(Lübeck-Travemünde, 21. August 2013) Stabübergabe zu Anfang September: Mike Hoffmann wird – zumindest interimsweise – neuer Hoteldirektor des Columbia Hotel Casino Travemünde. Er löst Ralph Hosbein ab, der die Columbia-Hotelgruppe verlässt. Hoffmann war seit seit neun Jahren Chef des Columbia Hotel Rüsselsheim. Sein bisheriger Stellvertreter Rüdiger Kolod übernimmt dort die Leitung.
(Traunkirchen/Oberösterreich, 21. August 2013) Nach hundert Jahren bleibt nur Schutt zurück: Das Traditionshotel Annerlhof in Traunkirchen (Oberösterreich) ist endgültig Geschichte. Das von einem Brand beschädigte Hotel brach nun zusammen – über Nacht. Sehen Sie dazu ein Video bei HOTELIER TV: www.hoteliertv.net
(Hamburg, 21. August 2013) Ab sofort stellt sich Jochen Fuchs einer neuen Herausforderung. Er übernimmt neben dem Novotel Hamburg Alster nun auch die Leitung des Suite Novotel Hamburg City (185 Zimmer). Damit ist er Herr über 395 Zimmer und sorgt sich in Spitzenzeiten um das Wohl von mehr als 1.000 Gästen.
(Nürnberg, 21. August 2013) Sie sollen helfen die Website nutzerfreundlicher zu gestalten, die Kosten für den Onlinevertrieb zu senken und zusätzlich die Zimmerauslastung zu verbessern. Immer mehr Hotels setzen dazu sog. Widgets von hotel.de ein. Als einfaches Baukasten-System unterstützen sie Hoteliers beim Buchungsprozess und erhöhen die Professionalität und Kundenfreundlichkeit der hoteleigenen Website – und das sogar kostenlos. Ein echter Tipp, insbesondere für Individual-Hotels.
(Bethesda/USA, 21. August 2013) Marriott International hat mit “Xplor” ein neues mobiles Reisespiel für alle Altersgruppen auf den Markt gebracht. Die kostenlose Game-App – ein echtes Novum in der Hotellerie – kann auf dem iPhone genutzt werden und lässt den User fünf der spannendsten Metropolen weltweit entdecken. Sehen Sie dazu ein Erklärvideo bei HOTELIER TV: www.hoteliertv.net/international
(Berlin, 21. August 2013) Max Jensen und Felix Metzger, Mitte 20, sind durch die harte Schule der Sternegastronomie gegangen und besessen vom Kochen. Ihre Vision: ein eigenes Spitzenrestaurant. Ihr Weg: acht Monate quer durch Asien – immer auf der Suche nach inspirierenden Gerichten und ebensolchen Köchen. Die beiden Berliner reisen durch acht Länder und 25 Städte, ein aufregender Trip von einfachen Garküchen zu internationaler Spitzengastronomie. Ein Kamerateam begleitete sie dabei – der Film “Guerilla Köche” startet am 19. September in ausgewählten Kinos in Deutschland. Ausschnitte sind vorab bei HOTELIER TV zu sehen: www.hoteliertv.net/guerilla-köche
(Wien, 21. August 2013) Das kürzlich eröffnete Tulip Inn Thüringer Hof in Wien stellt seine Führungsspitze vor: Patrick Kristen heißt der Direktor des frisch renovierten Drei-Sterne-Hotels. Seit Juli 2013 fungiert er zudem als Geschäftsführer des Hauses.
(Jakarta, 20. August 2013) Indonesien gilt zwar als Urlaubsparadies; tatsächlich kamen 2012 aber nur acht Millionen ausländische Besucher in das Land. Doch ihre Zahl dürfte steigen. Mehr Touristen werden durch neue Flugverbindungen, mehr Geschäftsreisende durch die Möglichkeiten des Zukunftsmarktes angelockt. Es müssen daher zahlreiche neue Hotels errichtet werden. In den nächsten zehn Jahren werden 700 bis 800 neue Hotels mit insgesamt 100.000 Zimmern eröffnet. Dies geht aus einer Untersuchung von tophotelprojects.com hervor.
(Hamburg, 21. August 2013) Die Bundestagswahl 2013 steht vor der Tür und das Thema Mehrwertsteuer steht für viele Hoteliers ganz weit oben. Die Hotelkooperation CPH (City/Country/Conference Partner Hotels) stellt passend dazu ihre neue Servicekampagne vor. Eine deutliche Aussage wird mit dem Plakat „Partner sagen JA zu 7%“ gemacht. Die nach oben gerichteten Daumen zeigen klar die Einstellung der Kooperation und ihrer Partner zu dem heiß diskutierten Thema.
(Schwerin, 21. August 2013) In der Zusammenarbeit zwischen Hoteliers und Reiseportalen im Internet scheint Ungemach zu drohen. Ein Teil der Hotelbetreiber will sich womöglich nicht mehr an die Preisparität halten und auf der eigenen Homepage lieber günstigere Varianten der Angebote veräußern. Henry Leitmann, Geschäftsführer von kurzurlaub.de stellt sich den Fragen zur aktuellen Situation. Im Interview gibt der Portalbetreiber Auskunft, was Hoteliers wünschen und wie brisant die momentane Lage ist.
