Wissenswertes und echter Nutzwerk für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 4: Employer Branding wird immer wichtiger für Hotels – gerade angesichts des Fachkräfte- und Nachwuchsmangels. Die Arbeitgeber-Bewertungen beim Marktführerportal kununu.com sind neues Maß der Dinge – ehrliche Ratings der eigenen Mitarbeiter werden zum besten Aushängeschild.
Wissenswertes und echter Nutzwerk für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 3: Smarte und innovative IT-Tools für die neue Kernzielgruppe Generation Y – Und was für den “Tech Savvy Hotelier” (http://www.hoteliertv.net/tech-savvy-hotelier) wichtig wird
Wissenswertes und echter Nutzwerk für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 2: Wer die wichtige Zielgruppe Generation Y erreichen will, muss auf Hotelvideos setzen. Wie, erklären wir Ihnen jetzt.
(Bendorf, 03. September 2014) Vom 24. bis 26. Oktober 2014 veranstalten die HSMA Deutschland und das Institut für eTourismus das bereits sechste Barcamp für die Hotellerie im Hotel Friends Mittelrhein in Bendorf. Die Zahl der Plätze wurde von 80 auf 120 erhöht – Anmeldungen sind noch möglich.
(Kaiserslautern/Köln, 01. September 2014) Die Neue Dorint, Betreiberin des Dorint Hotel Kaiserslautern, verlässt das Hotel zum 11. Oktober 2014. Das teilte die Geschäftsführung heute in Köln mit. Das Hotel habe eklatante Mängel beim Brandschutz, heißt es zur Begründung.
(Wiesbaden/Wien, 01. September 2014) Das Renaissance Wien Hotel mit 309 Zimmern, gelegen an der sog. Linken Wienzeile, wurde am 1. September 2014 als Franchisebetrieb von Marriott International an Realotel Wien Zwei GmbH, der österreichischen Tochtergesellschaft von Bierwirth & Kluth Hotel Management, übergeben. Für B&K mit Sitz in Wiesbaden ist es das zweite Wiener Haus unter der Flagge von Marriott, nachdem sie bereits im Frühjahr 2008 das Courtyard by Marriott Wien Messe am Prater eröffnet hatten.
Wissenswertes und echter Nutzwerk für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 1: Hotelvideos kreativ und unkompliziert erstellen mit smarten Apps.
UPDATE (Mannheim, 28. August 2014) Des einen Verlust ist des anderen Gewinn: Neuer Betreiber des Steigenberger Hotels Mannheimer Hof (192 Zimmer, direkt gegenüber des Kongresszentrums) in der gleichnamigen Stadt am Rhein ist Leonardo Hotels. Die Managementübernahme durch Leonardo erfolgt zum 1. September. Das Hotel trägt ab sofort den Markennamen Leonardo Royal. Die Umbenennung war zunächst noch dementiert worden.
Unternehmen wie HRS, hotel.de, booking.com oder expedia.de werben damit, die günstigsten Hotelzimmer zu vermitteln. Kunden bekommen sogar eine Bestpreisgarantie. Aber kann man sich wirklich darauf verlassen? Am Beispiel des Maritim Hotels Stuttgart zeigt sich, dass Direktbuchungen günstiger sein können. Werbeversprechen von Buchungsportale, man biete eine “Bestpreisgarantie”, sind nicht länger vertrauenswürdig.
(Frankfurt/Main, 27. Februar 2014) Webinare sind stark im Kommen. Laut einer aktuellen Studie des MMB-Institut für Medien- und Kompetenzforschung und der Haufe Akademie werden künftig immer mehr kleine und mittlere Unternehmen E-Learning einsetzen. Seit Anfang 2013 bietet IFH mit “iLearn” eine eigene E-Learning Plattform für die Hotellerie an. Anthony Shaw, Vice President Global People Development bei IFH, berichtet über die Resonanz der Kettenhotellerie und Einzelhäuser auf das moderne Online-Tool und die Entwicklung der Weiterqualifizierung von Mitarbeitern in der Hospitality-Branche.
In eigener Sache – Hamburg, 31. Dezember 2013
Im abgelaufenden Jahr verzeichnete “hottelling” insgesamt 480.000 Abrufe. Das ist ein neuer Rekord. Der Beitrag mit den meisten Einzelaufrufen war “Ekelfotos – So schlimm sieht es in Hotels und Gastbetrieben auf” mit 3.661 einzelnen Lesern.
(Hamburg, 04. Dezember 2013) Social Media sind längst erwachsen geworden – die neuen Medien bestimmen zunehmend das Hotelgeschäft. Buchungen über Facebook-Apps gibt es schon längst. Nun werden Hotelzimmer per Twitter reserviert, man checkt per Smarktphone-App in sein Hotelzimmer ein – und die Zimmerpreise werden die Hotelbewertungen beeinflusst. Das ist keine Zukunftsmusik – die sog. New Generation Hotels spielen so ihre Stärken aus, mithilfe innovativer Technologiepartner wie Hetras und Ideas.
