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September 2012

Neuer "Starsblog" zu Hotelsternen – Ziel: Feedback von Gästen und Hoteliers sammeln

    Die Hotelstars Union veröffentlicht einen “Starsblog” und lädt alle ein, sich auf der Webseite rund um die Hotelklassifizierung in Europa auszutauschen, zu kommentieren und sich aktiv einzubringen. Die Hotelstars Union mit ihren aktuell elf Mitgliedsländern bietet eine harmonisierte Hotelklassifizierung mit gemeinsamen Kriterien und Abläufen in den teilnehmenden Ländern. Einer bis fünf Sterne stehen für Gästeorientierung, Dienstleistungstransparenz und Qualitätsstandards. Und da jedes System nur wirklich gut ist, wenn es auch gelebt wird, ist konstantes Feedback unabdingbar.

    Nicolas Besse übernimmt den Posten Director Chain & Partner Management bei hrs.de

      Mit Nicolas Besse holt sich hrs.de einen ausgewiesenen Hotelexperten an Bord, der bereits für zahlreiche namhafte Hotelketten weltweit tätig war. Als Director Chain & Partner Management verantwortet der 48-jährige ab sofort den weltweiten Ausbau des Hotel-Key-Account-Managements bei hrs.de und die Optimierung der Schnittstellen-Anbindung der Kettenhotellerie. Weiterhin gehört der Ausbau der Geschäftsbeziehungen zu internationalen Hotelketten zu seinen Aufgaben. Besse berichtet direkt an Johannes Fuhr, Mitglied der Geschäftsleitung und verantwortlich für den Bereich Hotel Solutions.

      "Oceandiva" gewinnt in Berlin den Location Award 2012 – „Es sind die Menschen, die unser Produkt ausmachen“

        Anfang September wurden In Berlin zum dritten Mal die besten Locations Deutschlands gekürt. Dazu hatte die Locationportale GmbH in die Axel-Springer-Passage, mitten im pulsierenden Herzen von Berlin, geladen. In gleich zehn Kategorien ermittelte eine Experten-Jury die Top-Locations des Landes. Zur besten mobilen Location wurde die “Oceandiva”-Flotte gekürt, die sich damit gegen eine Reihe von starken Mitbewerbern durchzusetzen vermochte.

        VCH Hotels bringt "Kopfkissenbuch" als Anthologie mit Gedichten, Erzählungen und Essays

          Ein Corporate Book für die Mitgliedhäuser: Die 19 Häuser starke Marketingkooperation VCH Hotels gibt ein sog. “Kopfkissenbuch” heraus. Die 68 starke Anthologie enthält Gedichte, Erzählungen und Essays über Glück, Glaube und Gesundheit von Autoren wie Anselm Grün, Notker Wolf, Tania Konnerth und Heidemarie Bennent-Vahle, die zum Nachdenken und Entspannen anregen sollen.

          Jumeirah Hotels baut Portfolio auf über 30 Häuser aus – 13 neue Hotels in Entwicklung

            In nur 15 Jahren an die Weltspitze: Jumeirah Hotels ist international ein Begriff und Synonym für Luxushotellerie. Mit dem weltberühmten Burj Al Arab in Dubai hat die zur Dubai Group gehörende Hotelkette ein „Landmark“ wie kein zweites geschaffen. Aktuell führt Jumeirah 19 Hotels. Das Portfolio wird in den nächsten vier Jahren auf über 30 Häuser ausgebaut. 14 neue Bauprojekte sind laut tophotelprojects.com in Entwicklung.

            DGB-Ausbildungsreport 2012: Rote Laterne für Hotels und Gastronomie – Berufe TV: Video-Kampagne für Ausbildungsberufe im Gastgewerbe

              Der Kampf um gute Auszubildende geht weiter: Während die Arbeitsagentur mit anschaulichen Videos für die Berufe im Gastgewerbe wirbt, prescht der Deutsche Gewerkschaftsbund (DBG) mit einer erschreckenden Nachricht vor: Laut „Ausbildungsreport 2012“ rangieren – wie im Jahr zuvor – die Ausbildungsgänge für Hotel- und Restaurantfachleute auf dem letzten Platz. Die besten Beurteilungen für die Qualität der eigenen Ausbildung gab es erneut von angehenden Bank- und Industriekaufleuten sowie Mechatronikern

