Eschborn/Taunus, 27. Dezember 2017 – Aktuell machen die Deutschen ihren Job vorwiegend wegen des Geldes, Beförderungen oder Wissenszuwachs streben sie seltener… Read More »Karriereziele: Nur jeder zehnte Arbeitnehmer will Digitalkompetenz aufbauen – Top-Karrierewunsch ist für jeden Zweiten mehr Gehalt
Jagsthausen, 19. Dezember 2017 – Bernd Nieding, versierter Hotelberater, sties durch Zufall auf diese geradezu geniale Stellenanzeige eines Hotelkollegen: „Der… Read More »Das ist die witzigste Stellenanzeige 2017: Hotel sucht Gespenster-Jäger – So geht HR-Marketing
Bad Salzuflen, 18. Dezember 2017 – Genau 38 Jahre war Alfred Diem (65) für die Maritim Hotelgesellschaft tätig: Nun ist… Read More »Was für eine Hotelkarriere! Alfred Diem war fast 40 Jahre bei Maritim…
Wiesloch, 14. Dezember 2017 – Während andere noch debattieren, prescht Klaus-Michael Schindlmeier, „Regisseur“ des ungewöhnlichen Tagungshotels Palatin in Wiesloch, erneut… Read More »Lehrjahre SIND Herrenjahre: Klaus-Michael Schindlmeier schenkt seinen Hotelazubis einen eigenen Kalender – Gelungenes HR-Marketing und erstklassige Imagewerbung für eine Ausbildung in der Hotellerie
Göhren/Ostsee, 13. Dezember 2017 – Ausbildung ist die Zukunft: Das im Frühjahr diesen Jahres als „Top-Ausbildungsbetrieb 2016“ ausgezeichnete Vier-Sterne Hotel… Read More »Schüler schnuppern Azubiluft im Hotel: „Junge engagierte Menschen sind das, was die Hotellerie braucht!“
Rostock, 13. Dezember 2017 – Die Arcona Hotels bauen ihr Sales- und Mice-Team aus und sind so für die bevorstehende… Read More »Arcona Hotels bauen Sales Team aus: Tom Horschig, Elvira Schmuhl, Marius Stoll, Petra Erbrich und Yasmin Seibel neu an Bord
Berlin, 13. Dezember 2017 – Flexible Arbeitszeiten fördern offenbar die Vereinbarkeit von Beruf und Familie besser als Teilzeit. Zu diesem Ergebnis… Read More »Flexible Arbeitszeiten besser für die Vereinbarkeit von Beruf und Familie als Teilzeit
Düsseldorf, 11. Dezember 2017 – Fast die Hälfte der Arbeitnehmer in Deutschland erkennt im Rückblick auf 2017 noch persönliches Steigerungspotenzial im… Read More »Gute Vorsätze: Fast die Hälfte der Deutschen ist überzeugt, 2018 mehr im Job leisten zu können als 2017
Frankenthal, 07. Dezember 2017 – Das Potenzial von jungen Hotellerie-Profis ist unabdingbar für innovative Hotellerie. Für das Victor’s Residenz-Hotel Frankenthal… Read More »Mit innovativen Projekten Azubis fördern und motivieren: Im Victor’s Residenz-Hotel Frankenthal stehen die Nachwuchstalente der Hotellerie im Mittelpunkt
Heilbronn, 13. Oktober 2017 – Alle wollen es seit Jahren gewusst haben, etwas dagegen unternommen haben nur wenige: Der Mitarbeitermangel sorgt auch in den nächsten Jahren für eine zum Teil existentielle Krise im Gastgewerbe. Das geht aus einer Unternehmerbefragung von Studenten der Hochschule Heilbronn hervor. Beim achten Heilbronn Hospitality Symposium wurde deutlich, dass sich angesichts linear steigender Gäste- und Übernachtungszahlen die Gastbetriebe sich dezidiert um die Gewinnung neuer Mitarbeiter und das Halten bestehender Fachkräfte bemühen müssen.
Hamburg, 27. September 2017 – Es ist ganz klar ein „Käufermarkt“: Mögliche Bewerber und Quereinsteiger wollen besonders umworben werden. Per sog. Active Sourcing in Netzwerken, professionellem Matching und Zielgruppen-spezifischer Ansprache müssen Arbeitgeber auch in Hotellerie und Gastronomie beim Recruiting umdenken. „Post & pray“ funktioniert nicht mehr: Selbst in etablierten Jobportalen lässt die Zahl der Bewerbungen spürbar nach.
