(Schladming/Österreich, 17. Februar 2013) Fulminantes Finale im TirolBerg in Schladming: Marcel Hirscher und Mario Matt beehrten nach dem Herzschlagfinale im Slalom Sonntagnachmittag den TirolBerg mit ihrem Besuch und ließen die Ski-WM in der Tirol Lounge ausklingen.
(Schladming/Österreich, 12. Februar 2013) Der TirolBerg wurde Montagabend seinem Ruf als Platz für Weltmeister mehr als gerecht. Nicht nur der amerikanische Ski-Superstar Ligety und der Tiroler Romed Baumann, der mit seiner Bronzenen in der Super-Kombi die österreichische Skination erlöste, feierten vor zahllosen Kamerateams und Medienvertreter ihre Erfolge. Auch der nächste WM-Austragungsort Vail/Beaver Creek präsentierte sich im TirolBerg öffentlichkeitswirksam der internationalen Skifamilie.
(Hamburg/Antwerpen, 12. Februar 2013) Am 9. Juni 2013 gehen nicht nur am Nachthimmel vor Antwerpen, sondern auch kulinarisch gesehen erneut die Sterne auf. Zum jährlich stattfindenden Gourmetevent “Europa’s Beste” kommen wieder mehr als 30 Stars unter Europas Köchen, Winzern, Fromagiers, Pâtissiers und Chocolatiers zusammen, um die Gäste mit ihren raffinierten Kreationen zu verwöhnen. MS Europa-Küchenchef Stefan Wilke heißt dafür die Gourmet-Elite an Bord des Flaggschiffs von Hapag-Lloyd Kreuzfahrten willkommen, um ein Fest der Sinne zu entzünden.
(London – 12 February 2013) More than 1300 of the Europe’s hospitality technology elite flocked to the first ever Hospitality Technology Expo (HTE) in London last week; with the event floor, panel discussions and supplier masterclasses all packed with buyers fresh with market optimism.
(Hamburg, 11. Februar 2013) Mit neuen Ideen mehr Umsatz generieren – das ist das Top-Thema auf der Gastro Vision 2013, die parallel zur Internorga stattfindet. Deutschlands führender Branchentreff für Hotellerie, Gastronomie und Catering präsentiert unter dem Dachthema “Food meets Beverage” vom 8. bis 12. März 2013 im Empire Riverside Hotel Hamburg zukunftsweisende Trends, Produkte und Dienstleistungen. Das Highlight der fünf Tage dauernden Veranstaltung ist neben der “Stage of Taste” die “Competence-Lounge” mit Business-Vorträgen und großer Podiumsdiskussion.
(Hamburg, 11. Februar 2013) Nun auch als modernes Onlinemagazin zum bequemen Lesen am Bildschirm: Das HOTEL TV PROGRAMM erscheint ab sofort auch als sog. Blättermagazin. Das monatliche Kompendium mit TV-Programmhinweisen und vielen Hintergrundartikeln für Hoteliers ist aber auch weiterhin kostenfrei zum PDF Download erhältlich: www.hoteliertv.net/hotel-tv-programm. Starten Sie hier das Online-Blättermagazin: http://www.yumpu.com/de/document/view/9643087/hotel-tv-programm-februar-2013
(Hendersonville/Tennessee, USA – 8 February 2013) The Baird/STR Hotel Stock Index reported a 6.5-percent increase in January to 2,608. The index ended 2012 at 2,448.
(Hamburg, 06. Februar 2013) Ausgewählte TV-Sendungen über die wunderbare Welt der Hotellerie und Gastronomie – dies präsentiert HOTELIER TV & RADIO in der Februar-Ausgabe des “Hotel TV Programm”. Das PDF steht hier kostenlos zum Download bereit: . Das Online-Blättermagazin kann hier abgerufen werden: http://www.yumpu.com/de/browse/user/HotelierTV
(Hamburg, 06. Februar 2013) Erstmals finden auf der Hamburger Fachmesse Internorga die Karrieretage der “AHGZ Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung” (Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag) statt: Vom 8. bis 13. März 2013 können hier Job-Kandidaten aus Hotellerie und Gastronomie – Fachkräfte, Quereinsteiger, Berufsstarter sowie Azubis – direkt Kontakt zu potenziellen Arbeitgebern knüpfen. Insgesamt über 20 Unternehmen – darunter Vapiano, Robinson, Aida und Iberotel – sowie Personalvermittler, Recruiting-Agenturen und Institute stellen sich auf den AHGZ-Karrieretagen (zwischen den Hallen B1 und B2) vor.
(Hamburg/Paris, 06. Februar 2013) Die Louvre Hotels Group, eine der größten Hotelgruppen weltweit, zieht eine positive Bilanz für das Jahr 2012. Bis Dezember letzten Jahres eröffnete die französische Hotelgruppe 70 neue Hotels, davon 48 Häuser außerhalb ihres Heimatmarktes Frankreich. Damit schreibt die Louvre Hotels Group ihre internationale Erfolgsgeschichte fort: 2009 eröffnete sie 32, ein Jahr darauf 40 und 2011 schließlich 62 neue Häuser unter den Flaggen ihrer sechs Untermarken Royal Tulip, Golden Tulip, Tulip Inn, Kyriad, Campanile und Première Classe.
(Salzburg/Freiburg, 31. Januar 2013) Am 18. Februar 2013 treten beim internationalen Wettbewerb „Koch des Jahres“ in Salzburg acht Profiköche gegeneinander an. In einer transparenten “Blindverkostung” bestimmt die hochkarätige Jury zwei Gewinner, die beim Finale auf der Anuga in Köln teilnehmen dürfen. Auf der größten Foodmesse der Welt warten neben Ruhm und Anerkennung Preisgelder in Höhe von 26.000€. Die glücklichen Sieger werden bei einer feierlichen Preisverleihung im Rahmen des Symposiums im Kavalierhaus geehrt.
