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Fairmont

FRHI announces key leadership appointments – Global Hotel Leader Announces New Roles and Organizational Changes to Maximize Operational Performance and Support Continued Growth –

    Toronto, Canada – 9 September 2013 – FRHI, the parent company of luxury and upper upscale hotel brands Fairmont Hotels & Resorts, Raffles Hotels & Resorts and Swissôtel Hotels & Resorts, today announced several appointments to its senior leadership team. The management changes, which include executive appointments and newly created roles in the areas of operations, sales and marketing and human resources, are also aligned with the company’s move to a new divisional structure.

    Accor – Sébastien Bazin appointed as Chairman and CEO

      Paris – 27 August 2013 – The Board of Directors of Accor that convened on August 27, 2013, chaired by Philippe Citerne, decided to appoint Sébastien Bazin as Chairman and CEO of Accor. To take on this new role, Sébastien Bazin has ended all his duties at Colony Capital, which he had been heading since 1997. Philippe Citerne has been appointed as Vice-Chairman of Accor’s Board of Directors.

      Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg: 1 Mio. Euro für erneuertes Gourmetrestaurant “Haerlin” – Profitabel – 3. Michelin-Stern im Fokus – Neue Küche mit Chefs Table und Live-Kamera

        (Hamburg, 13. August 2013) Sterneküche kann immer noch gut Geld verdienen: Im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg zeigen Hotelchef Ingo C. Peters und Küchenchef Christoph Rüffer (2 Michelin-Sterne) wie man das macht. Gerade wurde das komplett neu gestaltete Gourmetrestaurant “Haerlin” nach sechs Wochen Umbauzeit wieder eröffnet – rund eine Million Euro investierten die neuen Eigentümer des besten Luxushotels der Hansestadt.

        World Skills 2013 – Koch und Restaurantfachmann bei WM der Berufe – Reports bei HOTELIER TV

          (Leipzig, 05. Juli 2013) Rund 1.100 Teilnehmer aus über 50 Ländern nehmen an der Weltmeisterschaft der Berufe, den World Skills 2013, in Leipzig (2. bis 7. Juli) teil. Sie treten in 46 verschiedenen Berufs-Disziplinen an. Die FBMA schickt als deutsche Teilnehmer in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen Ole Kurth (Koch) und Tobias Becher (Restaurantfachmann) ins Rennen. Sehen Sie dazu aktuelle Reports bei HOTELIER TV: www.hoteliertv.net

          Lions Clubs International Convention 2013 in Hamburg: 25.000 Gäste aus aller Welt füllen Hotels – Video bei HOTELIER TV

            (Hamburg, 04. Juli 2013) Vom 5. bis 9. Juli 2013 kommen rund 25.000 Besucher aus über 200 Ländern in die Hansestadt Hamburg. Anlass ist das Welttreffen der internationalen Lions Clubs. Mit der diesjährigen 96. Annual Lions Clubs International Convention (LCIC) richtet die Organisation ihr wichtigstes internationales Treffen erstmals in Deutschland und erst das dritte Mal in Europa aus. Die internationalen Gäste füllen die Tophotels der Hansestadt. Doch noch sind Zimmer für den Zeitraum verfügbar – allerdings zu erhöhten Raten. So verlangt das Atlantic Hotel Kempinski Hamburg bei hrs.de mit 559 Euro je Nacht die höchste Rate. Das Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg verlangt 408,33 Euro je Nächtigung, das Park Hyatt sogar 438,33 Euro. Ein Video zur Lions Clubs International Convention ist bei HOTELIER TV zu sehen: www.hoteliertv.net/reise-touristik

            Start frei für World Skills Leipzig – FBMA schickt Koch und Restaurantfachmann zur WM der Berufe

              (Leipzig, 01. Juli 2013) Noch ein Tag, dann fällt der Startschuss für den weltweit größten Bildungsevent, die World Skills – WM der Berufe. Nach 40 Jahren ist der Mega-Event wieder in Deutschland zu Gast. Vom 2. bis 7. Juli wetteifern mehr als 1.000 Teilnehmer aus rund 60 Ländern in 46 Wettbewerbsdisziplinen um die Weltmeistertitel. Deutschland schickt die größte Mannschaft in der WM-Geschichte an den Start: 42 Auszubildende und junge Fachkräfte vertreten die deutschen Farben in 37 Offiziellen Wettbewerben und messen ihre Leistungen mit den jeweils Besten der Welt aus Industrie, Handwerk und Dienstleistungsbereich. Die Weltmeisterschaften der Berufe World Skills sind daher auch als Chance zu sehen, um die Qualität der beruflichen Ausbildung in Deutschland im internationalen Vergleich unter Beweis zu stellen. Ganz in diesem Sinne wird die Bundesministerin für Bildung und Forschung, Johanna Wanka, dem Deutschen Berufe-Nationalteam bei einem Treffen kurz vor der Offiziellen Eröffnungszeremonie die besten Wünsche für ein erfolgreiches Abschneiden bei den World Skills mit auf den Weg geben.

