hotels Frankfurt/Main berichtete von unhaltbaren Ausbildungsbedingungen und sehr harschem Umgang mit Nachwuchskräften. Nun überrascht ein Hotelier* mit erschreckenden Bekenntnissen. Nachfolgend geben wir die Innenansichten aus einer notleidenden Branche wieder.

      Sebastian Klink neuer General Manager im Westin Hotel Dresden Bellevue

        (Dresden, 04. Juli 2014) Das Westin Bellevue Dresden hat mit Sebastian Klink einen neuen General Manager. Vor seiner Ernennung zum GM des Hauses hielt Herr Klink mehrere Management-Positionen inne. Zuletzt war er als Hotel Manager des Radisson Blu Leipzig und schließlich als Executive Assistant Manager im The Westin Leipzig tätig. Sebastian Klink löst damit Michael Spamer als General Manager des Hauses ab, welcher dieses seit Oktober 2008 führte.

        Nur wer bereit ist sich zu verändern wird weiterhin Erfolg haben – Interview Hotelier-Coach Klaus Häck

          (Wuppertal, 26. Juni 2014) In diesem Jahr feiert Hommequadrat sein zehnjähriges Bestehen. Das Beratungsunternehmen mit Sitz in Wuppertal wurde 2004 gegründet und ist auf die Weiterqualifizierung und Entwicklung von Führungskräften und Unternehmen in der Hospitality-Branche spezialisiert. Geschäftsführer und Inhaber Klaus Häck kennt das Gastgewerbe seit über 30 Jahren. Die berufliche Karriere des Professional Coach begann einst mit einer Ausbildung zum Koch.

          Hamburg Panorama im Blick: Radisson Blu Hotel eröffnet neue Dachterrasse

            (Hamburg, 24. Juni 2014) High End in Hamburg: Der unübersehbare Tower des Radisson Blu Hotels am Dammtorbahnhof (556 Zimmer) bietet nun mit der neuen Dachterrasse in 115 Metern Höhe einen unvergleichlichen Panorama-Blick über die Elbmetropole. General Manager Oliver Staas lud nun zur Eröffnung der neuen Eventlocation im 26. Stock. ein. Sehen Sie dazu ein Interview bei HOTELIER TV: http://www.hoteliertv.net/weitere-tv-reports/hamburg-panorama-im-blick-radisson-blu-hotel-eröffnet-neue-dachterrasse

            Managementtipps für Führungskräfte im Hotel: Führen heißt Fehler machen – Gute Impulse für gezielte Weiterentwicklung – Wie man Missgeschicke richtig managt – Checkliste

              (Hamburg, 12. Juni 2014) Fehler – ein Geschenk für das Unternehmen: Ja sicher, werden Sie sagen, aber nur für die Mitbewerber. „Recht haben Sie – das jedoch nur dann, wenn Sie sich nicht um diese Fehler kümmern. Setzt sich ein Unternehmen aber mit seinen Fehlern auseinander, befindet es sich in einem laufenden Verbesserungsprozess und erzielt damit einen Vorsprung gegenüber den Mitbewerbern“, sagt Carsten Lütkemann. Der Gründer des Beratungsunternehmens Clip Management rät Führungskräften zum proaktiven und kreativen Umgang mit Fehlern, auch dem eigenen Missgeschick.

              Rainer Schäfer ist neuer Direktor im Dorint Parkhotel Bad Neuenahr

                (Bad Neuenahr, 12. Mai 2014) Das Dorint Parkhotel Bad Neuenahr liegt im Herzen der Ahrmetropole und soll auch im Herzen der Einwohner von Bad Neuenahr einen festen Platz einnehmen. Das ist das Ziel des neuen Hoteldirektors Rainer Schäfer. Der 49-Jährige sieht das Hotel als Teil der Stadt und der Region. Um diese Position zu festigen, will er sich und sein Haus noch stärker vor Ort einbringen.

