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Frankfurt am Main

Schlosshotel Kronberg investiert in die Zukunft: Weitere Profilschärfung und langfristige Positionierung in der Spitzenhotellerie

    (Kronberg, 24. Januar 2013) Das Schlosshotel Kronberg, das 1893 nach den Wünschen von Victoria Kaiserin Friedrich als Schloss Friedrichshof errichtet wurde, ist heute eines der außergewöhnlichsten Schlosshotels Deutschlands. Neben allgemeinen Umbauarbeiten und technischen Neuerungen, werden sich die in 2012 begonnenen Renovierungsmaßnahmen und zukunftsorientierte Erweiterungen voraussichtlich bis 2014/2015 erstrecken und bilden somit die Basis für eine zukunftsweisende Ausrichtung des Luxushotels.

    Hotelstandort Frankfurt am Main: Businessmetropole punktet jetzt auch am Wochenende

      (Frankfurt am Main, 24. Januar 2013) Frankfurt am Main hatte über viele Jahre den Ruf einer reinen Businessmetropole inne. Für die Hoteliers in der Stadt bedeutete das: Sie mussten versuchen ihr Geld von Montag bis Freitag zu verdienen. Denn am Wochenende blieben die Gäste in der Regel aus und die Betten leer. Das hat sich inzwischen geändert. Und noch etwas ist anders. Es kommen neue Hotelprojekte hinzu – und das nicht nur im Luxus-Bereich. “Der schwächelnde Büromarkt macht innerstädtische Hotel-Entwicklungen jetzt auch im preisgünstigen Segment möglich. Gerade in dem Preissektor besteht ein Nachholbedarf”, sagt Martina Fildschuster, geschäftsführende Gesellschafterin der Hotour Hotel Consulting GmbH. Auch im Städtetourismus habe der Frankfurter Hotelmarkt seine Potentiale bei weitem noch nicht ausgeschöpft. Ein Anstieg des jährlichen Übernachtungsvolumens von aktuell knapp 7 Mio. auf 8 Mio. bis 2016 ist durchaus realistisch, so das Ergebnis der Hotour-Langzeitanalyse.

      Eckart Witzigmann erhält Warsteiner Preis 2012 – Koch des Jahrhunderts setzt seit Jahrzehnten Maßstäbe in der Kulinarik, als Autor und als Berater im Gastgewerbe

        (Warstein, 11. Januar 2013) Prof. Dr. h. c. Eckart Witzigmann wird zu Beginn des Jahres 2013 um eine Auszeichnung reicher: Für sein Lebenswerk erhält der Jahrhundertkoch den Warsteiner Preis. Am 25. Februar wird der gebürtige Österreicher im Axica-Kongresszentrum in Berlin den Preis aus den Händen von Catharina Cramer, geschäftsführende Gesellschafterin der Warsteiner Gruppe und Schirmherrin des Preises, entgegennehmen.

        Tim Mälzer eröffnet neues Restaurant am Flughafen Frankfurt/Main: „Hausmann’s“ erwartet bis zu 1.500 Gäste täglich

          (Frankfurt/Main, 08. Januar 2013) Aiport Frankfurt am Main, Terminal 1, Flugsteig A: Hier liegt – exklusiv für Fluggäste, die innerhalb Europas umsteigen, das neue Flughafenrestaurant von TV-Koch Tim Mälzer. Im „Hausmann’s“, das er zusammen mit seinem Küchenpartner Patrick Rüther und dem Frankfurter Gastronomen Tim Plasse („King Kamehameha Club“) betreibt, werden bis zu 1.500 Gäste täglich erwartet.

          Hyatt übernimmt 2 neue Tophotels in Deutschland – Neue Luxushotels in Frankfurt/Main und Baden-Baden – 155 Hotelbau-Projekte weltweit

            (Hamburg, 19. Dezember 2012) Die zehntgrößte Hotelkette der Welt Hyatt Hotels International plant weltweit 155 neue Tophotels mit insgesamt 40.000 Zimmern. Das größte Hotelprojekt, Hyatt Regency in Dallas/Texas mit 1.120 Zimmern, wurde nun eröffnet. Nach einer Untersuchung von tophotelprojects.com plant Hyatt zwei neue Luxushotels in Deutschland: In zwei Jahren wird ein 405 Zimmer großes Grand Hyatt im neuen Europaviertel in Bestlage in der Bankenstadt Frankfurt/Main eröffnet. 2014 steht auch die Einweihung eines Boutique-Luxushotels mit 129 Zimmern im Neuen Schloss in der Festspielstadt Baden-Baden an.

