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Messen

ITB Berlin Hospitality Day: Unkonventionelle Konzepte revolutionieren die Hotel-Branche

    (Berlin, 02. Februar 2013) Junge Reisende und neue Ideen verändern das Hotel-Segment drastisch – Der achte ITB Hospitality Day zeigt neue Wege auf und präsentiert vier ungewöhnliche Hotelkonzepte. Junge Reisende, junge Arbeitnehmer, junge Hotel-Konzepte, junge CEOs, junge Vertriebskanäle – beim diesjährigen ITB Hospitality Day am Donnerstag, 7. März 2013, in Halle 7.1b/Raum London, dreht sich alles um Junges, Dynamisches und Unkonventionelles. Der CEO der Design Hotels, Claus Sendlinger, widmet sich in seiner Keynote den Hotels von morgen und dem “Nachbarschaftsprinzip”. Danach diskutieren Experten mit jungen Leuten ihre Erwartungen ans Reisen und an die Hotellerie. Unter anderem erwarten zwei Studenten der “Generation Y” von zwei Hoteliers klare Arbeitgeberantworten. Im CEO-Panel schlagen die Gründer von “25hours Hotels” in Hamburg und der “Unlisted Collection” aus Singapur die Brücke zwischen Boutique-Hotels in Europa und Asien. Außerdem präsentiert der Hospitality Day vier ungewöhnliche Hotelkonzepte aus Deutschland, Spanien, Italien und Shanghai. Die letzte Stunde gehört Mobile und dem Thema: Was ist machbar mit der mobilen Macht?

    Tork unterstützt Hotelier des Jahres 2013 – Aktueller Bericht bei HOTELIER TV

      (Berlin, 28. Januar 2013) Am 28. Januar 2013 wird in Berlin der Award Hotelier des Jahres an Pioniere der Hotellerie verliehen. Wie auch im letzten Jahr sponsert Tork die Preisverleihung des begehrten Awards. Zudem präsentiert sich der Hygienespezialist auf der Fachmesse HotelExpo, die gleichzeitig mit dem Hotelkongress am 28./29. Januar 2013 in Berlin stattfindet und als eine der bedeutendsten Branchenevents der deutschen Hotellerie gilt.

      Führende Verbände und Experten zeigen Flagge auf dem MICE + Business Travel Market

        (Frankfurt/Main, 18. Januar 2013) Die Konsolidierung der Segmente Veranstaltungsorganisation und Geschäftsreisemanagement in deutschen Unternehmen schreitet rasant voran. Dies nehmen führende Verbände und Branchenexperten zum Anlass, sich auf dem MICE + Business Travel Market zu engagieren. Die neue Fachmesse greift erstmals vom 19. bis 20. Februar 2013 in München den Konsolidierungstrend auf einer Plattform auf und spricht damit nicht nur Veranstaltungsorganisatoren und Geschäftsreisemanager an, sondern eine breite Zielgruppe all derer, die direkt oder indirekt mit den Themen Events und Business Travel zu tun haben.

        Hoga Nürnberg: Fachmesse wird immer wichtiger – Feuerwerk an Aktionen

          (Nürnberg, 12. Januar 2013) Der Jahresauftakt erfolgt in Franken: Morgen, 13. Januar 2013, startet mit der Hoga Nürnberg die erste Fachmesse für das Gastgewerbe in diesem Jahr. Bis zum 16. Januar präsentieren sich rund 600 Aussteller (+10% im Vergleich zum Vorjahr) auf 40.000 Quadratmetern. Zahlreiche Messepartner bietet ein Feuerwerk an Begleitveranstaltungen. Zweifellos steigt die Bedeutung der Hoga und den Regionalmessen für Gastronomie und Hotellerie und nimmt in diesem Segment eine Führungsrolle ein. Allerdings bleibt die Internorga Hamburg (8. bis 13. März 2013) die anerkannte Leitmesse für den Außer-Haus-Markt.

          Internorga Hamburg erfindet sich neu

            (Hamburg, 10. Januar 2013) Neue Angebote auf der Leitmesse für den Außer-Haus-Markt: Die Internorga Hamburg (8. bis 13. März 2013) bietet weitere neue Angebote für die rund 100.000 erwartetem Fachbesucher. Erstmals gibt es ein Vortragsprogramm über die Gastro-Trends von morgen. Die innovativen Konzepte werden publikumswirksam in der “Pink Cube” (Halle B4.OG) vorgestellt.

