(Baden-Baden, 26. Januar 2013) Über acht Millionen Zuschauer sahen Uli Edels Historienepos „Das Adlon. Eine Familiensaga“ im ZDF – der erste große TV-Filmkracher des Jahres. Die opulent bebilderte Geschichte mit Josefine Preuß, Heino Ferch und Marie Bäumer in den Hauptrollen findet auch als Kaufversion großen Anklang.
(Berlin, 22. Januar 2013) Mit Webmaps.de ist im vergangenen Jahr ein neues Karten- und Luftbildportal an den Markt gegangen. Es setzt auf Rechtssicherheit und aktuelles Kartenmaterial verschiedener Anbieter. Ziel ist es, vor allem wichtige Entscheider der Immobilienbranche zu gewinnen.
(Hamburg, 18. Januar 2013) Zwei Spitzenköche beim Fischfang auf hoher See: Christian Lohse (“Fischers Fritz”, Berlin) vor der Bretagne und Johannes King “Söl’ring Hof”, Rantum) vor Sylt. Zum ersten Mal präsentiert das Hamburger Magazin “Der Feinschmecker” die Protagonisten und ihre Rezepte nicht nur im Heft, sondern auch auf einer DVD, die der aktuellen Februar-Ausgabe (9,95 Euro; jetzt am Kiosk) beiliegt. Der Film zum Fisch ist das erste gemeinsame Projekt dieser Art von Spiegel TV und “Der Feinschmecker”.
(Mainz, 18. Januar 2013) Hotelières auf Reisen nach Paris: Der SWR begleitete die drei Anton-Schwestern Elke, Petra und Nicole vom bekannten Wellness-Hotel BollAnts im Park in Bad Sobernheim bei einer Tagesreise in die französische Hauptstadt.
(Aschaffenburg, 15. Januar 2013) Sex Sells. Ganz klar! Starkoch Alfons Schuhbeck, der sich auch nicht für McDonald’s-Werbung zu schade ist, kommt nun mit einem neuen TV-Spot daher. Für die Onlinetochter von Media Saturn, redcoon.de, haut er ein fettes Stück Fleisch in die Pfanne und fragt süffisant: „Und wo kommt jetzt das junge Gemüse her?“
(Mainz, 11. Januar 2012) Der dreiteilige Fernsehfilm „Das Adlon. Eine Familiensaga“ ist für das ZDF einer der grössten Programmerfolge der vergangenen Jahre. Im Schnitt sahen 8,57 Millionen (24,1% Marktanteil/MA) Zuschauerinnen und Zuschauer das „Adlon“. ZDF-Fernsehfilmchef Reinhold Elschot dazu: „Ein grosser Jahrhundert-Roman, mit dem eine erste Garde unserer Schauspielerinnen und Schauspieler unsere Zuschauer auf eine bewegende Reise durch mehr als 80 Jahre deutscher Geschichte mitgenommen hat“.
(Berlin, 09. Januar 2013) Über acht Millionen Zuschauer: Die Adlon-Saga (“Das Adlon. Eine Familiensaga”) entwickelte sich auf Anhieb zur meistgesehenen Sendung im deutschen Free-TV. Der ZDF-Dreiteiler findet heute abend, 09. Januar, 20:15h, seinen Abschluss. Alle Trailer zum Fernsehfilm sind bei HOTELIER TV zu sehen: http://adlon.hotelier-tv.com
(Baden-Baden, 08. Januar 2013) Auch Teil 2 der Adlon Saga im ZDF ist Quotenkönig am Montag abend: “Das Adlon. Eine Familiensaga” lockte 8,28 Millionen Zuschauer für die Bildschirme nd erzielte einen hervorragenden Marktanteil von 24,2 Prozent. Dies teilte Media Control mit. Damit büßte das ZDF-Epos zwar rund 240.000 Zuseher im Vergleich zum Sonntag ein, blieb aber dennoch auf sehr hohem Niveau.
(Frankfurt/Main, 08. Januar 2013) Ihre Produkte gehören – mit zunehmender Tendenz – seit vielen Jahren zu den populärsten Angeboten im Online-Vertrieb. Das eigene Informationsverhalten passen die Manager der Reiseindustrie zunehmend dem Trend an. Die Mehrheit der Entscheider in der Reiseindustrie informiert sich heute online über ihre Branche. Dennoch gehört die persönliche Begegnung offensichtlich nach wie vor zu den Spielregeln der Reiseindustrie. Der Besuch von Messen und Kongressen hat für die Manager größte Bedeutung.
(Dorsten, 02. Januar 2012) Sein Restaurant in Dorsten wurde vom Guide Michelin gerade zum zweiten Mal in Folge mit zwei Sternen ausgezeichnet, doch Frank Rosin will mehr: Deutschlands bester TV-Koch hilft auch anderen Restaurantbesitzern, besser zu werden und versucht im schlimmsten Fall, sie vor dem Ruin zu bewahren. Am Donnerstag, 3. Januar 2013, startet die vierte Staffel von “Rosins Restaurants – Ein Sternekoch räumt auf” um 20.15 Uhr bei Kabel Eins – und zwar in XXL-Länge. Alles zu den neuen Hotel- und Gastro-TV-Sendungen lesen Sie in der Januar-Ausgabe des HOTEL TV PROGRAMM – kostenloser PDF-Download hier: www.hoteliertv.net.
