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December 2011

Hotelmarkt Hamburg: Deloitte-Studie prognostiziert weiter konstante Wachstumsraten

    Viele Hoteliers locken mit vorweihnachtlichen Spezialangeboten Gäste in die Elbmetropole. Hamburg zählt aber auch ganzjährig zu den beliebtesten Städtedestinationen in Deutschland. Gegenwärtig weist die Stadt 317 touristische Betriebe mit einer Kapazität von 47.537 Betten auf. Das Bettenangebot wurde in Folge überproportionaler Wachstumsraten auf der Nachfrageseite in den vergangenen zehn Jahren stark erweitert. 2010 konnte Hamburg die Übernachtungszahlen erneut um rund sieben Prozent steigern. Die Hotelkennzahlen des dritten Quartals 2011 bestätigen einen ungebrochen positiven Trend. Sowohl die Ankünfte als auch die Übernachtungszahlen stiegen um acht bzw. um sieben Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Den größten Anteil am gesamten Hamburger Zimmeraufkommen in Kettenhotels stellt Accor – gefolgt von Motel One und der Intercontinental Hotels Group.

    Hotelmarkt Wien: Neuer Eigentümer und Betreiber für Ex-Shangri-La Hotel-Hotelprojekt

      Neun Monate Hängepartie gehen offenbar zu Ende: Am 20. Dezember sollen der neue Eigentümer und ein neuer Betreiber für das unschön aufgegeben Hotelprojekt von Shangri-La in bester Lage in Wien bekannt gegebenen werden. Dies notiert die österreichische Tageszeitung „Die Presse“. Wer dies sei, teilte die Bauträger Austria Immobilien (BAI), Entwickler des 207-Zimmer-Hotels in einem denkmalgeschätzten Palais an der Ringstrasse, nicht mit.

      Best Western Hotels: Neun Häuser sind die ersten „Best Western Plus“ Hotels

        Acht Monate später gehen die ersten Häuser an den Markenstart: Neun Best Western-Hotels in Deutschland und Luxemburg tragen nun den Zusatz „Plus“. Die neue Submarke „Best Western Plus“ – neben „Best Western“ und „Best Western Premier“ – soll Hotels mit einem „Plus an Ausstattungs- und Servicemerkmalen“ kennzeichnen.

        Berufseinsteiger willkommen im Maritim Hotel Würzburg

          Eine Karriere in der Hotellerie beginnen, Verantwortung tragen, direkten Gästekontakt spüren und erleben, wie leicht Beruf und Berufung zusammenhängen können. Am 13. Dezember 2011 stellt sich das Maritim Hotel Würzburg vor und öffnet nun zum zweiten Mal in diesem Jahr seine Pforten für alle Interessierten. Zwischen 14 und 17 Uhr erhält man vielfältige Einblicke und Informationen zu den Ausbildungsberufen im Hotelfach, im Restaurantfach und als Koch / Köchin.

          HDV-Führungskräftekongress: Uli Hoeneß über Führungsstärke

            Exklusiv bei HOTELIER TV: Uli Hoeneß, wortgewaltiger Präsident des FC Bayern München, spricht vor den Mitgliedern und Gästen der einflussreichen Hoteldirektorenvereinigung (HDV) – ein exklusiver Mitschnitt vom HDV-Führungskräftekongress im Herbst 2011 im Kempinski Hotel Airport München.

            Wie viel Nachhaltigkeit rechnet sich heute in der Hotellerie? Der Hotelverband informiert über nachhaltige Hotelkonzepte auf der Heimtextil

              Praktische Tipps und Anregungen zum Umgang mit Nachhaltigkeit und Umweltaspekten in der Hotellerie präsentiert der Hotelverband Deutschland (IHA) bei seinem Event “Green Hospitality – Die Balance zwischen Ökologie und Ökonomie” am 12. Januar 2012 auf der Messe Heimtextil in Frankfurt am Main. “Nachhaltigkeit ist und bleibt ein großes Thema für die Heimtextil und die Hotelbranche. Mit unserer Veranstaltung wollen wir nicht nur den Status Quo und verschiedene Möglichkeiten für nachhaltige Branchenlösungen aufzeigen, sondern diese auch hinterfragen”, sagt Fritz G. Dreesen, Vorsitzender des Hotel-verbandes, und lädt die Branche in die Main-Metropole ein.

              Insider-Tipps für den Großstadtdschungel: Die neuen City-Maps der Único-Hotels weisen den Weg zu Top-Adressen in Madrid, Barcelona und Bilbao

                „Cool survival guides“ steht in Silberprägung auf der kleinen, schwarzen Box, die Stadtpläne der ganz besonderen Art bereithält. Wer im Großstadtdschungel von Madrid, Barcelona oder Bilbao unterwegs ist, findet hier Insidertipps versammelt, die man in klassischen Reiseführern oft vergeblich sucht. Die praktischen Guides in Stadtplan-Format sind für die Gäste der Único-Hotels konzipiert worden und passen in jede Hand- und Westentasche. Das informative Karten-Trio – Blau für das Grand Hotel Central in Barcelona, Orange für das Hotel Único in Madrid und Grün für das Hotel Miró Bilbao – ist exklusiv und selbstverständlich kostenlos in den genannten Hotels erhältlich.

                Jumeirah Group: Einstieg in Rom – Management des Grand Hotel Via Veneto

                  Jumeirah zieht es in die Ewige Stadt: Die in Dubai ansässige Luxushotelgruppe wurde mit dem Management des Fünf-Sterne-Hotels Grand Hotel Via Veneto in Rom beauftragt. Das im Privatbesitz befindliche Grand Hotel ergänzt mit Beginn des Jahres 2012 unter dem Namen Jumeirah Grand Hotel Via Veneto Rom (122 Zimmer) das internationale Portfolio der Hotelgruppe.