                Nicolaas Olivier Wiemeijer ist neuer General Manager des Schlosshotel Velden

                  (Velden/Österreich, 08. Mai 2014) Nicolaas Olivier Wiemeijer (46) ist neuer Hoteldirektor des Falkensteiner Schlosshotel Velden und hat die operative und administrative Managementfunktion des Fünf-Sterne Hauses am Wörthersee inne. Vor seinem Wechsel zu den Falkensteiner Hotels & Residences war er General Manager des Fünf-Sterne Hotel Splendide Royal in Rom.

                  Björn Spaude leitet das Castell Son Claret auf Mallorca

                    (Mallorca, 11. April 2014) Das Fünf-Sterne-deluxe Hotel Castell Son Claret auf Mallorca hat einen neuen Hoteldirektor: Ab sofort übernimmt Björn Spaude die Führung des bei dem Leading Hotel am Fuße des Tramuntana-Gebirges auf Mallorca. Das Resort gehört dem Hotelmäzen Klaus-Michael Kühne und wurde im Mai vergangenen Jahres eröffnet. Spaudes Vorgängerin Fiona Riesch schied kürzlich aus.

                    Olaf Philip Beck übernimmt als General Manager die Leitung des Aalernhüs Hotel & Spa in St. Peter-Ording

                      (St. Peter-Ording, 31. März 2014) Der deutsche Hotelmanager Olaf Philip Beck wird ab dem 15. April 2014 der neue General Manager des Aalernhüs Hotel & Spa in St. Peter-Ording. Der gebürtige Wuppertaler startete seine Karriere in der Hotellerie im Savoy Hotel in Düsseldorf. Im Auftrag der Renaissance Hotels International durchlief er mehrere Stationen in Sales- und Marketingpositionen im In- und Ausland. Der Werdegang vom gelernten Hotelfachmann bis hin zum Hoteldirektor zeigt, mit welcher Disziplin Olaf P. Beck voranschreitet. Bereits mit 25 Jahren wurde er stellvertretender Hotelmanager des Ramada Hotel in Frankfurt.

                      Jo Dahmen leitet Mercure Hotel Bonn Hardtberg

                        (Bonn, 26. März 2014) Mit einem strahlenden Lächeln überreicht Stephanie Cauvert, Direktorin des Mercure Hotel Bonn Hardtberg, beim Fototermin symbolisch einen Schlüssel an ihren Nachfolger Jo Dahmen. Anfang April wird es der echte sein, wenn sie nach fünf Jahren das Rheinland in Richtung Ruhrgebiet verlässt. Dann übernimmt der 53-jährige Jo Dahmen das Ruder auf dem Bonner Hardtberg.

                        Dirk Höft ist neuer Direktor im Wyndham Stralsund Hanse Dom Hotel

                          (Stralsund, 24. März 2014) Das Wyndham Stralsund Hanse Dom Hotel hat einen neuen Direktor: Ab sofort zeichnet Dirk Höft für das 114 Zimmer große Vier-Sterne-Haus und dem angeschlossenen Spaßbad HanseDom Stralsund mit insgesamt rund 120 Mitarbeitern verantwortlich. Dirk Höft – 51 Jahre alt, gelernter Koch und diplomierter Ökonom – war zuvor in gleicher Position im ebenfalls von Grand City Hotels betriebenen Wyndham Garden Wismar tätig.

                          Dorint Airport-Hotel Zürich: Erste Gäste checken ein – 48.000 Einzelteile Kleininventar – Von der Antihaft-Bratpfanne bis zur Zitruspresse

                            (Zürich, 17. März 2014) Die Bauarbeiter sind verschwunden, die Schlüsselübergabe ist erfolgt und jetzt sind auch die ersten Gäste eingetroffen: Front Office Manager Marcus Röder begrüßte Kudo Takashi und Okoshi Takahiro im neuen Dorint Airport-Hotel Zürich. Damit sich die beiden Japaner und natürlich auch alle anderen Gäste rundum wohlfühlen und kein Wunsch unerfüllt bleibt, durfte zuvor bei der Hoteleinrichtung nichts vergessen werden. Die Planung fängt bei den Möbeln an und endet bei der Pinnwand-Nadel für den Bankettbereich. Letztere ist auf der Liste für das Kleininventar erfasst. Diese umfasst rund 900 verschiedene Positionen mit mehr als 48.000 Einzelteilen. Das Gesamtgewicht des Kleininventars beträgt über 15.000 Kilogramm. Innerhalb von nur drei Tagen kamen 25 verschiedene Lieferanten zum Teil mit Sattelschleppern und brachten ihre Waren zum Hotel.

