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December 2011

Steigenberger Hotel Group: Sarantopoulos nach Stuttgart – Wisotzky nach Berlin

    Rochade bei der Steigenberger Hotel Group: Von Januar 2012 an wird Spiridon Sarantopoulos das Steigenberger Graf Zeppelin in Stuttgart leiten. Zuletzt zeichnete der Hotelmanager für das Steigenberger Grandhotel Petersberg nahe Bonn verantwortlich. Zum 1. April 2012 übernimmt Steffi Wisotzky die Direktion des Intercity Hotel Berlin Hauptbahnhof, das Ende 2013 eröffnet wird. Zurzeit führt die 34-Jährige das Intercity Hotel Dresden. Die Nachfolge von Steffi Wisotzky übernimmt Susann Starke, die bisher als Empfangs- und Reservierungsleiterin im InterCityHotel Dresden tätig ist.

    Marriott Int.: JW Marriott jr überlässt Leitung COO Arne Sorenson

      Führungswechsel bei Marriott: Neuer Präsident und CEO wird zum 31. März 2012 die bisherige Nr. 2, COO Arne Sorsenson. J.W. „Bill“ Marriott jr. tritt dann zurück und übernimmt den Vorsitz des Verwaltungsrates (Board). In der 85-jährigen Geschichte des Hotelkonzern ist Sorenson der dritte CEO insgesamt. Neuer COO wird Robert McCarthy. Dies teilte Marriott International am Stammsitz in Bethesda/Maryland mit.

      Umfrage von hrs.de: 52% der Deutschen wollen 2012 mehrmals verreisen

        Gute Aussichten für’s Reisejahr 2012: Knapp 52 Prozent der Deutschen wollen im Jahr 2012 zwei- bis dreimal die Koffer zu packen. Dies ist Ergebnis einer Umfrage von eResult unter Internetnutzern im Auftrag von hrs.de. Bei rund 13 Prozent sind sogar vier oder mehr Reisen in Planung. Lediglich eine Reise im Jahr 2012 steht bei knapp einem Viertel der Befragten auf der Agenda. Gut elf Prozent der Befragten sehen sich im kommenden Jahr komplett in heimischen Gefilden und packen voraussichtlich gar keine Koffer.

        TUI Konzern geht gestärkt aus Geschäftsjahr 2010/11 hervor

          Umsatz und operatives Ergebnis trotz Unruhen in Nordafrika gesteigert – Touristik-Rekordergebnis in Skandinavien und Großbritannien – Kapitalbindung in der Containerschifffahrt um eine Milliarde Euro gesenkt – Nettoverschuldung signifikant auf rund 800 Millionen Euro reduziert

          Ergebnisse des GfK Global Trust Reports 2011: Wem die Deutschen vertrauen

            Der GfK Verein hat in 25 Ländern die Vertrauensfrage gestellt: Welche Wirtschaftsbranchen und Institutionen genießen das Vertrauen der Bevölkerung? Die Deutschen setzen am meisten auf das Handwerk, am wenigsten vertrauen sie Banken und Versicherungen. Polizei, Justiz und Bundeswehr konnten bei den Institutionen die höchsten Werte erzielen. Die politischen Parteien hingegen stehen auf der Vertrauensskala ganz unten.

            Meritus Hotels & Resorts ist Singapurs bekannteste Traditionsmarke

              Meritus Hotels & Resorts wurde bei den Singapore Prestige Brand Awards (SPBA) 2011 durch den Most Popular Heritage Brand Award zur bekanntesten Traditionsmarke Singapurs gekürt. Die Auszeichnung wird nach einer öffentlichen Wahl, bei welcher der Gewinner aus den für den diesjährigen Preis Heritage Brand Award zur Wahl Stehenden ermittelt wird, vegeben.

              Bahn frei – Südtiroler Falkensteiner Häuser profitieren vom Tourismus-Investment

                Mehr Service für die Urlauber – Südtirols Tourismus wartet heuer mit zwei Neuerungen auf: der umweltfreundlichen Anreise mit der Bahn direkt in die Skigebiete Kronplatz oder Sextener Dolomiten und der Verbindung der Skigebiete Gitschberg und Jochtal mit einem Lift. Zwei touristische Erneuerungen, die sich direkt auf den Gästeservice zweier Falkensteiner Hotels auswirken.

