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May 2015

Kompromiss bei der EU-Pauschalreiserichtlinie: Drohender Kollateralschaden für die Hotellerie noch erfolgreich abgewendet

    (Berlin, 07. Mai 2015) Die massive Kritik des Hotelverbandes Deutschland (IHA) und des europäischen Dachverbandes Hotrec an den Entwürfen zur Pauschalreiserichtlinie ist in Brüssel auf der Schlussetappe der Beratungen auf offene Ohren gestoßen. In den so genannten Trilog-Verhandlungen zwischen Rat, Parlament und Kommission wurde der Anwendungsbereich der Richtlinie noch eingegrenzt, so dass nun insgesamt weniger Hotelangebote als befürchtet von der Richtlinie erfasst werden.

    Teodora Ilieva

    Teodora Ilieva ist neue Junior Sales & Distribution Managerin im Park Inn by Radisson Mannheim

      (Mannheim, 07. Mai 2015) Seit Mitte März unterstützt Teodora Ilieva das Sales-Team des Park Inn by Radisson Mannheim. In der Funktion der Junior Sales & Distribution Managerin ist die 28-Jährige mit der Kundenbetreuung und -akquise des Vier-Sterne-Hotels betraut. Darüber hinaus wirkt Ilieva an der Durchführung verkaufsfördernder Maßnahmen mit, ist für die Marktbeobachtung und die Pflege der Hotelreservierungsportale zuständig.

      Gepäckabzocke: Versteckte Kosten bei Fluggesellschaften

        (München, 07. Mai 2015) Bei vielen Linien- und Billigfluggesellschaften ist die kostenlose Mitnahme von Gepäck keine Standardleistung. Kunden zahlen je nach Tarif und Route teilweise über 100 Euro zusätzlich – pro Gepäckstück und Strecke. In der Regel wird es noch teurer, wenn das Gepäck nicht im Voraus, sondern erst am Flughafen angemeldet wird.

        Heulzimmer im Hotel: Frauen können hier Stress abbauen - und sich mal so richtig ausweinen

        Auch eine Marketingidee: Heulzimmer im Hotel

          (Tokio/Japan, 07. Mai 2015) Einmal sich so richtig ausweinen, die Tränen ungehindert fließen lassen und nach Herzensleid laut aufschluchzen: Was in hellhörigen Budgethotels schnell zu Beschwerden anderer Gäste führt, ist in Japan jetzt in Mode gekommen. Das Mitsui Garden Yotsuya Hotel in Tokio hat nun Heulsusen-gerechte “Crying Rooms” eingerichtet.

          Facebook Nutzer in Deutschland

          Hotelmarketing: Warum es ohne Facebook nicht mehr geht

            (Hamburg, 06. Mai 2015) Hotels müssen auch in Sachen Marketing digital denken: Ohne Präsenz in Facebook geht gar nichts mehr im Hotelmarketing. Denn die Reichweite in dem sozialen Netzwerk ist größer als im TV (teuer) und in Printmedien (zu langsam): Weit über 25 Millionen Nutzer – rund die Hälfte aller Internetnutzer hierzulande – sind in Deutschland in dem sozialen Netzwerk angemeldet. Davon sind mehr als 19 Millionen Nutzer täglich aktiv.

            Future Meeting Space

            Wie sieht der Meetingraum der Zukunft aus? Neues Forschungsprojekt gestartet

              (München, 06. Mai 2015) Viel Technik, mehr Didaktik und digitaler Nutzwert: Der Meetingraum der Zukunft soll nun von einer Forschungsgruppe unter Führung des German Convention Bureau (GCB) in München erdacht werden. Die Partner werden in der ersten Projektphase bis Mitte 2016 zunächst erforschen, was Veranstaltungen künftig erfolgreich macht, im zweiten Schritt neue Meeting-Szenarien entwickeln und darauf aufbauend ein „Future Meeting Space” als Use- und Showcase konzipieren.