                            Andreas Kartschoke neuer Direktor im Riessersee Hotel Resort in Garmisch-Partenkirchen

                              (Garmisch-Partenkirchen, 03. März 2014) Neuer Chef im Riessersee Hotel Resort in Garmisch-Partenkirchen ist Andreas Kartschoke. Nach sieben Jahren als Direktor hatte sich Gert Zinn entschieden, sich aus dem großen operativen Geschäft zurückzuziehen. Die Entscheidung seines Sohnes, ein Angebot aus der Schweiz anzunehmen, erleichterte Ihm diesen Entschluss.

                              Gregor Seipolt leitet Wyndham Garden Hennigsdorf Berlin Hotel

                                (Hennigsdorf bei Berlin, 27. Februar 2014) Bereits drei Monate nach dem Markenwechsel weht im Wyndham Garden Hennigsdorf Berlin ein frischer Wind: Zum einen steht das im Management der Grand City Hotels geführte Vier-Sterne-Haus unter der Leitung von Gregor Seipolt.

                                Roland Ulmer neuer General Manager im Radisson Blu Hotel St. Gallen

                                  (St. Gallen/Schweiz, 24. Februar 2014) Roland Ulmer startet zum 17. März 2014 als General Manager im Radisson Blu Hotel, St. Gallen. Ulmer war zuvor fünf Jahre als General Manager im Renaissance Zürich Hotel tätig. Er folgt auf Andreas Stöckli, der in gleicher Position ab Mai das Hotel Schweizerhof in Zürich leiten wird.

                                  Kurt Wagner leitet wieder das Schlosshotel Lerbach

                                    (Bergisch-Gladbach, 24. Februar 2014) Zum 1. März ist er zurück: Kurt Wagner übernimmt wieder die Leitung des Schlosshotels Lerbach, ein Hideaway der Althoff Collection. Der bisherige Hoteldirektor Christian Siegling soll eine neue Aufgabe innerhalb der Althoff-Gruppe bekommen. Dies berichtet die örtliche “Bergische Landeszeitung”.

                                    Thomas Wiggenhauser ist neuer Hoteldirektor im Allgäu Resort

                                      (Bad Grönenbach, 24. Februar 2014) Thomas Wiggenhäuser ist der neue Mann an der Spitze des Allgäu Resorts in Bad Grönenbach. Nach einer spannenden Aufgabe als Hoteldirektor im Parkhotel St. Leonhard Überlingen möchte er sich nun nach über drei Jahren einer neuen beruflichen Herausforderung stellen.

                                      Jörg Landau ist neuer Direktor im Dorint Park Hotel Bremen mit neuer Leitung: Das Leben im Hotel macht einfach Spaß – Berührungsängste abbauen

                                        (Bremen, 21. Februar 2014) Viel spannender als der neue Hoteldirektor im Dorint Park Hotel Bremen kann man nicht in seinen Job starten: Jörg Landau war gerade einmal vier Tage im Amt als gleich zwei Großereignisse auf ihn einstürmten: Am Morgen musste sein Hotel wegen der Entschärfung eines Fünfzentner-Blindgängers geräumt werden. Wenige Stunden später war das Haus mit Gästen der alljährlichen Schaffermahlzeit, einem gesellschaftlichen Höhepunkt in Bremen, ausgebucht. Beides haben er und sein Team souverän gemeistert und der neue Hotelchef findet sogar noch Positives: „Das war eine gute Gelegenheit, auf Anhieb viele Leute kennen zu lernen und mich ihnen vorzustellen.“