                GfK-Studie zur Kaufkraft: Konsumpotenzial in Deutschland stagniert 2012

                  Im Jahr 2012 werden die Deutschen nominal rund 400 Euro pro Kopf mehr für ihre Ausgaben zur Verfügung haben als im Jahr 2011. Das zeigt die Studie “GfK Kaufkraft Deutschland 2012” der GfK GeoMarketing. Dieser Zuwachs dürfte jedoch durch steigende Preise fast vollständig aufgezehrt werden. Die Konsumpotenziale der Verbraucher sind regional sehr verschieden. Als kaufkraftstärkstes Bundesland wird Bayern vom Stadtstaat Hamburg abgelöst.

                  13. S.Pellegrino Kulinarische Auslese: Nächste Preisverleihung mit über 60 Spitzenköchen am 6. Februar 2012

                    Gipfeltreffen der Spitzenköche: Am 06. Februar 2012 treffen sich im „Teatro“ in München Spitzenköche mit gemeinsam rund 100 Sternen sowie 400 Gäste, um die 13. Ausgabe der„S.Pellegrino Kulinarischen Auslese“ zu präsentieren. Im Mittelpunkt des Abends – durch das Programm führt wie in den Vorjahren TV-Moderator Markus Lanz – steht aber die Frage, wer zu den besten Küchenchefs Deutschlands und Österreichs gehört. Die „S.Pellegrino Kulinarische Auslese“ erscheint 2012 schon zum 13. Mal und feiert gleichzeitig ihre Premiere als Hardcover-Buch.

                    American Express Meetings & Events Forecast: Anzahl der Meetings wird 2012 steigen

                      Die weltweite Nachfrage nach Meetings wird im kommenden Jahr voraussichtlich steigen. Zu diesem Resultat kommt der erste American Express Meetings & Events Forecast 2012, bei dem Meeting-Spezialisten weltweit, darunter Planer, Einkäufer und Hotelanbieter, befragt wurden. 51 Prozent der Europäer, 42 Prozent der Nordamerikaner, 50 Prozent der Lateinamerikaner sowie 57 Prozent der Asiaten geben an, dass sie bei ihren Kunden eine steigende Aktivität im Bereich von Meetings und Events beobachten. Die Ergebnisse zeigen Tendenzen zur Wahl von Veranstaltungsorten im näheren Umkreis, zu Tagesordnungen mit mehr Inhalten und zu mehr Nachhaltigkeit.

                      Good Morning Hoteliers (107): Eine ganz neue Meßgröße für die Hotellerie wird wichtig - Zeit - Hören Sie meine neueste Kolumne bei HOTELIER TV & RADIO: https://soundcloud.com/hoteliertv/good-morning-hoteliers-107-eine-ganz-neue-mesgrose-fur-die-hotellerie-wird-wichtig-zeit

                      Rezidor Hotel Group: Marge soll um 6-8% steigen

                        Rezidor will mehr Geld machen: Die “Route 2015 Strategy” sieht ein Anheben der Marge um sechs bis acht Prozent bis 2015 vor. Dies gab die schnell wachsene Hotelkette nun vor Investoren und Aktionären in London bekannt. Rezidor-Chef Kurt Ritter will dazu konsequent die „Asset Light“-Strategie verfolgen, d.h. Hotelimmobilien verekaufen und zurückpachten.

                        „Spar Card“: Tophotels für die Hälfte

                          Ins First-Class-Hotel für nur 69 Euro: Die neue „Bocco Card“ (www.boccocard.com) macht Hotelträume wahr. Über 170 Hotels sind bereits mit der neuen Hotelkarte für nur 50 Prozent vom Standard-Zimmerpreis buchbar. Mit einmalig 69 Euro für die „Bocco Card“ kann man viel Geld sparen – in den Tophotels in Deutschland, Österreich und der Schweiz für die Hälfte nächtigen. Mit nur zwei Übernachtungen per „Bocco Card“ hat sich der Kauf schon gelohnt.