(Berlin, 29. Januar 2013) Die gemeinnützige Stiftung der Food + Beverage Management Association kündigt Ernst Fischer, Präsident des Hotel- und Gaststättenverbandes, als Preisträger der 58. Brillat Savarin-Plakette an. Die Verleihung der traditionsreichen Plakette, die zu den höchsten Auszeichnungen im Gastgewerbe gehört, wird am 20. April 2013 in Berlin stattfinden. Stiftungsratsvorsitzender Michael Bläser: „Mit dieser Ehrung zeichnet die FBMA-Stiftung eine Persönlichkeit aus, die eindrucksvoll Gastfreundschaft und erfolgreiches Unternehmertum als Gastronom und Betreiber des Landhotels Hirsch in Tübingen mit vierzigjähriger Verbandstätigkeit verbindet“.
(Berlin, 28. Januar 2013) Verdiente Ehrungen für herausragende Leistungen: Michael und Petra Lübbert vom Schlosshotel Hugenpoet Essen-Kettwig wurden mit dem… Read More »Video – Hotelier des Jahres 2013: “Oscar der Hotellerie für Michael und Petra Lübbert vom Schlosshotel Hugenpoet Essen-Kettwig – Special Award für Design Hotels – Interviews bei HOTELIER TV
(München, 28. Januar 2013) Kürzlich hat das Statistische Bundesamt einen neuen Rekord bei Übernachtungen in Deutschland gemeldet. Und nun belegt eine neue repräsentative Umfrage von lastminute.de, dass die Deutschen ihren bisher besten Urlaub auch im eigenen Land verbracht haben – so 16 Prozent aller 1.400 Umfrageteilnehmer. Es folgen Spanien (12%), die USA (9%), Italien (8%), die Türkei (5%), Frankreich (5%), Österreich (4%), Kroatien (3%), Griechenland (3%) und Großbritannien (2%).
(Berlin, 28. Januar 2013) Am 28. Januar 2013 wird in Berlin der Award Hotelier des Jahres an Pioniere der Hotellerie verliehen. Wie auch im letzten Jahr sponsert Tork die Preisverleihung des begehrten Awards. Zudem präsentiert sich der Hygienespezialist auf der Fachmesse HotelExpo, die gleichzeitig mit dem Hotelkongress am 28./29. Januar 2013 in Berlin stattfindet und als eine der bedeutendsten Branchenevents der deutschen Hotellerie gilt.
(Düsseldorf, 27. Januar 2013) Die Yourcareergroup veranstaltet von Februar bis April 2013 wieder in fünf deutschen Städten die erfolgreichen Karrieremessen der Hotellerie, Gastronomie und Touristik. In Hamburg, Berlin, München, Frankfurt und Köln haben die Besucher Gelegenheit, Unternehmen der Branche zu treffen und mit Personalern über Karrierechancen zu sprechen. Für Bewerber ist der Besuch der Recruiting Days kostenfrei.
(Heiligendamm, 24. Januar 2013) Nach der Insolvenz herrscht endlich wieder Sonnenschein: Das Grand Hotel Heiligendamm ist unter der kaufmännischen Führung von Insolvenzverwalter Jörg Zumbaum auf gutem Wege zu einem ausgeglichenen Ergebnis in diesem Jahr. Es sei für 2013 zwar kein Gewinn zu erwarten, aber eben auch kein größerer Verlust, berichten Medien unter Berufung auf den Anwalt. Seit dem 1. Mai 2012 steht das ehemalige G8-Gipfelhotel unter Zwansverwaltung, nachdem die Grand Hotel Heiligendamm GmbH & Co. KG der ehemaligen Fundus Fonds Insolvenz anmelden musste.
(Frankfurt am Main, 23. Januar 2013) Mit dem Januar beginnt die Zeit der guten Vorsätze – jetzt wird hochmotiviert und möglichst schnell das umgesetzt, was jeder schon immer besser machen wollte. Ein Klassiker unter den Vorsätzen: Endlich gesünder leben! Doch nach kurzer Zeit Crashdiät und abrupten Joggingattacken samt tagelangem Muskelkater folgen allzu häufig die Ernüchterung und der Rückfall in alte Gewohnheiten. Das Fitness First Expertenteam verrät in seinem Januar-Tipp die Erfolgsformel für ein gesünderes Leben.
(London – 23 January 2013) The World Travel & Tourism Council (WTTC) has unveiled the twelve finalists for its 2013 Tourism for Tomorrow Awards. The Awards are one of the highest accolades in the global Travel & Tourism industry, recognising sustainable tourism best practices in businesses and destinations worldwide. Award applications were received this year from 46 countries, representing all continents. Finalists in four categories were selected, ranging from entire countries, to global hotel groups, international airlines, luxury tour operators and small eco-lodges.
(Davos, Switzerland – 22 January 2013) At a time when more than 75 million young people can’t find jobs, and countless more are underemployed, investing in opportunities for youth is not only a critical development issue but also a growth strategy for businesses around the world. In response to this challenge, Hilton Worldwide will announce at the World Economic Forum a commissioned white paper from the International Youth Foundation (IYF) that highlights solutions to youth joblessness that the global hospitality sector is uniquely positioned to provide. The company will also announce the launch of Bright Blue Futures, a global commitment to youth development around the world led by its flagship Hilton Hotels & Resorts brand.
(London, UK – 22 January 2013) With less than a month to go until the doors open on Hospitality Technology Expo, the new dedicated event for the European hospitality technology community, organisers have given prospective visitors an extra incentive by revealing the details of the keynote opening and closing panel sessions.
