(Hamburg, 19. Juni 2015) Die Flut der neuen Möglichkeiten im Onlinevertrieb fordert den “digitalen Hotelier” stark. Man muss sein Hotel täglich selbst im Netz betrachten – wie sieht es auf Desktop, Tablet, Smartphone, auf großen und kleinen Bildschirmen aus? Darauf weist Carolin Brauer, Chefin des sehr erfolgreichen Vertriebsverbundes QR Hotels, im Interview mit HOTELIER TV & RADIO hin.
(Bethesda/Maryland, 19. Juni 2015) Hotels müssen überall da buchbar sein, wo Hotelgäste danach suchen: In keinem Widerspruch zur Stärkung der Direktbuchungen steht nun eine neue strategische Kooperation von Marriott und Tripadvisor. Alle Häuser des US-Hotelkonzerns sollen beim “Instant Booking”-Tool des Bewertungsportals buchbar gemacht werden. Ab Sommer sollen Zug um Zug die rund 4.200 Hotels der Marriott-Gruppe eingepflegt werden.
(Berlin/Frankfurt am Main, 19. Juni 2015. Die GCH Hotel Group hat Peter Lagies (51) zum neuen Area Vize President (AVP) Region Central berufen. Der bisherige AVP der Region Berlin wechselt damit von der Spree an den Main, wo er für die strategische Leitung von neun Hotels des Unternehmens – darunter auch das Flagschiffhotel Wyndham Grand Frankfurt – verantwortlich zeichnen wird.
(Hamburg/Rostock, 19. Juni 2015) Alexander Winter (44) wird mit sofortiger Wirkung Generalbevollmächtigter der Deutschen Seereederei und ist hier für ihre in der DSR Hotel Holding gebündelten Hotelaktivitäten zuständig. Dies gab das Unternehmen heute bekannt. Vorgänger Richard J. Vogel war vor kurzem überraschend und nach nur knapp einem halben Jahr ausgeschieden. Winter bleibt weiterhin Chef der Arcona Hotels.
(Berlin, 19. Juni 2015) Jeder Zehnte fährt allein in den Wellnessurlaub. Doch diese Tatsache ist noch nicht bis zum Hotelservice durchgedrungen. Eine aktuelle Umfrage des Wellnessreise-Veranstalters beauty24.de zeigt, dass der Service bei Alleinreisenden im besten Fall als unbeholfen bezeichnet werden kann: Entweder werden sie vom Personal ignoriert oder vollgequatscht. Doch das ist nur die Spitze der Service-Ausrutscher: Die Klischees von Katzentisch bis Erwachsenenprogramm sind noch Realität.
(Niedernberg, 19. Juni 2015) Vom Tegernsee ins „Dorf am See“ – Im März 2015 kam Ingo Johannes Schwegler als neuer Hoteldirektor ins Seehotel Niedernberg. Nach der „Aufwärmphase“ der ersten 100 Tage wird nun kräftig in die Hände gespuckt, denn es stehen bereits einige neue Projekte an. Angetan ist der 38-jährige auch von dem hoteleigenen See, um den er regelmäßig mit seinen Mitarbeitern joggt. Nur zum Freischwimmen hat der passionierte Triathlet noch keinen seiner Kollegen begeistern können….
(Berlin, 18. Juni 2015) Die Pkw-Maut wird verschoben: Verkehrsminister Dobrindt sagte dazu, mit der Eröffnung eines Vertragsverletzungsverfahrens “bremse” die EU-Kommission die Umsetzung der sog. Infrastrukturabgabe. An seinem politischen Kurs will er indes festhalten. Die beschlossenen Gesetze seien EU-konform, behauptete er erneut. Nun drohen langwierige juristische Auseinandersetzungen. Welche Auswirkungen die Pkw-Maut für ausländische Autofahrer auf den Tourismus haben werden, ist nicht abzusehen. Branchenexperten gehen von herben Umsatzeinbußen im grenznahen Tourismus für Gastronomie und Einzelhandel aus.