            Chinesischer Hotelbetreiber Greenland kommt mit Meliá Hotels nach Frankfurt/Main

              (Frankfurt/Main, 14. Dezember 2012) Meliá Hotels International und die chinesischen Immobilienentwickler Greenland Group arbeiten zusammen: Ein Meliá-Hotel in Frankfurt/Main soll “zeitnah” unter einer neuen Stadthotel-Marke von Greenland umbenannt werden. Dafür will Greenland zwei Häuser in Jinan und Tianjin werden ab 2013 unter der Meliá Marke betreiben. Kurz- bis mittelfristig planen die beiden Partner weitere Eröffnungen der chinesischen Hotelmarke in Europa und China.

              Expertenjury hat entschieden: Sechs hochqualifizierte Gastronomen sind nominiert für den Deutschen Gastronomiepreis 2012

                (Warstein, 30. November 2012) Die Auswahl der nominierten Kandidaten für den Deutschen Gastronomiepreis steht fest. Die Jury der wohl bedeutendsten Auszeichnung der Gastronomiebranche tagte in der vergangenen Woche und sprach sich für Roland Fischer vom Romantikhotel Namenlos in Ahrenshoop, Marco Grenz vom Restaurant Alte Kanzlei in Stuttgart und Christian Mook, Inhaber der Mook-Group in Frankfurt am Main als Nominierte in der Kategorie Food aus. In der Kategorie Beverage gehen Marc Ciunis und Christoph Strenger vom east Hotel in Hamburg, Michael Büter vom Goparc in Herford sowie Uwe Bergmann, Inhaber der Bergmann-Gruppe in Hamburg, ins Rennen um den 19. Deutschen Gastronomiepreis.

                Area Office der Carlson Rezidor Hotel Group für Zentraleuropa der Hotelmarke Radisson Blu verlegt Standort von Hamburg nach Frankfurt/Main

                  Willem van der Zee, Area Vice President Central Europe der Hotelmarke Radisson Blu und zuständig für 25 Hotels im Management und in Pacht sowie 16 Franchise-Betriebe in Österreich, Bulgarien, Kroatien, Tschechien, Deutschland, Ungarn, Rumänien, Slowakei und in der Schweiz, optimiert und zentralisiert die Organisationsstrukturen der expandierenden Hotelgruppe zum Januar 2013 im Wirtschaftszentrum der Rhein-Main-Region.

                  “Bellevue”-Städtetest – Im Dutzend besser: München zum zwölften Mal vorn

                    Manch einer kommt mit Höhenluft nicht zurecht. Anders ist das im Fall der bayerischen Landeshauptstadt München. Zum zwölften Mal analysierte der “Bellevue”-Städtetest die Lebensqualität in Deutschlands Metropolen. Und zum zwölften Mal ließ München alle Konkurrenten hinter sich. Erst in gebührendem Abstand folgen Dresden und Frankfurt.

                    Diese junge Menschen sind die Zukunft: 9. Azubi Konferenz von Marriott International

                      Employer Branding ist alles. Marriott International lädt zum neunten Mal in Folge seine Auszubildenden aus Österreich, der Schweiz und Deutschland zu einem für sie ins Leben gerufenen Kongress am 27. August ins Marriott Hotel Frankfurt/Main ein. Ziel dieser Veranstaltung ist es, den Nachwuchs zu fördern, Karrierechancen und Zukunftsperspektiven im Marriott Konzern darzustellen, um so eine lange Bindung an das Unternehmen zu fördern.

                      Es passt nicht nur farblich: Mercure als Hotelsponsor von Women’s Run

                        Rund 22.000 Läuferinnen aus ganz Deutschland werden erwartet: Zum siebten Mal findet 2012 in Hamburg (30.06.), Frankfurt a. M. (21.07.), Köln (11.08.) und München (15.09.) der Women’s Run für Frauen und Mädchen ab zehn Jahren statt, einmal mehr engagiert sich die Accor-Hotelmarke Mercure als Hotelsponsor. Aufgrund der Resonanz im vergangenen Jahr und des anhaltend wachsenden Erfolgs der Laufveranstaltung hat Mercure das Kontingent aufgestockt und stellt in den Städten bis zu 80 Zimmer für die Läuferinnen zum Exklusivpreis von 75 Euro inklusive Frühstück zur Verfügung.

                        Hilton Worldwide gibt Führungswechsel bekannt: Erik Altenhofen ist neuer Director European Supply Management-Field Operations Hilton Worldwide in Frankfurt

                          Neubesetzung im Management-Team von Hilton Worldwide in Frankfurt: Erik Altenhofen ist neuer Director European Supply Management-Field Operations Hilton Worldwide. In dieser Funktion ist er verantwortlich für die operative Umsetzung aller nationalen Verträge für alle Länder in Kontinental-Europa, sowie die Einführung und Umsetzung aller weltweiten Verträge und Projekte in den entsprechenden Ländern.