Ausgewählte TV-Sendungen über die wunderbare Welt der Hotellerie und Gastronomie – präsentiert von HOTELIER TV & RADIO – Hier erhalten Sie das PDF-Programm kostenlos zum Download (PDF, ca. 5MB): http://bit.ly/hoteltvjanuar2013
(Hamburg, 31. Dezember 2012) In eigener Sache: In Jahr 2012 verzeichnete hottelling monatlich rund 30.000 Zugriffe und manifestierte sich damit als eine der führenden Fachinformationsportale für das Hotelmanagement. Gemeinsam mit dem Gastronomieportal KOCHWELT, dem Video- und Audio-Kanal HOTELIER TV & RADIO sowie dem monatlich erscheinenden HOTEL TV PROGRAMM ist eine einzigartige Fachmedienwelt erstanden.
(Hamburg, 29. Dezember 2012) Überall wo Pflanzenfett industriell verarbeitet und gehärtet wird, können so genannte Transfettsäuren entstehen. Viele Forscher warnen vor ihnen: “Wenn wir lebenslänglich hohe Mengen aufnehmen, funktionieren Zellmembranen schlechter. Diabetes, die klassischen Zivilisationskrankheiten bis hin zu Krebs können dadurch gefördert werden”, so Prof. Gerhard Jahreis von der Universität Jena. In einer aufwendigen Studie hat der NDR mehr als 25 Lebensmittel auf Transfettsäuren hin untersuchen lassen.
(Köln, 28. Dezember 2012) Es brodelt wieder in den Restaurantküchen: “Rach, der Restauranttester” ist ab Montag, 7. Januar 2013, um 21.15 Uhr, erneut unterwegs, um verzweifelten, kurz vor der Pleite stehenden Gastronomen auf die Beine zu helfen. Erstmals geht Christian Rach in den neuen Folgen sogar unter die Camper! Auf einem Campingplatz in der Nähe von Göttingen findet der Sternekoch das “Torte’s Inn”, ein riesiges Restaurant. Der Chef wollte alles perfekt machen, hat aber seine Kunden aus dem Blick verloren. Rachs Rat: Hier muss ein völlig neues Konzept her – mit Speisen, die für Camper zugeschnitten sind!
Täglich neue Sendungen! HOTELIER TV & RADIO bringt interessante Video- und Audio-Beiträge: www.hoteliertv.net [youtube https://www.youtube.com/watch?v=videoseries?list=PLZ8nlBC2Ub7fIaMihA1tmllHLBhe-xXBQ]
(Hamburg, 14. Dezember 2012) Das im Gastgewerbe führende Marktforschungsunternehmen Business Target Group sucht neue Panel-Teilnehmer. Topentscheider im Gastgewerbe werden aufgerufen, an Marktforschungsumfragen zu Produkten und Fragestellungen des Außer-Haus-Marktes teilzunehmen. Für jede vollständig abgeschlossene Online-Umfrage bekommen die Teilnehmer jeweils einen Amazon-Einkaufsgutschein im Wert von bis zu zehn Euro.
(Mainz, 11. Dezember 2012) Ob Lebkuchen, Zimtsterne oder Vanillekipferl: Für den einzigartigen Geschmack sorgen vor allem Nüsse und Gewürze. Aber was ist drin in diesen Gewürzmischungen? Warum sind die einst kostbaren Zutaten so billig geworden? “ZDFzoom” begibt sich in der Ausgabe “In der Weihnachtsbäckerei – Die dunkle Seite unserer Plätzchen” am Mittwoch, 12. Dezember 2012, 22.45 Uhr, auf Spurensuche. Sie führt von Deutschland über die Türkei bis nach Madagaskar.
(Hamburg, 10. Dezember 2012) In Supermärkten und Fleischereien wird Fleisch angeboten, das sich am Rande der Haltbarkeit befindet und nur noch bedingt verkehrsfähig ist. Das haben Recherchen des NDR Verbraucher- und Wirtschaftsmagazins “Markt” ergeben (Sendung: Montag, 10. Dezember, 20.15 Uhr, NDR Fernsehen). Außerdem wurden Darmbakterien nachgewiesen, die auf Hygienemängel zurückzuführen sind.
(Hamburg, 30. November 2012) Digitales Magazin für Hotels: Das neue Webmagazin “100 beste Hotels in Europa” von der Zeitschrift “Stern” zeigt die ausgewählten Häuser übersichtlich sortiert, mit einfacher Navigation und umfangreichen Experten-Tipps. Für 2,99 Euro ist der Hotel-Katalog auf www.stern.de/hotels erhältlich.
(Mainz, 26. November 2012) “Mandy, träumst du?”, fragt die Lehrerin und legt der Schülerin eine Klassenarbeit mit der Note sechs auf den Tisch. Mandy (Hanna Müller) kontert cool, es scheint sie kaltzulassen. Erst die Sterneköchin Ida Schmidt (Anna Loos) kommt dahinter, dass die Elfjährige mehr auf ihre schmalen Schultern lädt, als sie tragen kann. “Mandy will ans Meer” fokussiert im ZDF das Thema Kinderarmut in Deutschland. Den “Fernsehfilm der Woche” zeigt das ZDF am Montag, 26. November 2012, 20.15 Uhr. Das Drehbuch schrieb Christian Pfannenschmidt, Regie führte Tim Trageser.
Beim “Kocharena Spezial”, das VOX ausnahmsweise an einem Freitag ausstrahlt, wechselt die Jury zum zweiten Mal anlässlich des RTL-Spendenmarathons die Fronten: Die Fachjuroren Ex-Fußballmanager Reiner Calmund, Gastrokritiker Heinz Horrmann sowie “Vital”-Chefredakteurin Katja Burghardt gewannen zur Überraschung aller das Duell “Theorie gegen Praxis” beim ersten “Kocharena Spezial” vor genau einem Jahr. Nun wollen die VOX-“Küchenchefs” Mario Kotaska, Martin Baudrexel und Ralf Zacherl Revanche und ihrem Namen alle Ehre machen!