              Ein Stück Hotelgeschichte für das eigene Heim – Verkaufsplattform hotel4home.com vermarktet ausrangiertes Interieur

                (Berlin, 06. Mai 2015) Ob im Travel Charme Kurhaus Binz auf Rügen, dem Adlon in Berlin, dem Shangri-La Bangkok oder dem Sezz Paris – viele Hotels renovieren und dekorieren nach unterschiedlichen Zeiten Zimmer, Empfangsbereich, Bar, Restaurants und Eventflächen neu. Exklusive und hochwertige Einrichtungsgegenstände wie Möbel, Lampen, Bilder und Accessoires sind durch die tägliche Pflege meistens sehr gut erhalten, landen allerdings häufig auf dem Müll. Ab Mai 2015 finden diese limitierten Einzelstücke auf hotel4home.com ein neues Zuhause und können dort für das eigene Heim, in das sie ein Stück Hotelkultur bringen, gekauft werden.

                Roland Ohlberger

                Roland Ohlberger ist neuer Direktor im Sheraton Frankfurt Congress Hotel

                  (Frankfurt/Main, 05. Mai 2015) Der neue General Manager des Sheraton Frankfurt Congress Hotel heißt Roland Ohlberger. Der 46-jährige Hotelbetriebswirt kommt aus dem ebenfalls im Management der Starwood Hotels & Resorts geführten Sheraton Essen Hotel, wo er die letzten sechs Jahre als General Manager tätig war. Die Leitung des 395 Zimmer großen Vier-Sterne-Hauses in Frankfurt-Niederrad mit rund 90 Mitarbeitern übernimmt Roland Ohlberger von Georg Bailer, der das Unternehmen verlassen hat.

                  Alexander Oehme

                  Alexander Oehme ist neuer Operation Manager der Travel Charme Hotels

                    (Berlin, 05. Mai 2015) Alexander Oehme hat die neu geschaffene Position des Operation Managers der Travel Charme Hotel GmbH mit Sitz in Berlin übernommen. Diese erbringt als Servicegesellschaft Dienstleistungen für die derzeit zwölf Hotels der Gruppe. In seiner neuen Funktion kümmert sich Alexander Oehme um die Optimierung und Weiterentwicklung der operativen Standards in den Hotels und berichtet in allen Belangen direkt an die Geschäftsführung.

                    Niklas In't Veld

                    Niklas In’t Veld ist bester deutscher Nachwuchskoch – 21-jähriger Kochlehrling gewinnt Koch Azubi Contest der Selektion Deutscher Luxushotels

                      (Hamburg, 05. Mai 2015) Exzellente Leistung auf hohem Niveau: Beim ersten “Koch Azubi Contest” der Selektion Deutscher Luxushotels gewann Niklas In’t Veld aus dem Mandarin Oriental München. Er setzte sich gegen sieben Kontrahenten bei dem äußerst engagiert durchgeführten Nachwuchswettbewerb gestern im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg durch.

                      Innegrit Volkhardt

                      Die große Geduld der Top-Hôtelière: Innegrit Volkhardt hat viel Nachsicht mit Mitarbeitern – Aber: Terror-Anwälten verweigert sie Zimmer

                        (München, 05. Mai 2015) Eine starke Frau mit Prinzipien: Innegrit Volkhardt, Chefin des umsatzstärksten Hotels in Deutschland (Bayerischer Hof München) verweigerte den Anwälten der mutmaßlichen NSU-Helferin Beate Zschäpe, die Logis in ihrem Tophotel. “Für mich waren es prinzipielle Gründe. Man muss nicht mit allem Geld verdienen”, bekannte sie nun in einem Interview für die “Welt am Sonntag”.

                        Thomas Millauer - bester Azubi der besten Hotels in Deutschland 2014

                        Hotels geben Gas bei Nachwuchswerbung

                          (Hamburg, 04. Mai 2015) Employer Branding ist Top-Managementaufgabe: In der Hotellerie gibt es seit Jahren vielversprechende Initiativen zur Nachwuchskräfte-Werbung. Die Anstrengungen werden nun verdoppelt. Erstmals veranstaltet nun die Selektion Deutscher Luxushotels, also die besten Spitzenhotels Deutschlands, heute (04. Mai) in Hamburg ein Contest für Top-Talente unter den Köchen. Budget-Hotelmacher Motel One eröffnete gleich eine eigene Universität für die Mitarbeiter-Ausbildung und ein Businesshotel in München will mit einer Schul-Patenschaft junge Leute bei der Berufswahl beeinflussen. Die Initiativen sind wegweisend und kommen gerade zur rechten Zeit. Der Fachkräfte- und Arbeitskräfte-Mangel ist allerorten zu spüren.