                          Rezidor: Strom für das Elektroauto bei Übernachtung inklusive

                            Die Rezidor Hotel Group, eines der am schnellsten expandierenden Hotelunternehmen weltweit sowie Mitglied der Carlson Rezidor Hotel Group, führt in Zusammenarbeit mit seinem Partner RWE Ladestationen für Elektroautos in ihren Hotelgaragen ein. Zur diesjährigen IMEX vom 22. bis 24. Mai werden das Radisson Blu Hotel und das Park Inn by Radisson in Frankfurt mit den ersten RWE eBoxen ausgestattet. In der Messestadt laden die Gäste somit ihr Elektroauto bei einem Aufenthalt in einem der beiden Häuser bequem über Nacht wieder auf.

                            Westin Grand Frankfurt/Main: Note „Befriedigend“ beim anonymen Hoteltest – Professioneller Quality-Check des Fachmagazins „Top hotel“

                              Schwierigkeiten bei der Profilierung hat offenbar das Westin Grand in Frankfurt/Main. Im anonymen Hoteltest der Fachzeitschrift „Top hotel“ erreichte es mit nur 41 Prozent gerade noch die Testnote „Befriedigend“. Die Hotelchecks werden seit nahezu 20 Jahren von erfahrenen Profitester durchgeführt. Der vollständige Hoteltest ist unter www.tophotel.de abrufbar.

                              Gleich doppelter Grund zum Feiern: Die Jubiläumsausgabe der IMEX in Frankfurt geht mit einem strategisch komplett neu ausgerichteten Verbändetag an den Start

                                Der IMEX “Association Day” kann bereits auf neun sehr erfolgreiche Veranstaltungen mit stets steigenden Teilnehmerzahlen, viel gelobten Networking-Möglichkeiten und begeisterten Besuchern zurückblicken. Anlässlich des 10. Jubiläums der IMEX wurde die diesjährige Ausgabe des Verbändetages vom IMEX-Team und den Verbändepartnern nun auf Hochglanz poliert und strategisch völlig überarbeitet.

                                Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center: 1,8 Millionen Euro in die 230 Premium-Zimmer und Club- und Towers-Lounge investiert

                                  Das 1.008 Zimmer große Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center am Frankfurter Flughafen hat eine weitere Phase umfangreicher Renovierungsarbeiten zum Abschluss gebracht. Nach dem Tagungs- und Veranstaltungsbereich sind auch die 230 Premium-Zimmer und die Club- und Towers-Lounge der exklusiven Towers-Etagen renoviert worden. Das First-Class-Hotel investierte rund 1,8 Millionen Euro. In den Gästezimmern wurde ein neuer Teppichboden verlegt, die Wände gestrichen, ein großer Teil der Bäder neu gefliest und die Ausstattung durch Designer-Mobiliar deutlich aufgewertet. Zusätzlich erhielten die Sheraton Sweet-Sleeper-Betten ein neues Haupt. In Summe dominieren edle Materialien in frischen Farben wie Beige, Olivgrün, Nachtblau und Creme, die sich auch im gestreiften Teppich wiederfinden und eine angenehme Wohlfühlatmosphäre erzeugen. Aufwendig renoviert wurde auch in der exquisiten und rund 250 Quadratmeter großen Club- und Towers-Lounge, die hauptsächlich Übernachtungsgästen der Etagen „Club“ und „Towers“ vorbehalten ist. Neben dem ebenfalls neu verlegten Teppichboden fällt hier insbesondere das neue Mobiliar ins Auge: Extravagante Sofas, Sessel, Stühle, Tische und Lampen wurden eigens für das Sheraton Frankfurt Airport Hotel designt und produziert.

                                  Hotelcup in Frankfurt/Main: Sieger ist das Team vom Innside by Melia

                                    Der Favorit bekommt den Pokal: Das Team vom Innside by Melia Frankfurt/Main ist Turniersieger bei der zweiten Regionalausscheidung des Hotelcup 2012. Gemeinsam mit dem Zweitplazierten, den Kickern vom 25hours Hotel Frankfurt/Main geht zum großen Finale am 03. Juni nach Köln.

                                    Hotel Palmenhof in Frankfurt steigert Reservierungsvolumen um 27%

                                      Das Hotel Palmenhof im Frankfurter Westend meldet eine Steigerung seines Reservierungsvolumens um 27% im Laufe des Jahres 2011. Das Wachstum wurde in angespanntem wirtschaftlichen Klima und intensivem Wettbewerb um Geschäftsreisende erzielt und steht damit gegen den Branchentrend.