Hamburg, 07. September 2017 – Employer Branding hat viel mit Kreativität zu tun: Aktuelle Beispiele herausragender Recruiting-Kampagnen zeigen, dass (fast) alles erlaubt ist. Da setzt die Schnellrestaurant-Kette KFC auf ein VR-Video und der Autohersteller Jaguar Land Rover findet Top-Talente über eine Gaming-App.
Hamburg/Berlin, 31. August 2017 – Der klassische Fall: Die Mitarbeiter sind weit überwiegend zufrieden, doch das mittlere Management (Abteilungsleiter) gibt die wichtigen Informationen des Hoteldirektor nicht oder nur teilweise weiter. Was wie ein Lehrstück aus dem Schulbuch anmutet, ist noch immer Alltag auch in bestens beurteilten Betrieben. Ein klarer Fall für neue Kommunikation, am besten ohne Hemmungen durch Hierarchien. Für die künftige Teamführung und Mitarbeitermotivation muss in Zeiten prekärer Personalsituation signifikant neu gedacht werden.
Hamburg, 09. Juni 2017 – Wieviel Budget wenden Sie für Stellenanzeigen auf? Wieviel Aufmerksamkeit erhalten Ihre Jobofferten bei einem immer kleiner werdenden Bewerbermarkt? Messen Sie Ihren Werbeerfolg im Recruiting überhaupt? Unübersehbar sind die neuen Herausforderungen für die HR-Strategie in Hotellerie und Gastronomie.
Hamburg, 07. Juni 2017 – Seit 20 Jahren in Chef-Positionen: Marco Nussbaum denkt keineswegs ans Aufhören, schiebt aber die hoffnungsvollsten neuen Führungskräfte nach vorne. Der Co-Gründer von Prizeotel und charismatische „Chief Enabling Officer“ der Budget-Design-Hotelkette, die zu Rezidor gehört, sagt deutlich: „An die Front müssen nun andere“, gemeint ist die GenY.
Hamburg, 06. Juni 2017 – So geht’s richtig mit der Generation Y: Veronika Diesenbacher, Head of HR Marketing & Employer Branding bei Prizeotel , setzt bei der neuen Recruiting-Kampagne auf Emoji. So wie die jungen Leute auch untereinander kommunizieren, könne man sich auch am besten erreichen, erklärt die neue Personalchefin der smarten Budget-Design-Hotels, im Interview bei HOTELIER TV.
In eigener Sache – Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 129:
Wer schreibt denn heute noch eMails? Alles wird einfacher in der Kommunikation mit Messenger-Apps – so auch beim Recruiting: Man bewirbt sich heute mit einem aussagekräftigen Online-Profil und dann per einfachem Klick. Das ist einfach, schnell und übersichtlich – sowohl für Bewerber als auch HR-Manager in Hotels.
Frankfurt/Main, 29. April 2017 – Es muss einfach sein und Sinn machen: Persönliche Profile im Social Web sind der Schlüssel für das E-Recruiting. Immer mehr Hotels nutzen führende Networking-Plattformen wie Hospitality Leaders, LinkedIn, Xing und auch Facebook zum Active Sourcing und Matching für die steigende Zahl offener Positionen. Bewerbungen per E-Mail werden zunehmend vom Social Recruiting abgelöst.
Hamburg, 25. April 2017 – Der Spannungsbogen wird kritisch: Bei der aktuellen Wahlkampf-Debatte um eine Flexibilisierung der Wochenarbeitszeiten in Hotellerie und Gastronomie zeigt sich auch, dass junge Leute durchaus mehr als zwölf Stunden pro Tag arbeiten wollen und können, ältere Mitarbeiter dagegen dies nicht favorisieren. Was aus betriebswirtschaftlicher Sicht notwendig ist, kann im täglichen HR-Management ein echter Problemfall werden. Wie bringt man die Interessen junger und älterer Teammitglieder am besten überein, lautet die Frage im sog. Demografie-Management.
Hamburg, 21. März 2017 – Das Recruiting ändert sich: Die Digitalisierung treibt vor allem die einfache und schnell Bewerbung von unterwegs voran. Immer mehr junge Nachwuchskräfte wollen sich mit ihren Social-Profilen und in der Cloud hinterlegten Daten auf neue Jobs bewerben. Die Anforderung von CV-Pdfs und Zeugnissen im Zip-Ordner per E-Mail ist überholt.
Hamburg, 15. Februar 2017 – Eine These lautet: Profile in Social Networks wie Facebook und Hospitality Leaders braucht man als Führungspersönlichkeit nicht. Gegenthese: Wer darauf verzichten kann, hat das entweder exzellent delegiert oder ist bald out.