              Good Morning Hoteliers (107): Eine ganz neue Meßgröße für die Hotellerie wird wichtig - Zeit - Hören Sie meine neueste Kolumne bei HOTELIER TV & RADIO: https://soundcloud.com/hoteliertv/good-morning-hoteliers-107-eine-ganz-neue-mesgrose-fur-die-hotellerie-wird-wichtig-zeit

              Centara expandiert im Indischen Ozean: Erstes Hotel auf Mauritius eröffnet

                Centara Hotels & Resorts eröffnet am 15. Dezember 2012 das erste Resort auf Mauritius. Die Insel im indischen Ozean ist damit die sechste Destination außerhalb Thailands, in der die führende thailändische Hotelgruppe vertreten ist. Das Vier-Sterne-Hotel mit 100 Zimmern richtet sich an preis-leistungs-orientierte Urlauber und bietet eine qualitative Alternative zum hochpreisigen Luxussegment auf Mauritius. „Die Eröffnung ist der Startschuss für unsere langfristige Expansions-strategie in Vietnam, Indien, Bali, Mauritius, Malediven und Sri Lanka bis zum Jahre 2017. Im Fokus unserer Wachstumsstrategie stehen Nischenprodukte, mit denen wir in Marktlücken vorstoßen werden. Viele spannende Projekte werden folgen“, so Chris Baily, Senior Vice President Sales and Marketing.

                Zeit zum Feiern – im neuen Aalernhüs Hotel & Spa in St. Peter-Ording

                  Im neuen Aalernhüs Hotel & Spa feierten kürzlich rund 350 Gäste die Eröffnung des exklusiven Hotels, das seit August im Heilbad St. Peter-Ording an der Nordsee zum Wohlfühlurlaub einlädt. In allen öffentlichen Bereichen des Hotels wurde gefeiert – nach dem Champagnerempfang sorgte ein großes Barbecue-Buffet für kulinarischen Genuss im Hauptrestaurant, dem “Aalernhüs Grill” und auf der großen Sonnenterrasse. Im Pavillonzelt konnten sich Gäste von einer Karikaturistin verewigen lassen. Auf eine wohltuende Wellnessreise inklusive Handmassage ging es dann im weitläufigen Spa- und Wellnessbereich.

                  Good Morning Hoteliers (125) – Prekäre Nachwuchssituation sorgt für schechte Gästebewertungen - Hören Sie meine neueste Kolumne bei HOTELIER TV & RADIO: https://soundcloud.com/hoteliertv/good-morning-hoteliers-125-prekare-nachwuchssituation-sorgt-fur-schechte-gastebewertungen

                  TownePlace Suites by Marriott is #1 Midprice Extended-Stay Brand

                    For a second year in a row, TownePlace Suites by Marriott is the number one ranked hotel brand in the midprice extended-stay tier. Once again, TownePlace Suites scored highest in each of the individual categories of the Business Travel News’ 2012 Hotel Chain Survey.

                    Hotelforum: Finalisten für „Hotelimmobilie des Jahres 2012“ stehen fest – Explorer Hotel Montafon, Hotel Topazz und Saks Urban Design Hotel unter 20 Hotelbewerbungen von Jury ausgewählt

                      Für die Auszeichnung „Hotelimmobilie des Jahres 2012“, die im Rahmen des Hotelforum am Mittwoch, 10. Oktober verliehen wird, stehen die Finalisten fest. Aus den 20 Hotelbewerbungen dieses Jahres hat die 11-köpfige Jury auf ihrer Sitzung in München folgende drei Finalisten ausgewählt:

                      Explorer Hotel Montafon (Gaschurn/Montafon, Österreich),
                      Hotel Topazz (Wien, Österreich) und
                      Saks Urban Design Hotel (Kaiserslautern, Deutschland).

                      hetras und Vectron setzen neue Maßstäbe bei der POS PMS Integration

                        hetras, Entwickler von cloudbasierter Hotelmanagement-Software, und Vectron, ein führender Anbieter von Point-of-Sale-Systemen für Gastronomie und Einzelhandel, gaben heute die zertifizierte Integrationihrer Produkte bekannt. Die neue nahtlose Schnittstelle zwischen dem hetras-Hotelmanagementsystem und Vectrons POS bietet – neben den mittlerweile erwarteten Standardmerkmalen – viele langersehnte, aber bisher nie realisierte, extrem fortschrittliche Funktionen und Abläufe für die Hotelbranche an.