                          Good Morning, Hoteliers (36) – Hotelmanagement mit HOTELIER TV & RADIO - Keine Angst vor Digitalisierung und Automatisierung im Hotel - Neuer Wochengruss von Carsten Hennig: http://www.hoteliertv.net

                          Good Morning, Hoteliers (36) – Hotelmanagement mit HOTELIER TV & RADIO – Keine Angst vor Digitalisierung und Automatisierung im Hotel – Neuer Wochengruss von Carsten Hennig

                            Wissenswertes und echter Nutzwert für Hoteliers – der Wochengruss “Good Morning, Hoteliers!” von HOTELIER TV & RADIO. Folge 36:
                            Wer nicht auf Digitalisierung und Automatisierung setzt, kann gleich das Handtuch werfen. Buchung über die mobile Hotel-Webseite, automatischer Check-in, schlüsselloser Zimmerzugang, automatisierter Check-out und viele andere digitale Prozesse helfen Hotels profitabel zu werden bzw. zu bleiben. Durch die Auslagerung bestimmter Arbeitsprozesse in Cloud-Software lassen sich Arbeitszeiten und Arbeitsplätze sparen. Nicht nur im Einkauf liegt der Gewinn, auch in der digitalen Strategie.

                            Sauna-Ratgeber - Schwitzen macht den Menschen schöner

                            Sauna wird teurer – Mehrwertsteuer steigt ab 1. Juli 2015

                              (Berlin, 03. Mai 2015) Neuer Ärger: Ab dem 1. Juli 2015 wird der Sauna-Besuch deutlich teurer. Der Bundesfinanzhof hat den bisher geltenden, ermäßigten Mehrwertsteuer-Satz gekippt. Das betrifft alle Arten von Saunaangeboten – auch in Hotels. Sehen Sie dazu einen aktuellen Beitrag bei HOTELIER TV:

                              Alexander Göb

                              Hotelpools oftmals noch lebensgefährlich – Interview mit Hoteltester Alexander Göb bei HOTELIER TV & RADIO

                                (Bad Orb, 02. Mai 2015) Er verlor seinen eigenen Sohn durch einen Unfall im einem Hotelpool: Alexander Göb hat den Hilfsverein Parents4Safety gegründet und prüft Hotelschwimmbäder in punkto Sicherheit. Nach hunderten von Tests ist sein Zwischenfazit erschreckend: Auch in Fünf-Sterne-Hotels gibt es schwere Lebensgefahren, auch in Deutschland. Im Hintergrundgespräch mit HOTELIER TV & RADIO erläutert er die Testverfahren und wie man als Hotelier die Gefahrenquellen erkennen und ausschalten kann:

                                Hotel Miramar in Westerland auf Sylt

                                Sylt: Wieder mysteriöser Brand im Hotel Miramar – Schlägt Feuerteufel wieder zu?

                                  UPDATE (Westerland/Sylt, 02. Mai 2015) Schon wieder ein Brand im Strandhotel: Gestern nacht brach erneut ein Feuer im unteren Bereich des Hotels Miramar in Westerland auf Sylt aus. Die rasch herbeigerufene Feuerwehren konnten den Brand zwar rasch eindämmen, jedoch war das Hotel stark verqualmt. Die über hundert Gäste wurden evakuiert. Nachtrag: Noch während der Löscharbeiten wurde im vierten Stock des Hauses ein weiterer Brandherd entdeckt und gelöscht.

                                  Bernd Nieding

                                  Humankapital Mensch verrottet! Gedanken zum Tag der Arbeit, 1.Mai 2015

                                    Liebe Leserin, lieber Leser,
                                    wir leben schon in einem seltsamen Land.
                                    Allenthalben ruft die deutsche Wirtschaft nach Arbeitskräften: Viele Menschen, Asylanten und sogenannte „Wirtschaftsflüchtlinge“ drängen in unser Land, nicht selten unter lebensgefährlichen Bedingungen – und Deutschland, die EU, bewegen sich wenig !
                                    In der Hospitality Industrie werden händeringend Arbeitskräfte gesucht. Viele Unternehmer sind verzweifelt, wissen nicht, wo sie Mitarbeiter herbekommen können, schließen Betriebsstätten oder gar ganze Betriebe! Dabei gibt es tausende Menschen, die in unser Land kommen, um bessere Lebens- und Arbeitsbedingungen zu finden.