(Göhren-Lebbin, 18. Juni 2015) Björn Volz ist ab 1. Oktober neuer Direktor im Schlosshotel Fleesensee. Zusammen mit Wolfgang Hilleke hat er die Geschäftsleitung des Hotel- und Sportresorts inne. Die Lindner-Gruppe betreibt das frühere Radisson Blu-Resort nun selbst. Von Carlson Rezidor habe man sich vorzeitig getrennt. Ursprünglich war geplant, das Schlosshotel noch bis Ende 2016 als Radisson Blu Hotel zu belassen.
(Wiesbaden, 18. Juni 2015) 1,1 Prozent mehr Umsatz in den ersten vier Monaten des Jahres: Das deutsche Gastgewerbe ist weiter im Aufwand. Dies geht aus neuen Destatis-Zahlen hervor. Die Hotellerie freute sich über einen realen Umsatzanstieg von 1,6 Prozent im Zeitraum Januar bis April. Deutschland steht vor einem neuem Tourismusrekord: Allein in den ersten vier Monaten des Jahres wurden drei Prozent mehr Gästeübernachtungen (insgesamt 109,7 Mio.) gezählt.
(Frankfurt/Main, 18. Juni 2015) Low Budget ist Trumpf: In Mörfelden-Walldorf bei Frankfurt/Main wird in einigen Wochen ein weiteres Smart Stay Hotel mit 90 Zimmern eröffnet. Die Übernachtung kostet ab 59 Euro. Frühstück wird mit 7,90 Euro berechnet.
(Hamburg, 18. Juni 2015) Vom ersten Stöbern bis zur Buchung: Deutsche planen ihre Reisen mit Bahn und Fernbus inzwischen online, 76 Prozent buchen sie dann schließlich auch über das Internet. Am Ticketschalter kaufen nur noch 14 Prozent. Das geht aus einer Erhebung von TNS Infratest im Auftrag von Google hervor, die im Rahmen des neuen “Consumer Barometers” durchgeführt wurde. Befragt wurden deutsche Onliner zu ihrem Such- und Buchungsverhalten bei Fernreisen per Bus oder Bahn. Erstmals seit der Öffnung des Marktes für Fernbusse liegen repräsentative Zahlen für diesen Bereich vor.
(Wien/Hamburg, 18. Juni 2015) Prizeotel ist führend: Exklusiv für dieses Fachportal hat kununu.com, das größte Arbeitgeberbewertungs-Portal im deutschsprachigen Raum, die besten Arbeitgeber in Hotellerie und Touristik in Deutschland, Österreich und der Schweiz ermittelt. Mitarbeiterbewertungen zählen zu den wichtigsten Messegrößen im Employment Branding – und haben zunehmend Einfluss auf Bonuszahlungen von Hotelmanager. Zu den bestbewertesten Hotelgruppen in Deutschland zählen neben Prizeotel auch Upstalsboom (Platz 2) und Lindner Hotels (Rang 3). In Österreich ist Travel Partner Reisen führend, in der Schweiz steht die Gastronomiegruppe ZFV auf Rang eins.
(Hamburg, 18. Juni 2015) Die Gäste bestimmen die Kommunikation: Im Hotelmarketing sagen die Gäste an, wo und wie sie ein Zimmer buchen möchten. Und die Anforderungen sind vielfältig: Die Suche erfolgt über Google und Metasearcher, Bewertungs- und Preisvergleichsportale, Social Media und natürlich OTA. Wer als Hotelier das Steuer von Kommunikation und Buchung aktiv in die Hand nehmen und seinen Gästen im Online-Vertrieb einen Schritt voraus sein kann, gehört zu den Gewinnern.
(Berlin, 18. Juni 2015) Ein schöner Urlaub kann schnell ins Geld gehen: Durchschnittlich 1.749 Euro geben die Deutschen im Jahr für Reisen aus. Die größten Kosten entfallen dabei auf die Unterkunft (502 Euro), den Transport (364 Euro) und die Verpflegung (339 Euro) – Shopping und Souvenirkäufe vor Ort verschlingen immerhin noch rund 260 Euro im Jahr. So überrascht es nicht, dass sechs von zehn Deutschen (59 Prozent) ihren Urlaub gerne im eigenen Land verbringen. Genau die Hälfte von ihnen tut dies ausdrücklich, um Geld zu sparen – mehr als jeder Vierte (27 Prozent) verreist aus diesem Grund sogar nur innerhalb seiner Region. Dies ergab eine repräsentative Umfrage von deals.com.