                        Good Morning Hoteliers (107): Eine ganz neue Meßgröße für die Hotellerie wird wichtig - Zeit - Hören Sie meine neueste Kolumne bei HOTELIER TV & RADIO: https://soundcloud.com/hoteliertv/good-morning-hoteliers-107-eine-ganz-neue-mesgrose-fur-die-hotellerie-wird-wichtig-zeit

                        Das Oktoberfest erleben und überleben: Momondo verrät die besten Insider-Tipps für eine unvergessliche Wiesn-Gaudi

                          In weniger als zwei Wochen wird München einmal mehr zum Nabel der Welt. Die bayerische Hauptstadt, die für ihren provinziellen Charme, Traditionsbewusstsein und Gemütlichkeit bekannt ist, bereitet sich auf den alljährlichen Ausnahmezustand während der Wiesn vor. Momondo.de hat sich vorab bei Einheimischen und eingefleischten Wiesn-Profis informiert und herausgefunden, wie sich das Oktoberfest am besten erleben und überleben lässt.

                          Nicht ohne Pass: Nur mit gültigen Papieren ins Ausland – Welches Dokument für welches Land?

                            Innerhalb der EU gibt es kaum noch Grenzkontrollen – da mag sich mancher fragen, wozu er seine Ausweispapiere noch mühsam auf dem aktuellsten Stand halten soll. Aber: Auch beim Urlaub im nahen EU-Ausland ist ein gültiger Personalausweis nach wie vor Pflicht! Und Länder außerhalb der EU verlangen für die Einreise in der Regel einen Reisepass. Seit 2005 stellen die Behörden auch den moderneren, elektronischen Reisepass (ePass) aus. Er ist zehn Jahre gültig, bei Personen unter 24 Jahren nur sechs Jahre.

                            Golden Tulip Berlin – Hotel Hamburg goes green

                              Das Berliner Golden Tulip Hotel entwickelt sich weiter: Nach der Auszeichnung zum „Certified Business Hotel“ und „Certified Conference Hotel“ durch den Verband Deutsches Reisemanagement (VDR) bewirbt sich das Vier-Sterne-Haus in Berlin-Mitte derzeit um das Zusatzmodul „Certified Green Hotel“, das vom VDR an ökologisch und nachhaltig geführte Hotels vergeben wird.

                              Berlin-Tourismus erzielt im Juli 2012 neuen Rekord

                                Im Juli 2012 wurden in den Berliner Beherbergungsstätten und auf den Campingplätzen mit Urlaubscamping so viele Gäste und Übernachtungen innerhalb eines Monats registriert wie noch nie. Es waren fast 1 Million Gäste und damit nach Angaben des Amtes für Statistik Berlin-Brandenburg mehr als drei Mal so viele wie im Juli 1992, dem ersten Jahr mit einheitlicher Beherbergungsstatistik für ganz Berlin. Für den Juli 2012 wurden knapp 2,5 Millionen Übernachtungen gezählt, ebenfalls mehr als drei Mal so viele wie im gleichen Monat vor zwanzig Jahren.

                                10 Years Of Freshness: Vapiano feiert 10. Geburtstag mit seinen Gästen

                                  Was für ein Erfolg – in 10 Jahren auf 110 Restaurants. Vapiano ist ein Erfolgskonzept aus Deutschland! Runde Geburtstage sind ein großer Grund zum Feiern. Sie sind bekanntlich selten und geben Anlass, sich ausgiebig zu erinnern und mit den besten Freunden anzustoßen. So wird es auch Vapiano am 22. Oktober 2012 machen: Dann feiert das Unternehmen seinen zehnten Geburtstag und ehrt damit nicht nur seine Vapianisti (Vapiano-Mitarbeiter), sondern gleich jeden Gast und Fan der mediterranen Lebensart mit einer großen Geburtstagsparty und vielen großen und kleinen Countdown-Aktionen bis zum großen Tag.