              Wie Tiere Hotels verzaubern – Tierfilme bei HOTELIER TV

                (Hamburg, 24. Juni 2013) Tierliebhaber wollen für ihre vierbeinigen Freunde nur das Allerbeste: In Hollywood wird das modernste Luxushotel der Stadt deshalb stark frequentiert. Rund 120 US-Dollar kostet die Übernachtung im modernsten Luxushotel Hollywoods – aber einchecken dürfen nur Haustiere! Wie Tiere Hotels verzaubern zeigen aktuelle Tiervideos bei HOTELIER TV: www.hoteliertv.net

                Good Hotel Dog: Smudge, die Hunde-Botschafterin im Fairmont Hotel Macdonald Edmonton – Tierischer Report bei HOTELIER TV

                  (Edmonton/Alberta, 13. Juni 2013) Ein sehnsüchtiger Blick, ein freudig-wackelnder Schwanz: Wer das Fairmont Hotel Macdonald in Edmonton (Alberta, Kanada) betritt, wird von “Smudge” begrüßt. Die Golden Labrador Retriever Hündin gehört ganz offiziell zum Hotelteam und hat als “Hunde-Botschafterin” zur Aufgabe, die Gäste zu begrößen, mit ihnen zu spielen und mit ihnen Spaziergänge zu unternehmen. Sehen Sie dazu einen Report bei HOTELIER TV: www.hoteliertv.net

                  Neue Hotelprojekte für Hamburg: Logistik-Unternehmer Klaus-Michael Kühne pumpt 130 Millionen Euro in Neubau – Motel One will an die heiße Ecke auf der Reeperbahn – Gastronom plant Hard Rock Hotel

                    (Hamburg, 11. Juni 2013) Drei neue Hotels für Hamburg: Der Tourismus boomt in der Hansestadt und es gibt noch ein paar Fläche für Hotel-Neubauten. So will der Logistik-Unternehmer Klaus-Michael Kühne das frühere Intercontinental abreißen und dort für rund 130 Millionen Euro das „beste Hotel der Stadt“ errichten. Motel One verhandelt über ein kleines Hotel in 1a-Lage an der „heißen Ecke“ auf der Reeperbahn. Und der Gastronom Georg Jozwiak – Franchisenehmer mit dem Hard Rock Café an den Landungsbrücken – verfolgt die Vision eines Hard Rock Hotels in Bestlage.

                    Top 50 Most-Sought Luxury Hotels Brands – First World Luxury Index Hotels Launched at Ecole hôtelière de Lausanne (EHL)

                      At the Luxury Hospitality 2013, world’s first exclusive luxury hospitality think tank for hospitality leaders, an event organized by International Herald Tribune (IHT) and Ecole hôtelière de Lausanne (EHL) , the results of the World Luxury Index Hotels will be unveiled for the first time. As part of their World Luxury Index series, Digital Luxury Group, the first international company to create luxury industry market intelligence and use this strategic viewpoint to develop unique digital marketing strategies for luxury brands, has produced in partnership with the Chair of Luxury Hospitality of Ecole hôtelière de Lausanne– the world’s first hotel management school, and Luxury Society, the world’s largest community of luxury executives, the World Luxury Index Hotels, featuring an in-depth analysis of leading luxury hotel brands.

                      Prinz Alwalid will bis zu 30 Hotels verkaufen

                        (London, 08. Mai 2013) Hotelinvestoren stehen Schlange: Prinz Alwalid bin Talal will einen Teil seines Hotelportfolios versilbern. Im einem Interview mit Reuters kündigte der milliardenschwere saudische Prinz an, 20 bis 30 Hotels in Afrika, dem Nahen Osten und in Asien stünden in den nächsten zwei Jahren zur Veräußerung an.