                          Hotellerie: Reptilien-Alarm im Hotel Callas am Dom Köln

                            Hoteldirektor Ben Souissi kam das merkwürdig vor: Im Hotel Callas am Dom Köln checkten drei Geschäftsleute asiatischer Herkunft ein – mit übermäßig viel Gepäck. Die herbei gerufene Polizeit stellte flugs fest: In den zahlreichen Koffern krabbelte und schlängelte es sich – rund 200 Reptilien sollten von dem Chinesen und zwei Japanern auf der Fachmesse „Terraristika“ in Hamm verkauft werden …

                            Aktive Auszeit – Umfrage: Im Kurzurlaub sind die Deutschen unternehmungslustig – Viele bilden sich weiter oder treiben Sport

                              Faulenzen ist während einer Kurzreise nicht unbedingt angesagt, das zeigt eine Umfrage im Auftrag des Gesundheitsmagazins “Apotheken Umschau”. 44,8 Prozent der Kurzurlauber besichtigen bei diesen Gelegenheiten am liebsten eine Stadt. Gut jeder Sechste (17,1 Prozent) – aber 26,5 Prozent der 20-29-jährigen Kurzreisenden – macht sich für ein Musical oder Konzert auf den Weg.

                              Tourismus: Südamerika mit Rückenwind – USA stagniert

                                Gespaltene Reisewelten auf dem amerikanischen Kontinent: Während sich Südamerika weiterhin im Aufwind befindet, verzeichnet Nordamerika nur einen leichten Anstieg von internationalen Urlaubern und schwache Auslandsreisen der US-Bürger. Zu diesem Ergebnis kommt der aktuelle ITB World Travel Trends Report. Südamerika weist sowohl im In- als auch Auslandsreisemarkt ein starkes zweistelliges Wachstum auf, angefeuert von dem wirtschaftlichen Boom in Ländern wie Brasilien und Argentinien. In den USA trübt die wirtschaftliche Unsicherheit die Reiselust vieler US-Amerikaner. Reisen nach Nordamerika sind in den ersten acht Monaten des Jahres leicht gestiegen, Auslandsreisen blieben jedoch auf dem gleichen Niveau wie im vergangenen Jahr. Die UNWTO prognostiziert für nächstes Jahr ein Wachstum von vier bis fünf Prozent internationaler Reisender aus dem amerikanischen Kontinent, verglichen mit einem Anstieg von 6,4 Prozent im Jahr 2010.

                                Falkensteiner Michaeler Tourism Group: Siebtes Hotel in Kärnten eröffnet

                                  Die Falkensteiner Michaeler Tourism Group AG (FMTG, Wien) eröffnete nun nach einer achtmonatigen Umbauphase das Falkensteiner Hotel Sonnenalpe in Nassfeld/Kärnten neu. Familien stehen im Fokus des Hotelangebots. Das mittlerweile siebte Falkensteiner Hotel in Kärnten wurde um 15,5 Millionen Euro um- und teilweise neugebaut.

                                  Welcome Hotel Lippstadt: Carsten Hinz übernimmt Leitung von Dagmar Wolff interimsweise

                                    Das Welcome Hotel Lippstadt steht ab sofort unter neuer Leitung. Carsten Hinz, der bislang als stellvertretender Direktor das Welcome Kongresshotels Bamberg verantwortete, übernimmt als Interimsdirektor das Management des Vier-Sterne-Hauses am Rand der Lippstädter Altstadt und löst damit die bisherigen Direktorin Dagmar Wolff ab. Insgesamt 80 komfortable Zimmer inklusive dreier Suiten stehen damit ab sofort unter der Führungsverantwortung des Bamberger Hotellerie-Profis.

                                    Quality Reservations: Integration mit Google-Hotelfinder in Arbeit

                                      Die Hotelwelt steht vor einem weiteren Umbruch. Dies prognostiziert Quality Reservations angesichts der bevorstehenden Einführung des Google Hotelfinder in Europa. In den USA bereits live, wird er nach Einschätzung von QR-Geschäftsführerin Carolin Brauer auch bald in Europa verfügbar sein. Die Spezialistin für den Onlinevertrieb begrüßt die neue Anwendung als zusätzlichen Vertriebsweg mit enormem Potenzial. „Die Google Suchmaschine hat weltweit einen Marktanteil von über 80 Prozent. Dies bedeutet nahezu sechs Milliarden potenzieller Nutzer für den hotel finder“, so Brauer. Die Anbindung an den Google-Hotelfinder gehört für QR daher zu den Top-Prioritäten 2012.