            Prozessoptimierung, Nachhaltigkeit, Qualität: Zukunftsweisende Küchentechnik spielt auf der Internorga 2013 eine Hauptrolle

              (Hamburg, 20. Dezember 2012) Nur wenige Branchen bilden den gesellschaftlichen Wandel so maßstabsgerecht ab wie die Gastronomie. Das Grundbedürfnis nach Essen ist unveränderbar, das Drumherum hingegen ist nicht nur von Moden und dem Wertewandel abhängig, sondern ebenso zum Beispiel von der aktuellen wirtschaftlichen Lage. Massenphänomene wie die zunehmende Entstrukturisierung unseres Alltags und der Druck nach Flexibilität führen zunehmend etwa zum sogenannten mobilen Esser: Snacks to Go, Delivery und Take-away-Geschäft sind ebenso das Resultat wie auf der anderen Seite die Suche nach Orientierung durch Authentizität, wie sie zum Beispiel in der regionalen, saisonalen Küche geboten wird.

              Internorga Hamburg zeigt Trends im Hoteldesign: Entschleunigen im Zuhause auf Zeit

                (Hamburg, 19. Dezember 2012) Was kennzeichnet die aktuellen Trends im Hoteldesign? Cooler Purismus in Weiß mit farbigem Licht? Dunkle Avantgarde mit funkelnden Lüstern? Oder neue Romantik im Alpenlook? Einrichtungs- wie Umbauwilligen bietet die Internorga vielfältige Inspiration. Die Leitmesse für den Außer-Haus-Markt zeigt vom 8. bis 13. März 2013 auf dem Hamburger Messegelände in den Hallen B5 und B7 die gesamte Bandbreite der Hoteleinrichtung.

                Internorga-Zukunftspreis: Die Chance für clevere Gastronomen, Hoteliers, Caterer und Bäcker – Nominierungen bis zum 15. Januar 2013 unter www.internorga.com

                  (Hamburg, 18. Dezember 2012) Viele Betriebe und Unternehmen, die unternehmerisches Handeln und nachhaltiges Wirtschaften in vorbildlicher Weise miteinander verbinden, agieren im Verborgenen. Der Internorga Zukunftspreis bietet Gastronomen, Hoteliers, Caterern oder Bäckern die einmalige Chance, mit dem eigenen Betrieb ins Rampenlicht zu kommen. Die Verleihung des Preises erfolgt im Rahmen der Internorga Eröffnungsfeier am 7. März 2013.

                  ITB Berlin vernetzt die Reiseindustrie mit der Bloggerwelt

                    (Berlin, 17. Dezember 2012) Blogger auf dem Vormarsch: Die ITB Berlin bietet während der Messetage vom 6. bis 10. März 2013 eine ganze Reihe von Veranstaltungen, die es Besuchern und Ausstellern ermöglichen, mit internationalen Reisebloggern in Kontakt zu treten. Zusätzlich stehen Diskussionsrunden, Workshops und Vorträge in der eTravel World und auf dem ITB Berlin Kongress auf dem Programm. Insgesamt rechnet die ITB Berlin mit der Teilnahme von rund 250 Bloggern aus dem In- und Ausland.

                    MBT Award: Neue Auszeichnung in der Geschäftsreise- und Eventbranche – Gesucht wird innovatives Konsolidierungskonzept der Bereiche MICE und Business Travel – Ausschreibung läuft

                      (Frankfurt/Main, 12. Dezember 2012) – Anlässlich der Geschäftsreise- und Eventmesse MICE + Business Travel Market, die vom 19. bis 20. Februar 2013 in München stattfindet, wird erstmals der MBT Award vergeben. Die Auszeichnung würdigt visionäre und innovative Unternehmen, die mit ihrer Strategie vorbildlich die Anforderungen des modernen Veranstaltungs- und Geschäftsreise-Managements erfüllen. Um der aktuellen Marktentwicklung Rechnung zu tragen, wird im Jahr 2013 ein Unternehmen prämiert, das in der Konsolidierung der Bereiche Meetings, Incentives, Kongresse und Events (MICE) sowie Geschäftsreisen eine Vorreiterrolle einnimmt. Bewerbungen und Nominierungen für den ersten MBT Award können ab sofort eingereicht werden.

                      Meetingplace Germany: Messe-Premiere in Wiesbaden

                        Heute ist es soweit: Der erste Meetingplace Germany öffnet in den Rhein-Main-Hallen seine Tore. Am 19. und 20. September können sich Seminar-, Tagungs- und Veranstaltungsplaner/-innen bei mehr als 240 Ausstellern und im umfangreichen Vortragsprogramm der Messe über aktuelle Veranstaltungstrends, angesagte Locations und kreative Dienstleister für gelungene Veranstaltungen informieren.

                        Hogatec Essen: Aussteller enttäuscht – Veranstalter spricht von 16.000 "Fachbesuchern"

                          Wunsch und Wirklichkeit klaffen zuweilen weit auseinander: Der erneute Versuch, die Technik-Fachmesse Hogatec nach Jahres des Niedergangs in Essen neu zu starten, ist ein Beispiel dafür, wie schwer es sein kann, Erwartungen einigermaßen zu erfüllen. So mancher der insgesamt 310 Aussteller zieht nun ein negatives Fazit. Besonders überrascht sei man über die Aussage des Veranstalters Messe Essen, es seien 16.000 “Fachbesucher” verzeichnet worden.