(Wien, 31. Juli 2013) Vienna International (VI) übernimmt zwei weitere Hotels in Deutschland. Somit verdoppelt der österreichische Hotelbetreiber zum 1. August 2013 seine Präsenz am Deutschen Markt. Am 1. Juli 2013 übernahm die VI das Arcadia Hotel Amberg. Die nächste Übernahme erfolgt zum 1. August 2013 in Wuppertal. VI übernimmt bei beiden Hotels das Management bei laufendem Betrieb und vermarktet die mittlerweile drei Arcadia Hotels (Coburg wurde am 1. Juni 2013 übernommen) weiterhin über den Vertrieb der Arcadia-Gruppe als auch über die eigenen Kanäle.
(Frankfurt/Main, 11. Juli 2013) Das Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center ist das erste Hotel in Frankfurt, das eine… Read More »Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center: Erstes Frankfurter Hotel bildet „Hotelfachfrau mit Zusatzqualifikation Hotelmanagement“ an – Ausbildung Hotelfachmann mit zusätzlichen Fächern wie Controlling, Rhetorik, Fremdsprachen, Finanzierung
(Johannesberg, 08. Mai 2013) Es ist mittlerweile führend: Die werktäglich erscheinende Presseschau „Hotel Vor 9“ als sich als neuer Fachinformationsdienst für die Hotellerie etabliert. Seit dem Start Ende Januar ist die Zahl der E-Mail-Abonnenten auf aktuell 11.300 angewachsen. Der Fachdienst ist kostenfrei erhältlich und bietet erheblichen Nutzwert.
(Frankfurt am Main, 30. Januar 2013) Ein Umsatzplus von 11,5 Prozent erwirtschaftete das IFH Institute for Hospitality Management im vergangenen Geschäftsjahr 2012. Topseller unter den IFH-Produkten war das “IFH -MICE Sales Performance Program”. Der Mystery-Check, der den gesamten Prozess des Veranstaltungsverkaufs von der ersten Anfrage bis zu den abschließenden Detailfragen prüft, erfuhr eine Buchungssteigerung von 8,5 Prozent. Durchaus optimistisch zeigt sich Geschäftsführerin Susanne Hazenberg hinsichtlich der geschäftlichen Entwicklung für 2013: „Aufgrund der bis Ende Dezember 2012 eingegangenen Buchungen erwarten wir bereits jetzt eine Umsatzsteigerung von rund 16 Prozent.“ Im vergangenen Jahr hat IFH vier neue Mitarbeiter an seinem Unternehmenssitz Frankfurt sowie 18 in seinen Dependancen weltweit angestellt und sechs externe Trainer unter Vertrag genommen. Damit beschäftigt das Unternehmen weltweit aktuell 122 Mitarbeiter und Freelancer.
(Hamburg, 31. Dezember 2012) In eigener Sache: In Jahr 2012 verzeichnete hottelling monatlich rund 30.000 Zugriffe und manifestierte sich damit als eine der führenden Fachinformationsportale für das Hotelmanagement. Gemeinsam mit dem Gastronomieportal KOCHWELT, dem Video- und Audio-Kanal HOTELIER TV & RADIO sowie dem monatlich erscheinenden HOTEL TV PROGRAMM ist eine einzigartige Fachmedienwelt erstanden.
Die Miss-Wahlen der Hotellerie: Bereits zum sechsten Mal stehen 15 Schönheiten zur Kür der „Top hotel Beauty Award 2012“ bereit. Aus über 100 Bewerbungen wurden die charmanten Damen von der Redaktion der Fachzeitschrift „Top hotel“ ausgewählt. Die Nominierten werden nun beim Onlinevoting auf www.tophotel.de von den Lesern der Fach-Illustrierten bewertet.
Die Miss-Wahlen der Hotellerie: Bereits zum sechsten Mal stehen 15 Schönheiten zur Kür der „Top hotel Beauty Award 2012“ bereit. Aus über 100 Bewerbungen wurden die charmanten Damen von der Redaktion der Fachzeitschrift „Top hotel“ ausgewählt. Die Nominierten kämpfen nun beim Onlinevoting auf www.tophotel.de um das Finale. Jeder User ist aufgefordert, seine 3 Favoritinnen anzuklicken. Das Onlinevoting läuft noch bis zum 15. Oktober 2012: http://www.tophotel.de/service/fotogalerie/705-wer-ist-die-schoenste-hotelmitarbeiterin.html
Der „Top hotel Beauty Award“ geht in die nächste Runde: Auch in diesem Jahr suchen wir die acht schönsten Hotelmitarbeiterinnen im deutschsprachigen Raum. Bewerbungsschluss ist der 03. August 2012. Die gastliche Branche lebt von kontaktfreudigen und sympathischen Mitarbeitern, die mit Freude und Leidenschaft ihren Beruf ausüben. Eine positive Ausstrahlung ist der häufig unterschätzte Erfolgsfaktor. Dieser Grundgedanke gab den Anstoß, 2006 den „Top hotel Beauty Award“ ins Leben zu rufen. Die Resonanz war geradezu überwältigend, sodass an der Fortführung dieses Wettbewerbs keinerlei Zweifel bestand.
Das war die Intergastra Stuttgart 2012: Die Fachmesse für Hotel- und Gastronomieausstattung war auch Schauplatz des neuen Messe-Fernsehen von HOTELIER TV. Sehen Sie hier die besten Szenen und Interviews kompakt zusammen gefasst!