                  Neue Dimension des Luxus: Indigo Pearl eröffnet sieben Private Pool Villas mit einer Größe von 550 bis 2.500 Quadratmetern

                    Das Fünf Sterne-Luxusresort Indigo Pearl auf Phuket, Thailand, setzt mit seinen neuen Private Pool Villas die Messlatte für individuellen Luxus erneut höher. Im Zuge eines mehrere Millionen Dollar teuren Umbaus werden aktuell sieben neue Private Pool Villas kreiert. Designer Bill Bensley, der auch die Gestaltung des preisgekrönten Coqoon Spas verantwortete, kombiniert Großzügigkeit mit individuellen Designelementen, Farbspielen und einem Hauch von Industriecharme, um an die Zinnhistorie Phukets zu erinnern.

                    Trotz Pflicht: Winterreifen müssen bei Mietwagen extra gebucht werden

                      In dieser Woche setzt der erste Schneefall in Deutschland außerhalb von Gebirgen ein. Autofahrer sollten jetzt ihre Winterreifen aufziehen, denn diese sind in Deutschland bei winterlichen Straßenverhältnissen vorgeschrieben. Wer ein Auto mietet, muss entsprechende Reifen mit bestellen, da Leihwagen nicht automatisch für den Winter ausgestattet sind. Bei einem Unfall aufgrund mangelnder Winterbereifung haftet der Fahrer, nicht der Halter des Wagens.

                      Intergastra Stuttgart 2012: Gastro-Messe der Superlative

                        Es wird ein starker Messeauftakt ins neue Jahr: Vom 11. bis 15. Februar 2012 findet auf dem Stuttgarter Messegelände die Intergastra statt. Die Fachmesse befindet sich im stetigen Wachstum und vergrößert bereits zum dritten Mal in Folge ihre Hallenfläche auf nunmehr über 90.000 Quadratmeter. Damit avanciert sie in punkto Ausstellungsfläche zum größten Branchentreffpunkt im Außer-Haus-Markt im deutschsprachigen Raum. Insgesamt haben sich mehr als 1100 Aussteller aus 20 Ländern für den Standort Stuttgart entschieden.

                        Hotelverband Deutschland (IHA) – Umfrage: Die Macht der Buchungsportale

                          Die Online-Distribution gewinnt für die Hotellerie zunehmend an Bedeutung. Durchschnittlich jedes zweite Hotelzimmer wird gegenwärtig über Internet-Vertriebskanäle verkauft und ein Ende des Wachstums der elektronischen Buchungen ist nicht absehbar. Um einen repräsentativen Überblick über die aktuelle Distributions- und Vertriebssituation der Hotellerie zu erhalten, führen der Hotelverband Deutschland (IHA), die Österreichische Hoteliervereinigung (ÖHV) und hotelleriesuisse in Zusammenarbeit mit dem Institut für Tourismus der Fachhochschule Westschweiz Wallis hierzu erstmals eine gemeinsame Umfrage durch.

                          Zimmerverwaltung leicht gemacht: Neue Technologie für Hotelpartner von Expedia PSG ist online – Optimiertes Datenmanagement vereinfacht die Pflege von Zimmerraten

                            Die Online-Zimmerverwaltung wird für Hotelpartner von Expedia PSG ab sofort noch einfacher: Mit einer neuen webbasierten Funktion können Zimmertypen, Raten und Verfügbarkeits-Beschränkungen miteinander verknüpft werden. Die Hotelraten werden in dem von Expedia PSG entwickelten System entsprechend der Vorgaben durch den Hotelier automatisch aktualisiert; dadurch entfällt die aufwändige manuelle Pflege.

                            Wohnlich, nachhaltig und multifunktional: Individuelle Einrichtungskonzepte sind Trumpf im Hoteldesign

                              Eine neue Wohnlichkeit und multifunktionale Raumstrukturen prägen die Einrichtungskonzepte in der Hotellerie. Das Besondere ist gefragt. Es gilt, das eigene Profil zu betonen und ein individuelles Ambiente zu schaffen, das dem Gast in Erinnerung bleibt. Ob modern oder traditionell, futuristisch oder retro: Einrichtungs- wie Umbauwilligen bietet die Internorga vielfältige Inspiration. Die Leitmesse für den Außer-Haus-Markt zeigt vom 9. bis 14. März 2012 auf dem Hamburger Messegelände in den Hallen B5 und B7 die gesamte Bandbreite der Hoteleinrichtung.

                              Deutschland bekommt neues Hotel der Superlative: Zweitgrößtes Hilton Garden Inn der Welt eröffnet am Frankfurter Flughafen

                                Hotelprojekt im Spitzenformat: Am 20. Dezember 2011 öffnet das Hilton Garden Inn Frankfurt Airport seine Pforten. Mit 334 Gästezimmern ist es das zweitgrößte Haus der Marke weltweit – nur das Hilton Garden Inn Times Square in New York bietet Platz für noch mehr Gäste. Auch der Rahmen für das neue Hotel sucht seinesgleichen. Das 660 Meter lange Gebäude The Squaire ist eines der spektakulärsten Neubauprojekte Europas – und so groß, dass ihm sogar eine eigene Postleitzahl zugeteilt wurde. Zeitgleich mit dem Hilton Garden Inn eröffnet in dem futuristischen Komplex das Hilton Frankfurt Airport als zweites Haus der Weltmarke in der Finanzmetropole Frankfurt.