                          The Alps 2012 versammelt Top-Entscheider des internationalen Alpentourismus in Tirol

                            Die Tourismusfachveranstaltung The Alps wird am 13. und 14. September über 300 Entscheider des europäischen Alpentourismus, darunter 90 Vertriebspartner aus 25 Nationen, in der Neuen Messe Innsbruck zusammenführen. Das Schwerpunktthema des diesjährigen The Alps Symposiums “Nachhaltige Entwicklungen im Alpinen Tourismus” wurde am Rande des Europäischen Forum Alpbach präsentiert. Kurzfristige Anmeldungen sind noch möglich.

                            Die Systemgastronomie kürt ihre Nachwuchs-Stars: Top-Preise winken beim Nationalen Azubi-Award Systemgastronomie anlässlich der Hogatec

                              Es wird wieder ein Gipfeltreffen der Top-Fachkräfte von morgen und ihrer Ausbilder: Vom 2. bis zum 4. September 2012 zeigen die besten Nachwuchssystemer, was sie in den Betrieben gelernt haben und wozu sie auch unter großem Druck und unter den wachsamen Augen der Jury fähig sind. Der Nationale Azubi-Award Systemgastronomie des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (Dehoga-Bundesverband) geht in seine 11. Runde. „Unbestritten ist der Award das Ausbildungs-Highlight Nummer 1 der Branche“, freut sich Dehoga-Präsident Ernst Fischer im Vorfeld der Veranstaltung. „Die anspruchsvolle Systemgastronomie-Ausbildung und ihre Protagonisten erfahren dadurch die Öffentlichkeit und Wertschätzung, die sie verdienen.“

                              Meetingplace Germany: Tipps und Know-how für Veranstaltungsplaner

                                Der Meetingplace Germany bietet am 19. und 20. September ein hochkarätiges Vortragsprogramm: Sechs Keynote-Speaker, vier Podiumsdiskussionen und 45 Fachvorträge greifen in den Rhein-Main-Hallen Wiesbaden aktuelle Themen wie Compliance, Green Meetings, Mobilität und Sicherheit auf. Der neue Treffpunkt für Seminar-, Tagungs- und Veranstaltungsplaner/-innen mit mehr als 230 Ausstellern informiert umfassend über neue Dienstleister, kreative Ideen, innovative Locations und Destinationen für gelungene Veranstaltungen.

                                Neuer Standort, neues Konzept, neue Vielfalt: Hogatec in Essen – Dehoga-Lounge in Halle 3, Stand N 14

                                  Der Gemeinschaftsstand des Dehoga-Bundesverbandes und des Dehoga Nordrhein-Westfalen verspricht wieder die zentrale Kommunikations- und Wissensplattform von Hotellerie und Gastronomie auf der HOGATEC zu werden. Der Verband präsentiert sich vom 2. bis 5. September 2012 in der Halle 3 am Stand N 14 mit seinem umfangreichen Service- und Dienstleistungsangebot. Die aktuellsten und wichtigsten Branchenthemen werden dabei im Mittelpunkt stehen: ob GEMA, Verbraucherschutz, Hygiene oder Mehrwertsteuer.

                                  Gastro Vision Förderpreis 2013: Bewerbungen noch bis 30. September 2012 möglich

                                    Nutzen Sie Ihre Chance noch bis zum 30. September 2012, denn zum 11. Mal in Folge werden für den “Gastro Vision Förderpreis 2013” innovative Ideen und Produkte für den Gastronomie-Markt gesucht. „Auch die diesjährigen Einreichungen für den Gastro Vision Förderpreis 2013 übertreffen wie jedes Jahr unsere Erwartungen. Der Markt ist voll von innovativen Ideen, die kaum einer je kennenlernen wird. Umso mehr freuen wir uns über die Entscheidung, diese Art von Wettbewerb jedes Jahr aufs Neue auszurufen und der Branche den kreativen und innovativen Anstrich zu geben, den es heutzutage braucht!“ fasst Klaus Klische, Initiator der Gastro Vision, das Niveau der bisherigen Wettbewerbseinreichungen zusammen. In den vergangenen Jahren wurden aus über 350 eingereichten Konzepten pro Jahr jeweils zwei Sieger ausgewählt und auf dem jährlichen Branchentreff Gastro Vision präsentiert.

                                    Branchentag auf der Hogatec: Dehoga NRW rückt Zukunftsthema Fachkräftemangel in den Fokus

                                      Garrelt Duin, nordrhein-westfälischer Minister für Wirtschaft, zeichnet auf der Hogatec 2012 in der Messe Essen die ersten Dehoga-Ausbildungsbotschafter in Nordrhein-Westfalen aus. Duin ist Schirmherr der Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung, auf der das Thema „Auswege aus dem Fachkräftemangel” im Rahmen des Branchentages des Dehoga NRW am Montag, 3. September, den Schwerpunkt bilden wird.