(Berlin, 17. Juni 2015) Gute Nachrichten aus dem politischen Berlin: Der Abbau von unsinniger Bürokratie wird grundsätzlich positiv gesehen. Dies wurde bei einer öffentlichen Anhörung des Bundestags-Ausschusses für Wirtschaft und Energie deutlich, bei der es um den Gesetzentwurf der Bundesregierung zur Entlastung insbesondere der mittelständischen Wirtschaft von Bürokratie sowie um einen Antrag der Grünen zum gezielten Abbau von Bürokratie ging.
(Madrid/Spanien, 17. Juni 2015) König Felipe VI gibt seinem Königreich Spanien ein neues Image – und das strahlt positiv auf den Tourismus aus: Die Hauptstadt Madrid mit ihrer royalen Architektur erlebte im vergangenen Jahr einen wahren Boom in Sachen Tourismus. 2014 kamen allein in den ersten acht Monaten über zwölf Prozent mehr Besucher, insgesamt über fünf Millionen. Weitere Tophotels sind in Bau. Laut tophotelprojects.com werden derzeit neun First-Class- und Luxushotels (insgesamt rund 2.100 neue Zimmer) gebaut.
(Amsterdam, 17. Juni 2015) Joost van Beek (37) ist neuer General Manager des Jaz Amsterdam, dem ersten Hotel von Steigenbergers neuer Marke. Es eröffnet im Herbst dieses Jahres. Van Beek war seit 1990 in verschiedenen Positionen für die NH Hotel Group tätig. Zuletzt als Regional Director of Operations.
(Hamburg, 17. Juni 2015) Die Gastro Vision, Deutschlands führender Branchentreff für Hotellerie, Gastronomie und Catering, zeichnet seit 13 Jahren Jungunternehmer und Start-Up-Unternehmen mit ihrem Förderpreis aus. Aus so mancher kühnen Idee wurde so bereits ein Unternehmen mit beachtlichen Umsätzen, das seinen Erfolg nicht zuletzt der Marketing-Unterstützung durch die Gastro Vision verdankt. Gesucht werden auch in diesem Jahr wieder neue und zukunftsträchtige Ideen und innovative Konzepte aus den Bereichen Essen und Trinken, Einrichtung, Services und Dienstleistungen, die aktuelle Trends aufgreifen und helfen, den Umsatz zu steigern und das Angebot von Hotellerie, Gastronomie und Catering zu verbessern.
(Budapest, 17. Juni 2015) Wer hat das coolste Foto einer Hotel Lobby? Der Fotowettbewerb, den Hetras im Mai ausgelobt hatte, ist entschieden. Gewonnen hat Gerald Huber aus Innsbruck. Das von ihm eingesandte Foto aus dem Boutique Hotel Baltazár in Budapest überzeugte die Jury.
(Berlin, 16. Juni 2015) Von “krank machen” keine Spur: Was die Arbeitgeber-unfreundliche NGG titelte, ist eine Verunglimpfung des gesamte Gastgewerbe. Hoteliers und Wirte würde ihren Beschäftigte “krank machen”, äußerte man in Gewerkschaftskreisen. als Replik auf den Dehoga-Vorstoß, die Arbeitszeiten in der Gastronomie flexibler zu gestalten. Gerade in Saisonbetrieben an Nord- und Ostseeküsten wollen viele Mitarbeitern länger arbeiten, um auch mehr Geld zu verdienen, hält Vollblut-Gastronom Axel Strehl, Präsident des Dehoga-Landesverbandes Schleswig-Holstein, dagegen.
(Fürth, 16. Juni 2015) Mit dem 38-jährigen Andreas Müller leitet künftig ein ausgewiesener „Hotel-Allrounder“ mit vielen Ideen und reichlich Erfahrung das Fürther Hotel Mercure Nürnberg West. Der staatlich geprüfte Hotelbetriebswirt, der zudem eine Ausbildung als Koch und Hotelfachmann vorweisen kann, will unter anderem den Restaurationsbereich weiter stärken und das Fürther Mercure Hotel „als eine bevorzugte Adresse bei Städtetouristen, Geschäftsreisenden und Tagungsveranstaltern festigen und ausbauen“.