                        Zu Ehren des großen Gatsby: The Plaza Hotel New York feiert die „goldenen Zwanziger“ mit neuer Suite, kulinarischen Höhepunkten und Requisiten aus dem Film

                          (New York City, 09. April 2013) Die Neuverfilmung des Kultfilms “The Great Gatsby” lässt das New York der „goldenen Zwanziger“ wieder aufleben: Ab dem 10. Mai 2013 läuft die fünfte, glamouröse Adaption des Romanklassikers von F. Scott Fitzgerald in den US-Kinos – mit Stars wie Leonardo DiCaprio, Tobey Maguire und Carey Mulligan in den Hauptrollen, verfilmt von Erfolgsregisseur Baz Luhrmann. Die Hotellegende The Plaza, eines der berühmtesten Mitglieder im erlesenen Portfolio der Fairmont Hotels & Resorts, feiert ihre Rolle im Film mit einer neuen Themensuite, kulinarischen Gatsby-Specials sowie der Ausstellung von Originalkostümen und –requisiten aus dem Film.

                          CBRE zum Hotelinvestmentmarkt Deutschland: Sehr starker Auftakt ins Hotel-Investmentjahr 2013 – Hotel-Transaktionsvolumen im ersten Quartal 2013 mit 605 Millionen Euro deutlich über Niveau des Vorjahreszeitraum – Überdurchschnittlich gutes Hotelinvestmentjahr erwartet

                            (München, 09. April 2013) Nach Angaben des Immobiliendienstleistungsunternehmens CBRE lag das Hotel-Transaktionsvolumen in Deutschland im ersten Quartal 2013 bei 605 Millionen Euro und damit deutlich über dem Niveau des Vorjahreszeitraums (+44 Prozent). Im ersten Quartal 2013 sind damit bereits knapp 45 Prozent des gesamten Vorjahresergebnisses mit einem Volumen von 1,36 Milliarden Euro erzielt worden.

                            Verheißungsvoller Jahresauftakt auf dem deutschen Hotelinvestmentmarkt

                              (Frankfurt/Main, 09. April 2013) Der deutsche Hotelinvestmentmarkt hat im 1. Quartal 2013 nahtlos an den starken Jahresendspurt 2012 anschließen können. Das Transaktionsvolumen von rund 550 Mio. Euro bedeutet nahezu eine Vervierfachung gegenüber dem – verhältnismäßig schwachen – Vorjahresquartal (Q1 2012: 135 Mio. Euro). Bereits nach drei Monaten kann damit ein Transaktionsergebnis notiert werden, das höher liegt als das Dreivierteljahresvolumen von 2012.

                              Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg: Thomas Eckjans wird neuer Restaurantleiter im "Doc Cheng's"

                                (Hamburg, 05. April 2013) Das Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg begrüßt Thomas Eckjans in der Position des neuen Leiters im Restaurant “Doc Cheng‘s”. Ein ganz Unbekannter ist Eckjans in dem Haus nicht: Der 31-Jährige startete bereits 2001 seine Hotellaufbahn im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten mit einer Ausbildung zum Koch und legte damit den Grundstein für seine hervorragende Gastronomie-Erfahrung.

                                Hamburg: Bis zu 30.000 Euro Bettensteuer je Tophotel

                                  (Hamburg, 04. April 2013) Eine Menge Geld: In Hamburg müssen große Tophotels wie das Radisson Blu oder Fairmont Vier Jahreszeiten 25.000 bis 30.000 Euro Bettensteuer pro Jahr bezahlen. Dies berichtet das “Hamburger Abendblatt”. Seit Jahresanfang gilt in der Hansestadt die sog. Kulturtaxe. Die Matratzenmaut bei privaten Übernachtungen beträgt bis zu vier Euro.

                                  FBMA ist Partner der Berufe-WM in Leipzig: Gastgewerblicher Fachverband übernimmt Trägerschaft für die Wettbewerbskategorien Kochen und Restaurantservice bei WorldSkills Leipzig 2013

                                    (Leipzig, 04. April 2013) Hier werden Weltmeister gemacht: Vom 2. bis 7. Juli 2013 treten bei den WorldSkills Leipzig die besten jungen Fachkräfte in 46 Disziplinen an, um Champion zu werden. Der gastgewerbliche Fachverband als Mitglied von WorldSkills Germany übernimmt die Trägerschaft in den Wettbewerbsdisziplinen Kochen und Restaurantservice. Organisation und Koordination inklusive Vorbereitung und Training der deutschen Wettbewerbsteilnehmer leitet Ctefan Wohlfeil, FBMA Regionaldirektor Nord. Als Experten wurden Tobias Laabs (Standortcasino Roding) für die Küche und Andrea Benkert von der Hotelfachschule Hamburg für den Restaurantservice berufen. Die deutschen Farben im Wettbewerb vertreten Tobias Becher und Ole Kurth.