(Hamburg, 20. August 2013) Reiseanbieter, die ihre Präsenz und ihr Image im Web 2.0 erfolgreich steuern wollen, sollten sich stark in Blogs und Foren engagieren. Denn in diesen Sozialen Medien sind sie viel häufiger Thema als bei Facebook und Twitter. Das zeigt die Benchmarkstudie “Die besten 15 Reiseanbieter im Web” der Kommunikationsberatung Faktenkontor.
(Hamburg, 20. August 2013) Kein Geld mehr: Das nach dem Vorbild von priceline.com im Sommer vergangenen Jahres gestartete Hotel-Buchungsportal betandsleep.com ist schon wieder am Ende. Grund für die Geschäftsaufgabe ist fehlendes Geld. Es sei nicht gelungen, eine Anschlussfinanzierung auf die Beine zu stellen, berichtete deutsche-startups.de.
(Tübingen, 20. August 2013) Was zeichnet das „Dorfgasthäuser mit Zukunft“ aus? In Baden-Württemberg haben 1.700 Schwaben nun die zehn wichtigsten Faktoren zum Erhalt der traditionellen Gastbeitriebe genannt. Die Top 10 sind Ergebnis einer Postkartenaktion des Regierungspräsidiums Tübingen.
(Wittenberge, 20. August 2013) Alle Fahrräder wurden ein Raub des Feuers: Eine Lagerhalle des Hotels Alte Ölmühle in Wittenberge brannte ab. Das Feuer brach am 16. August abends gegen 22:45 Uhr aus – Feuerwehr und Polizei vermuten Brandstiftung. Hotel- und Gastronomiebetrieb sind davon nicht betroffen und laufen normal weiter. Verletzt wurde niemand.
(Hamburg/Berlin, 20. August 2013) Ihr Arbeitsplatz ist die Privatsphäre der Gäste. Zimmermädchen sollen diskret, aber auch schnell und gründlich sein. Ein Knochenjob, denn jedes Zimmer muss innerhalb von 30 Minuten perfekt geputzt sein. Eine Reportage u.a. aus dem Mövenpick Hotel Hamburg und dem Ritz-Carlton Berlin. Reportagen und Berichten “behind the curtains” bei HOTELIER TV: http://www.hoteliertv.net/zimmermädchen
(Kiel, 20. August 2013) Es wäre das erste Bundesland, dass die Abgabe beim Urlauber abschaffen würde: Schleswig-Holstein will auf die Kurtaxe – 3,10 Euro, die direkt beim Urlauber erhoben wird – verzichten. Dies könnte bereits ab Herbst gelten, berichten die “Lübecker Nachrichten”. Anstelle der Kurtaxe würde eine Tourismusabgabe bei den Beherbergungsbetrieben (Hotels, Gasthöfe, Pensionen, Ferienwohnungen) treten.
(Hannover, 20. August 2013) Um die Ungerechtigkeit der Besteuerung auf Lebensmittel deutlich zu machen, organisiert der Dehoga-Landesverband auf dem Marktplatz in Hannover eine zentrale “Currywurst-Demo”, in der es um die sieben Prozent Mehrwertsteuer auf alle Speisen geht. Aber auch um die Verteidigung der sieben Prozent Mehrwertsteuer auf Hotelübernachtungen.
(Berlin, 19. August 2013) Am vergangenen Wochenende kam es bundesweit zu Einbrüchen in der Gastronomie. Die aktuellen Polizeimeldungen im Überblick. Der aus dem TV bekannte Hotel- und Gastro-Sicherheitsberater Ulrich Jander weist seit Jahren auf zunehmende Einbruchsversuche im Gastgewerbe hin. Grund seien meist ungesicherte Gebäude. Den Einbrechern, überfallenden Straftätern und Trickdieben werde es zu einfach gemacht, so Jander.
(Westerland/Sylt, 20. August 2013) Hotellerie und Gastronomie bekommen den Fachkräftemangel besonders zu spüren: Derzeit seien rund 400 Arbeits- und Ausbildungsplätze im Gastgewerbe unbesetzt, teilte der Dehoga Sylt mit. Davon seien 99 Ausbildungsplätze unbesetzt. Sehen Sie dazu Hintergrundberichte bei HOTELIER TV: www.hoteliertv.net/sylt-special
(Bordeaux/Frankreich, 19. August 2013) Grausiger Fund im Hotel: Eine vierköpfige Familie wurde heute mittag tot in ihrem Hotelzimmer im Zentrum von Bordeaux aufgefunden. Die Ursache für das furchtbare Familiendrama ist noch unklar.
(Erding, 19. August 2013) Ein echtes Themenhotel: Die Therme Erding eröffnet im Sommer nächsten Jahres ein Hotel in Schiffsform. Neben dem neuen Wellenbad entsteht ein Hotel in Form der legendären “HMS Victory”, die der britische Admiral Lord Nelson in der Schlacht von Trafalgar 1805 befehligte.
